Sa čime se gvožđe bolje apsorbuje: šta doprinosi boljoj apsorpciji

Sadržaj:

Sa čime se gvožđe bolje apsorbuje: šta doprinosi boljoj apsorpciji
Sa čime se gvožđe bolje apsorbuje: šta doprinosi boljoj apsorpciji

Video: Sa čime se gvožđe bolje apsorbuje: šta doprinosi boljoj apsorpciji

Video: Sa čime se gvožđe bolje apsorbuje: šta doprinosi boljoj apsorpciji
Video: 100 самых полезных продуктов в мире. Полезные продукты 2024, Juli
Anonim

Najčešći tretman za anemiju su oralni dodaci željeza: tablete za odrasle, kapi za djecu. Hajde da razgovaramo o tome čime se gvožđe najbolje apsorbuje.

kako piti gvožđe za bolju apsorpciju
kako piti gvožđe za bolju apsorpciju

Teorijski aspekti

Blaga do umjerena anemija ne zahtijeva hospitalizaciju. U takvim slučajevima, pitanje kako uzimati suplemente gvožđa kako bi se kation metala bolje apsorbirao odlučuje ljekar koji prisustvuje. Ali on nema mogućnost da kontroliše ishranu pacijenta. Mnogi proizvodi koji sadrže gvožđe stupaju u interakciju sa drugim lekovima i komponentama hrane, što smanjuje efikasnost toka lečenja.

Postoje i namirnice koje pomažu tijelu da apsorbira željezo. Zato osobe koje pate od IDA treba da znaju šta je bolje za apsorpciju gvožđa u organizmu, a šta je bolje odbiti u potpunosti.

Preparati gvožđa su anorganske prirode, pa u interakciji sa određenim supstancama (inhibitorima) nastaju slabo rastvorljiviili nerastvorljiva jedinjenja. Kao rezultat toga, količina željeza koja ulazi u tijelo se smanjuje, vrijeme liječenja se povećava, pacijent ima nizak hemoglobin.

Koji je najbolji način za apsorpciju gvožđa?
Koji je najbolji način za apsorpciju gvožđa?

Šta je bolje odustati

Među onim lijekovima i namirnicama koje je najbolje izbjegavati kada uzimate suplemente gvožđa:

  • Hrana bogata kalcijumom: svježi sir, jaja, mliječni proizvodi, mlijeko;
  • vitaminski kompleksi sa kalcijumom;
  • antacidi i antibiotici;
  • kakao, kafa, čaj;
  • orašasti plodovi, sjemenke, žitarice (sadrže fitate, koji značajno inhibiraju apsorpciju željeza u krv)/

Naučni eksperimenti su pokazali da čaj smanjuje efikasnost suplemenata gvožđa za 62%.

Mnogo povrće i voće (zele, patlidžan, masline, bundeva, grožđe, hurmašice, hurme, pasulj, šargarepa) sadrže fenolne spojeve. Potrebni su im da ih zaštite od štetočina.

Fenoli su helatatori gvožđa, stoga negativno utiču na količinu apsorbovanog gvožđa.

gvožđe se bolje apsorbuje sa vitaminom c
gvožđe se bolje apsorbuje sa vitaminom c

Kada uzimate tablete gvožđa

Neke namirnice sadrže promotere koji stimulišu apsorpciju mikronutrijenata. Gvožđe se bolje apsorbuje sa vitaminom C.

Nalazi se u svježem, nekuvanom povrću i voću. Askorbinska kiselina pomaže tijelu da apsorbira željezo.

Ako se liječi anemijaizveden preparatima trovalentnog metala, vitamin C djeluje kao stimulator prelaska u svoj dvovalentni oblik, koji tijelo apsorbira u crijeva.

Naučnici su uspjeli dokazati da se dodaci željeza bolje apsorbiraju s kiselim kupusom. Efikasnost mnogih preparata gvožđa zavisi od odnosa inhibitora (retardera) i promotera (akceleratora) u hrani.

kako pravilno zasititi organizam gvožđem
kako pravilno zasititi organizam gvožđem

Pravila prijema

Kako piti gvožđe da ga organizam bolje apsorbuje? Treba li inhibitore hrane izbaciti iz prehrane? Ljekari su uvjereni da je odbijanje određene hrane odrasle osobe manje opasno od anemije.

Zato ohrabruju pacijente da prilagode jelovnik. Šta je sa trudnicama i djecom, za koje je konzumacija povrća, žitarica i mliječnih proizvoda obavezna? Kako da uzimaju gvožđe za bolju apsorpciju?

Najbolja opcija bi bila odabir lijeka koji ne stupa u interakciju sa inhibitornim supstancama. Među ovim preparatima, kreiranim na bazi prirodnog hem gvožđa, izdvajamo "Hemobin".

Aktivni sastojak dodatka je napravljen od pročišćenog hemoglobina životinjske krvi. Preparat sadrži askorbinsku kiselinu, koja doprinosi maksimalnoj apsorpciji gvožđa u krv pacijenta.

Metal u preparatu je povezan sa proteinima, pa se lako apsorbuje, ne stvara jedinjenja sa supstancama iz hrane.

Proizvođači ovog lijeka nude posebne aditive za obogaćivanjemlijeko i fermentirani mliječni proizvodi namijenjeni za dječju hranu sa željezom.

šta jesti kod anemije
šta jesti kod anemije

Vrijeme prijema

Kada smo otkrili čime se gvožđe bolje apsorbuje, pređimo na analizu optimalnog vremena za uzimanje njegovih preparata.

Dnevna doza je podijeljena u tri doze: ujutro, popodne, uveče. Tačno vrijeme se možda neće poštovati. Važno je osigurati da postoji jednak vremenski interval između doza.

