Askorbinska kiselina, ili vitamin C, jedno je od najpoznatijih organskih spojeva koji se koriste i za prevenciju i za liječenje mnogih bolesti. Od posebnog je značaja u prevenciji i liječenju prehlade, a neophodan je i za jačanje zidova krvnih žila. Danas ćemo saznati koja svojstva ima askorbinska kiselina, za koja se još uvijek propisuje. Saznat ćemo i kakve su posljedice ako ovog vitamina nema dovoljno u ljudskom tijelu, ili se, obrnuto, primijeti njegov višak.
Svojstva organskog jedinjenja
Koje karakteristike ima askorbinska kiselina? Zašto je to ljudskom tijelu potrebno? Činjenica je da pomaže u procesu regulacije zgrušavanja krvi, metabolizma ugljikohidrata i regeneracije tkiva. Vitamin C takođe pomaže u povećanju odbrane organizma. Askorbinska kiselina se ne stvara u ljudskom tijelu, već dolazi samo s hranom. Ako osoba jede u potpunosti, onda nikada nećeće imati nedostatak ovog organskog jedinjenja.
Askorbinska kiselina: čemu služi?
Vitamin C je potreban u ovim situacijama:
- Za liječenje i prevenciju hipo- i beri-beri.
- Za djecu tokom njihovog aktivnog rasta.
- Sa povećanim stresom (i fizičkim i psihičkim).
- Ljekari prepisuju vitamin C pacijentima koji imaju problema s krvarenjem.
- Askorbinska kiselina pomaže ljudskom tijelu da se odupre raznim infekcijama.
- Za žene u zanimljivom položaju, kao i tokom dojenja.
- Kada ste preumorni, stresni uslovi.
Askorbinska kiselina: uputstva. Oralne tablete
Koliko je vitamina C potrebno ljudskom organizmu da ne bi bilo ni preobilja ni nedostatka ovog organskog jedinjenja?
Za prevenciju, ljekari prepisuju askorbinsku kiselinu u tabletama u sljedećoj količini:
- Za odrasle, 0,05–0,1 g (ekvivalentno 1–2 tablete) dnevno.
- Za djecu od 5 godina - 1 tableta dnevno.
Za liječenje, stručnjaci postavljaju sljedeću dozu vitamina C:
- Odrasli - 1-2 tablete 3-5 puta dnevno.
- Djeca od 5 godina - 1 tableta 2-3 puta dnevno.
Tablete askorbinske kiseline mogu se prepisivati i trudnicama i dojiljama. Ljekari ovoj kategoriji ljudi prepisuju 6 tableta dnevno u periodu od 10 dana, izatim 2 tablete dnevno.
Posebna uputstva
Sada je jasno koliko je askorbinske kiseline potrebno djeci i odraslima za prevenciju i liječenje. Zatim saznajte karakteristike upotrebe vitamina C u tabletama:
- Treba biti oprezan kod osoba sa problemima s bubrezima.
- Ako osoba ima urolitijazu, dnevna doza ovog vitamina ne bi trebala prelaziti 1 g.
- Pacijenti koji imaju visok sadržaj gvožđa u organizmu treba da koriste lek u malim dozama.
- Istovremeni unos tableta sa alkalnim napitkom dovodi do smanjenja apsorpcije vitamina C, pa se askorbinska kiselina ne smije ispirati takvom mineralnom vodom.
- Nemojte prepisivati lijek u velikim dozama osobama koje imaju povećano zgrušavanje krvi.
- Uz produženi unos vitamina C, potrebno je kontrolisati funkciju bubrega, gušterače, kao i pratiti nivo krvnog pritiska.
- Ovakve tablete ne bi trebalo da uzimaju osobe koje imaju upalu zidova vena i njihovo dalje začepljenje.
Posljedice nedostatka vitamina C
Čak i neznatno smanjenje nivoa askorbinske kiseline može uticati na to da će se osoba osjećati slabo, umorno, neće imati apetita, pojavit će se krvarenje iz nosa. Zbog činjenice da zidovi kapilara postaju krhki, osoba uskoro može dobiti modrice - čak i ako samo pritisnete na kožu.
A potpuni nedostatak askorbinske kiseline u organizmu dovodi do toga da pacijent razvije skorbut. Ovo je vrlo opasna bolest, praćena oticanjem desni, njihovim krvarenjem i bolom. Zbog toga gube sposobnost držanja korijena zuba. Također, osoba će uskoro doživjeti krvarenje unutrašnjih organa.
Posljedice viška vitamina C
Višak askorbinske kiseline takođe nije zdrav, jer može dovesti do takvih neprijatnih simptoma kao što su:
- dijareja;
- vruće;
- nesanica;
- glavobolja;
- povećan krvni pritisak.
Sa posebnom opreznošću, djevojke u zanimljivom položaju trebale bi uzimati vitamin C. Askorbinska kiselina može negativno utjecati na njihovo zdravlje. Ispostavilo se da sa viškom ovog organskog jedinjenja žena može čak i da abortira.
Također, ne možete zloupotrebljavati ovaj vitamin i zato što osoba može stvoriti kamen u bubregu, nivo šećera u krvi će početi da raste.
Koja hrana ima najviše vitamina C?
Askorbinska kiselina se nalazi u velikom broju povrća i voća: slatka crvena paprika, crna ribizla, kopar, spanać, luk, kupus, peršun, kiseljak, morska krkavina, kivi, limun, pomorandže.
Najviše vitamina C nalazi se u suvim plodovima šipka (100 g biljke sadrži 1200 mg ovog organskog jedinjenja).
Sada znate kakav uticaj ima askorbinska kiselina na organizam, zašto je potrebna i do kakvih posledica može dovesti njen nekontrolisani unos. Saznali smo koliko vitamina C treba unositi u tabletama da ne bi došlo do preobilja ovog organskog jedinjenja, a naravno i kako bi rezultat došao.
