Nema sumnje u ulogu vitamina za sportiste, jer su ove supstance uključene u mnoge vitalne procese u telu. Utoliko su potrebni onim osobama koje redovno izlažu svoje tijelo fizičkom stresu. Dokazano je da se uz potpuno uravnoteženu prehranu obnavljanje tijela sportaša odvija mnogo brže. Ono što je najvažnije, vitamini i minerali za sportiste, uzeti u optimalnoj količini, omogućavaju im da ne pređu takav prag kao što je pretreniranost. Čak i ako se to iznenada dogodi, ove tvari će tada početi obavljati funkciju pomoćnika koji podržavaju tijelo. Vrijedi uzeti u obzir činjenicu da bez obzira na to koliko su vitamini korisni za sportaša, oni također mogu igrati negativnu ulogu.
Njihov višak, kao i nedostatak, dovodi do razvoja svih vrsta kvarova u organizmu. Važnost ovih jedinjenja nije ograničena na obezbeđivanje procesa oporavka posle treninga. Vitamini i slične tvari također doprinose proizvodnji potrebnog tijelahormoni, enzimi i drugi slični spojevi. Postavlja se pitanje gde čovek treba da odnese te baterije? Naravno, od samih prirodnih proizvoda, koje konzumira nekoliko puta dnevno. Naravno, možete uzimati i dodatke prehrani, ali morate biti svjesni da se prirodne i sintetičke supstance ove vrste razlikuju jedna od druge.
Koji su vitamini najrelevantniji za sportiste? Na ovo pitanje može se odgovoriti na sljedeći način: sportista treba da uzima sve one supstance koje će najbrže obnoviti sve tjelesne sisteme uključene u trening. Na primjer, ako pri teškim fizičkim naporima najviše i najviše stradaju imuni sistem i mišićno-koštani sistem, onda će najkorisniji biti vitamin C i vitamin E. I jedan i drugi su važni kada je u pitanju obnavljanje gore navedenih sistema. Naravno, vitamine za sportiste treba uzimati u većoj dozi nego za običnog prosečnog čoveka. Važno je napomenuti da se ishrana sportiste treba sastojati od bogatog izbora namirnica.
Treba da sadrži i meso, i mlečne proizvode, i proizvode od žitarica, i morske plodove i sveže voće. Dakle, što je stol sportista raznovrsniji, veća je vjerovatnoća da će dobiti sve potrebne supstance za podršku tijelu. A da bi koncentracija nutrijenata bila maksimalna u određenoj vrsti proizvoda, potrebno jepokušajte jesti sirovo. Takođe morate znati da se vitamini za sportiste u hrani bolje skladište kada se kuvaju na pari ili peku. Samo raznovrsna ishrana može dati čoveku skup hranljivih materija koje su mu potrebne za održavanje organizma u uslovima teških fizičkih napora.
