Simptom trovanja kod različitih ljudi može se manifestirati na različite načine. Štaviše, intenzitet takvih neugodnih simptoma, kao i njihova vrsta, razlikuje se ovisno o tome šta je i koliko je oboljela osoba konzumirala. Ako se radi o ustajalom komadu mesa, onda će simptom trovanja biti nešto drugačiji nego od uvjetno jestivih gljiva itd. Ali ipak, još uvijek postoji sličnost između takvih znakova, a mi ćemo ih imenovati malo niže.
Uzroci trovanja hranom
Kao što znate, simptom trovanja kod određenih ljudi se javlja odmah ili nakon nekog vremena nakon konzumiranja hrane kontaminirane živim mikroorganizmima, toksinima, hemijskim ili otrovnim supstancama. U ovom slučaju najčešće su zahvaćeni organi probavnog trakta. Međutim, postoje i bakterije koje utiču na nervni sistem, što može uzrokovati poteškoće s disanjem.
Prema statistici, trovanje hranom u većini slučajeva nastaje kao rezultat nepravilne obrade iskladištenje hrane. Zato se, kako bi se izbjegla ovakva smetnja, preporuča pravilno kuhati hranu i uvijek je staviti u hladnjak ili zamrzivač.
Prvi simptomi trovanja hranom
Među najprepoznatljivijim znakovima trovanja hranom, koji nisu jako ozbiljni, su sljedeći:
- teška dijareja;
- mučnina;
- bol i redovni grčevi u abdomenu;
- povraćati;
- groznica;
- chill;
- krvava stolica;
- glavobolje.
Ako primarni simptom trovanja nije jako intenzivan, onda nije potrebno zvati liječničku pomoć, jer se ovih neugodnih simptoma možete riješiti kod kuće. Da biste to učinili, prvo se morate riješiti cjelokupnog sadržaja probavnog trakta. To se radi ispiranjem želuca i crijeva (popijte slabu otopinu kalijum permanganata i stavite klistir za čišćenje). Nakon toga preporučuje se uzimanje aktivnog uglja i piti Regidron u malim gutljajima tokom dana.
Simptomi akutnog trovanja
Prilično često ljudi počinju da se osećaju loše nakon što jedu nepravilno obrađene pečurke (ili otrovne, uslovno jestive). Na primjer, trovanje gljivama, čije ćemo simptome razmotriti malo kasnije, može se pojaviti zbog činjenice da je ova vrsta gljiva sakupljena u nepovoljnom području, a zatim je pogrešno termički obrađena. U takvim situacijama mogu se pojaviti neugodni simptomipojavljuju se u roku od nekoliko sati nakon konzumiranja proizvoda.
Dakle, simptomi akutnog trovanja uključuju sljedeće:
- jako povraćanje koje ne prestaje dugo vremena;
- plave usne;
- teška i rijetka stolica;
- blanširanje kože;
- ubrzani otkucaji srca (može biti povremeni);
- osjećaj loše i drhtavica.
Ako primetite ove znakove kod sebe, preporučuje se da odmah pozovete lekara.
Takođe je vrijedno napomenuti da kod posebno teškog trovanja žrtva može doživjeti simptome kao što su:
- opuštene oči;
- sušenje grla i usta;
- formiranje viskozne i ljepljive pljuvačke;
- Inkontinencija pijanih tečnosti u organizmu.
