Ogroman broj ljudi svakodnevno se suočava sa trovanjem i, nažalost, ništa se ne može učiniti u vezi sa tako užasnom statistikom. Ovakav problem je razumljiv, jer je savremeni svijet prepun raznih proizvoda koji sadrže boje, hemikalije, konzervanse, a ponekad i otrove. Trovanje je posebno važno ljeti, kada je temperatura zraka prilično visoka. Liječenje u ovom slučaju ne zahtijeva odgađanje, pa ćemo naš članak posvetiti ovom problemu, naime, šta je liječenje trovanja hranom kod kuće?
Da bi se razumjelo kako se ova vrsta bolesti liječi, treba razumjeti slučajeve u kojima se javlja. Do trovanja hranom dolazi kada otrov dospije u organizam s otrovanom, ustajalom ili nekvalitetnom hranom. Također, kao i obično u našem modernom svijetu, mnogibeskrupulozni proizvođači dodaju zabranjene supstance u svoje proizvode i ne navode ih na pakovanju u koloni „sastav proizvoda“. Stoga ćemo u nastavku detaljnije pogledati šta je trovanje hranom (simptomi i liječenje, vrste, klasifikacija), a također ćemo otkriti u kojim slučajevima je potrebna hitna medicinska pomoć?
Simptomi trovanja hranom
- Mučnina, povraćanje.
- Dijareja.
- Glavobolja.
- Povećana tjelesna temperatura.
- Bol u abdomenu.
- Dehidracija.
- Nizak krvni pritisak.
Najčešći uzroci ove bolesti
- Toksini koji se nalaze u biljnom i životinjskom mesu, posebno u gljivama, kao i u nepravilno kuhanim morskim plodovima - ribama, školjkama.
- Infekcije (bakterije, virusi).
- Pesticidi koji se nalaze u namirnicama ili otrovima koji se njima obrađuju.
Ovo su najčešći uzroci trovanja hranom.
Šta učiniti, simptomi i kućno liječenje?
Prvi simptomi se javljaju unutar 48 sati nakon konzumiranja zatrovane hrane.
Hitna prva pomoć je veoma važna, jer što prije počne liječenje, tijelo će brže izaći na kraj sa intoksikacijom.
Prva pomoć
- Očistite stomak. Prva stvar koju treba učiniti je izazvati povraćanje. Da biste to učinili, pritisnite na korijen jezika. Bolje je to učiniti prstomrukama, ali čistom kašičicom. Ako prirodni nagon nije dovoljan, popijte litar vode na sobnoj temperaturi da operete želudac. Također možete pripremiti otopinu sode ili otopinu mangana. Za prvo je dovoljna jedna kašičica sode na litar vode sobne temperature. Ako želite da pripremite rastvor mangana, ovde treba da budete izuzetno oprezni, jer ako kristali mangana nisu dovoljno rastvoreni, može doći do opekotina želučane sluznice. Stoga, prije pijenja, razrijedite proizvod u maloj količini vode, a zatim dodajte direktno u vodu za piće. Treba imati na umu da je potrebno izazvati povraćanje dok mase ne postanu prozirne. Ako nije moguće pripremiti otopine, na primjer, zbog lošeg zdravlja, možete piti običnu vodu na sobnoj temperaturi bez plina. Ne samo da će očistiti želudac, već će i nadoknaditi izgubljenu tečnost.
- Nadoknada izgubljene tečnosti. Nakon što se želudac očisti, treba da obezbedite telu dosta tečnosti. Bez toga, liječenje trovanja kod kuće bit će neučinkovito. Treba piti često, ali u malim porcijama, kako ne biste izazvali nadimanje želuca. U tom slučaju ne treba konzumirati mlijeko ili sokove, jer mogu ubrzati razvoj bakterija. Kao piće, slab čaj je najbolja opcija. Treba imati na umu da se šećer ne smije dodavati u konzumiranu tekućinu. Takođe, za nadoknađivanje gubitaka vode kroz piće, oralnorehidracija. Riječ je o lijekovima koji sadrže kalij, natrij, hlor i druge jednako korisne tvari koje su odabrane u pravim koncentracijama i omjerima. Apotekarski nazivi lijekova - "Regidron", "Maratonik", "Orasan", "Reosolan", "Gastrolit", "Citraglucosolan". Ovi proizvodi su obično u obliku praha i razrijeđeni u vodi.
- Neki samoliječite trovanje hranom kod kuće koristeći klistir za čišćenje. O tome se mišljenja razlikuju, jer njihova upotreba ili upotreba lijekova koji imaju fiksirajući učinak mogu dodatno pogoršati situaciju. Stoga takve metode liječenja treba dogovoriti sa ljekarom.
- Ako nakon gore navedenih radnji dođe do poboljšanja, možete uzeti aktivni ugalj, "Smecta", "Atoxil", "Enterosgel". Ovi lijekovi adsorbiraju sve otrove, toksine i brzo ih uklanjaju iz tijela.
- Odmor. Dajte svom tijelu odmor prvog dana trovanja hranom. Ograničite svoju prehranu, bolje rečeno gladujte i držite se stroge dijete sljedećih nekoliko dana.
- Više sedmica treba uzimati enzimske preparate (Mezim, Enzimtal, Festal) i probiotike (Bifiform, Hilak-Forte, Probifor) u skladu sa priloženim uputstvima.
U nastavku ćemo pogledati šta je trovanje hranom kod djece, kućno liječenje, hitna pomoć.
Djeca
Ako vas zanima pitanje kako izliječiti trovanje hranom kod kuće,djeco, onda morate biti izuzetno oprezni. Treba imati na umu da bi svaka manifestacija trovanja kod djece trebala biti razlog za posjet ljekaru.
Prije nego dođe doktor, pomozite bebi.
Hitna pomoć
-
Ako se nakon pola sata nakon jela jave prvi simptomi trovanja, ali nema povraćanja, pozovite je. Da biste to učinili:
- Neka vaša beba popije 1-2 čaše vode. Nakon toga jednom rukom ga čvrsto držite, a drugom dva prsta uvucite što dublje u usta i pritisnite na korijen jezika. Ako nakon ovoga ne povraćate, mrdajte prstima.
- Umjesto prstiju, možete koristiti kašiku.
- Uprkos otporu bebe, pokušaji da se izazove povraćanje moraju se učiniti bez neuspjeha.
- Nemojte hraniti bebu. Liječenje trovanja kod kuće bit će učinkovito ako se tijelo u ovom trenutku odmori od hrane. Nikada ne prisiljavajte svoju bebu da jede.
-
Simptomi trovanja hranom i klasifikacija vrsta liječenja Aktivno napojite svoju bebu. Za to, liječenje trovanja hranom kod kuće kod djece treba da bude popraćeno sljedećim radnjama:
- nemojte davati puno vode, kako ne biste izazvali nadimanje želuca, u ovom slučaju je svrsishodnije slučaj da popijete nekoliko gutljaja djetetu svakih nekoliko minuta;
- temperatura vode treba da odgovara temperaturi djetetovog tijela, pa će se tečnost brže apsorbirati u krv;
- ne dodavati šećer u piće i ne davati zašećerene napitke;
- oddajte bebi rastvor za oralnu rehidraciju;
- optimalni napici mogu biti čaj, mineralna voda bez gasa, kompoti;
- ako dijete odbija piti ono što mu dajete, pustite ga da pije šta god želite (razrijedite sokove i slatke napitke što je više moguće sa vodom).
- Dajte bebi aktivni ugalj ili "Smecta". Oko 1 g uglja treba da padne na 1 kg težine djeteta. Odnosno, za 15 kg trebate dati 15 g lijeka. Ovo je 30 tableta. Naravno, to možda neće biti moguće zbog tako velikog broja. Zato dajte onoliko koliko dijete može pojesti. I zapamtite, aktivni ugalj je gotovo nemoguće predozirati.
- Ako ste zabrinuti kako liječiti trovanje hranom ako dijete ima temperaturu, onda je odgovor očigledan. Kod svakog, čak i blagog povećanja, potrebna je upotreba antipiretičkih lijekova.