Ako propustite jednu dozu, sljedeći put nemojte uzeti duplu dozu lijeka. To može dovesti do viška gvožđa, što će negativno uticati na zdravlje pacijenta.

Samo redovnim i pravilnim unosom, možete računati na postizanje željenog rezultata - oslobađanje od anemije.

Ljekari savjetuju uzimanje tableta 2 sata prije jela. Ako se pacijentovo zdravlje pogorša tokom uzimanja lijeka, dozvoljeno je koristiti lijek uz hranu.

Hemoblin ne izaziva nuspojave, pa je pogodan za uzimanje sa ili bez hrane.

namirnice koje sadrže gvožđe
namirnice koje sadrže gvožđe

Važni bodovi

Kada govorimo o obliku u kojem se gvožđe bolje apsorbuje u organizmu, napominjemo da to zavisi od individualnih karakteristika osobe.

Ako se pacijentu istovremeno prepisuje kalcijum ili drugi lijek koji utiče na apsorpciju željeza, potrebno je napraviti pauzu od 2-2,5 sata između uzimanja različitih tableta.

Da bi se poboljšala bioraspoloživost elemenata u tragovima, lekar propisuje folne ili suplemente gvožđa zajedno sa preparatima gvožđa.askorbinska kiselina.

Specijalista određuje trajanje kursa preparata koji sadrže gvožđe, uzimajući u obzir početne vrednosti hemoglobina, kao i uočenu dinamiku.

Prosječno trajanje liječenja je 1-2 mjeseca, u nekim slučajevima se kurs produžava i do 6 mjeseci. Terapija se nastavlja i nakon što se stanje stabilizira, jer tijelo treba da akumulira zalihe željeza kako se bolest ne bi ponovila.

Pravila prijema

Nastavimo razgovor o tome čime se željezo bolje apsorbira. Hajde da se zadržimo na pitanju u vezi sa pravilima uzimanja preparata ovog metala.

Gvožđe je glavni element koji obezbeđuje tok brojnih metaboličkih procesa u ljudskom telu. Rezultati statističkih studija pokazuju da skoro polovina žena od 25-30 godina ima nedostatak gvožđa. Uzroci nedostatka Fe su:

  • pogrešna dijeta;
  • gubitak menstrualne krvi;
  • slaba apsorpcija gvožđa.

Razlozi su potpuno otklonivi, samo trebate napraviti određene promjene u prehrani.

Važnost gvožđa za organizam

Tijelo odrasle osobe sadrži 4-5 g Fe. Element je dio proteina hemoglobina, nalazi se u koštanoj srži, slezeni, jetri, mišićima. Gvožđe je nosilac kiseonika u telu. Ovaj metal, koji se nalazi u hrani, kombinuje se sa proteinima u tankom crevu da bi formirao jedinjenje feritin.

Sa nedovoljno gvožđatijela, cirkulacija kisika se smanjuje, javlja se anemija. Nedostatak metala dovodi do brojnih negativnih posljedica po ljudski organizam: smanjenje fizičke izvedbe, mentalne aktivnosti i koncentracije.

Takođe, u slučaju nedostatka gvožđa, mogući su poremećaji srčanog ritma. Najčešće se nedostatak elementa uočava kod žena, što se objašnjava posebnostima fiziologije.

Anemija se smatra posljednjom fazom nedostatka minerala. Karakterizira ga nedovoljna koncentracija hemoglobina i crvenih krvnih zrnaca. Ova bolest se javlja dosta često, sa problemom se možete izboriti samo uravnoteženom ishranom i uzimanjem suplemenata gvožđa.

Koji oblik gvožđa je najbolji za apsorpciju?
Koji oblik gvožđa je najbolji za apsorpciju?

Opcija dijete protiv anemije

Nedostatak minerala je zbog male količine u hrani, kao i niske apsorpcije gvožđa iz gastrointestinalnog trakta. Da biste se nosili s takvim problemom, neophodna je uravnotežena prehrana. Nudimo varijantu "pegla menija". Za normalno funkcionisanje organizma potrebno je 2 mg Fe dnevno. Ovaj element je uključen u mnoge proizvode.

Ali samo 10% gvožđa se apsorbuje iz hrane. Stoga, da bi se u potpunosti zadovoljile potrebe organizma za mineralom, važno je povećati njegovu koncentraciju u ishrani za 10 puta.

Heme gvožđe koje se nalazi u životinjskim proizvodima se mnogo bolje apsorbuje od onog u biljnoj hrani. Da biste riješili problem nedostatka željeza, preporučuju nutricionistisledeće namirnice: jaja, plodovi mora, nemasno meso. Nedeljni meni odrasle osobe treba da ima 3-4 jaja.

Asimilacija dragocjenog minerala za tijelo poboljšava, prema mnogim ljekarima, folnu kiselinu. Ima ga u kupusu, spanaću, pa ih treba uključiti i u ishranu anemičnih bolesnika.

Orasi, sjemenke, tamna čokolada, sušeno voće smatraju se zdravom hranom. Kao komponente koje osiguravaju kvalitetnu apsorpciju željeza u tijelu, nutricionisti ističu vitamine B skupine, kao i askorbinsku kiselinu.

Vitamin B6 se nalazi u mesu, siru, suvim šljivama, jetri, avokadu, orašastim plodovima. Vitaminom B12 bogati su jaja, morski plodovi, crveno meso. Askorbinska kiselina se nalazi u velikim količinama u crvenoj i crnoj ribizli.

Da biste postigli optimalnu apsorpciju gvožđa, morate se pridržavati svih preporuka specijaliste, poštovati intervale između doza lekova.

Preporučuje se: