Još u starom Egiptu žutika je bila poznata - blagotvorna svojstva ove biljke pomogla su njenim stanovnicima da se bore protiv žute groznice koja je u to vrijeme harala. Za to je korišten izvarak njegovih bobica. Nažalost, čudesni recepti nisu preživjeli do danas, a možemo se zadovoljiti samo biljkom koja je zadržala svoj izvorni izgled. Zapisi starih Asiraca također spominju žutiku. Korisna svojstva ove biljke korištena su u borbi protiv mnogih bolesti tog vremena. U Rusiji se takođe uzgaja dugo vremena, raste u baštama na isti način kao maline, ribizle, jabuke i ogrozd.
Ljekovita svojstva žutike zahvaljuju se sastavu njenih bobica, koje sadrže ugljikohidrate i razne vitamine, dok su masti i proteini potpuno odsutni u njihovoj pulpi. Također je vrijedno napomenuti askorbinsku kiselinu, karotenoide (ksantofilin, hrizantemaksantin, lutein), koji daju plodovima crvenu nijansu. Osim toga, sadrže makro- i mikroelemente, šećere i pektin. Sadrže i beta-karoten neophodan za sintezu vitamina A. Međutim, morate shvatiti da je potrebno koristiti samo zrele žutike - korisna svojstva zelenih plodova još se ne pojavljuju uu potpunosti. Jedno od najvažnijih bogatstava biljke je alkaloid berberin, koji je moćna hemijska supstanca sa višesmjernim djelovanjem. Ostali dijelovi biljke (korijen i listovi) također se mogu koristiti u medicinske i tonizirajuće svrhe. Bogate su vitaminima C, E, K (topivim u mastima), imaju jabučnu i limunsku kiselinu, alkaloide, karotenoide. Također treba napomenuti da se maksimalna koncentracija berberina opaža upravo u njegovom korijenu.
Žutika se takođe veoma široko koristi u medicinske svrhe. Korisna svojstva njegove bobice stiču u septembru-oktobru, listovi - tokom i nakon cvatnje, kora i korijenje - na kraju sakupljanja plodova. Postoji niz važnih tačaka koje je poželjno uzeti u obzir u ovom procesu. Korijenje je potrebno samo dobro otresti, ali ne i oprati, jer voda otapa berberin. U tom slučaju morate položiti gustu tkaninu. To je zbog činjenice da se kora s njih lako ljušti. Korijenje treba sušiti u posebnim komorama ili pod nadstrešnicom.
U medicinske svrhe, dijelovi biljke se koriste u različitim oblicima. Tinktura (ili dekocija) žutika iz kore široko se koristi kao koleretsko sredstvo i za razne bolesti jetre. Listovi se koriste i kao protuupalni lijek za iste tegobe. Za to se od njih priprema infuzija. Ekstrakt korijena koristi se u liječenju lajšmanijaze. Žutika se koristi za prevenciju i liječenje bolesti kardiovaskularnog sistema. Uz njegovu pomoć možete normalizirati krvni tlak i spriječiti razvojhipertenzija. Bobice i listovi biljke jačaju imunološki sistem. Žutika se može koristiti kao hemostatsko sredstvo.
Voće se smatra efikasnim lijekom za kašalj, upalu grla, prehlade i upalne bolesti. Od biljke se prave preparati za poboljšanje rada probavnog sistema, povećavaju apetit i toniziraju mišiće crijeva. Adstrigentna svojstva žutike doprinose uklanjanju teških metala, toksina, toksina i drugih štetnih materija iz organizma.