Slučajevi koji zahtijevaju medicinsku pomoć
- Dijete je mlađe od 3 godine.
- Simptomi (povraćanje, dijareja, bol u stomaku) traju duže od 2-3 dana.
- Povećana tjelesna temperatura.
- Otrovanje je prisutno kod još nekoliko članova porodice.
Kada je potrebno hitno pozvati hitnu pomoć?
- Dijete ne može piti vodu zbog obilnog i upornog povraćanja.
- Ako znate da je beba otrovana gljivama ili plodovima mora.
- Bio je osip na koži.
- Pojavio se otok na zglobovima.
- Beba ima poteškoća s gutanjem.
- Beba mrmlja.
- Koža i sluzokožepožutjelo.
- Krv u povraćanju i izmetu.
- Nema mokrenja duže od 6 sati.
- Postojala je slabost u mišićima.
Dijeta nakon trovanja
Lečenje trovanja hranom kod kuće treba da bude praćeno dijetom. Ne možete jesti masnu i začinjenu hranu. Trebali biste ograničiti potrošnju mliječnih proizvoda. Alkohol i pušenje takođe treba izbegavati duže vreme. Meso, povrće i ribu treba kuvati na pari. Jedite male obroke svaka 2-3 sata. Prehrana treba uključivati žitarice kuhane u vodi, posebno one koje sadrže veliku količinu vlakana u svom sastavu. Pijte jak crni čaj, odvar od kamilice, divlje ruže.
Prevencija trovanja hranom
Ranije smo shvatili kako liječiti trovanje hranom. Simptomi i prva pomoć su također detaljno razmotreni. Stoga u nastavku predstavljamo nekoliko korisnih pravila koja će vam pomoći da izbjegnete ovaj neugodan i prilično čest problem.
- Operite ruke prije pripreme hrane, tokom i nakon jela.
- Koristite kuhinjske ručnike za jednokratnu upotrebu koji se prodaju u rolama.
- Skladištite hranu u za to predviđene posude i naučite ih označavati.
- Nemojte zamrzavati ribu ili meso više puta.
- Držite smeće tamo gdje djeca ne mogu doći.
- Pratite datume isteka proizvoda.
- Prije kupovine konzervirane hrane obratite pažnju na nepropusnost njihove ambalaže.
- Ne kupujte proizvode koji izazivaju sumnje, na primjer, nerazumljiv ili neobičan miris mesa, ribe, jaja.
- Temeljno pržite i skuvajte meso, ribu, jaja.
- Ako na rukama ima rana, ogrebotina, ogrebotina, koristite rukavice ili ih zalijepite ljepljivom trakom prilikom kuhanja.
- Redovno menjajte sunđere za pranje sudova, jer su oni najjači akumulatori bakterija.
- Naučite sebe i svoje dijete da redovno perete ruke prije jela, nakon šetnje, nakon odlaska u toalet.
- Operite suđe sa sapunom i ne koristite deterdžente kupljene u prodavnici.
- Održavajte svoj kuhinjski pribor čistim.
Šta ne raditi kod trovanja hranom?
- Stavite jastučić za grijanje na stomak.
- Pijte sredstva za fiksiranje dijareje.
- Dajte klistir trudnicama, djeci, starijim osobama sa proljevom.
- Pijte mlijeko ili gaziranu vodu.
- Nikada ne izazivajte povraćanje ako:
- osoba bez svijesti;
- postoji povjerenje da je osoba otrovana alkalijom, kerozinom, benzinom ili kiselinom.
Ako se pridržavate svih gore navedenih preporuka, vjerovatnoća da ćete brzo izliječiti trovanje hranom je prilično velika. Ne zaboravite da samo liječnik treba procijeniti težinu trovanja, jer će pravovremena medicinska pomoć pomoći da se izbjegnu ozbiljni problemi sazdravlje. Treba imati na umu da se kod prvih simptomatskih manifestacija trovanja kod djece i starijih osoba treba obratiti ljekaru.
