Histologija jezika sugerira da je to mišićni organ u kojem su tijelo, vrh i korijen izolirani. Osnova su poprečna mišićna vlakna koja se kreću u 3 međusobna smjera - okomito jedno na drugo. Omogućuju pokretljivost jezika u različitim smjerovima. Mišići su simetrično podijeljeni na desnu i lijevu polovinu septumom vezivnog tkiva. Na histologiji jezika može se vidjeti da se mišićna vlakna u sebi izmjenjuju tankim slojevima fibroznog rastresitog vezivnog tkiva (PCT). U svom tom preplitanju prolaze krvni i limfni sudovi, masne ćelije, a tu se otvaraju kanali pljuvačnih jezičnih žlezda. Cela površina jezika ima sluzokožu.
Histologija jezika: donja površina ima dodatnu submukozu, a sluznica je ovdje pokretna. Zadnji deo jezika ga nema. A sluznica je ovdje nepokretna, čvrsto spojena sa mišićima.
Histološki uzorak jezika to pokazujesluznica ispod se smatra oblogom, dorzalna sluznica je specijalizovana. Na granici između debljine mišića i same sluznice nalazi se mreža preplitanja kolagenih i elastičnih vlakana - ploča vezivnog tkiva. Prilično je moćna. Njegov sloj se zove mreža. Ovo nije ništa drugo do aponeuroza jezika.
U predjelu brazdastih papila posebno je razvijen. Do rubova jezika i na kraju njegova debljina je smanjena. Histologija strukture jezika: mišićna vlakna prolaze kroz rupe ove mreže i pričvršćuju se za male tetive. Ovo čini aponeurozu još jačom.
Pipples
Na poleđini i sa strane u histologiji jezika, sluznica formira posebne izrasline - papile. Prema svom obliku razlikuju se: filiformni, gljivasti, listovi (samo u djetinjstvu) i brazdasti. Imaju zajedničku strukturu - zasnivaju se na izraslini sluznice. Izvana prekriven slojevitim nekatiniziranim skvamoznim epitelom na bazalnoj membrani.
Među papilama preovlađuju filiformne papile. Oni su najmanji, ne više od 2,5 mm. Prema histologiji jezika ove papile su šiljaste, a krajevi su im usmjereni prema ždrijelu.
Epitel na njihovim krajevima je višeslojan, ravan, keratinizirajući. Učestvuje u formiranju plaka na jeziku. Filiformne papile ogrubeju jezik. Njihova svrha je obavljanje mehaničkih radova, poput strugača. Pomažu da se bolus hrane prebaci u grlo. Sve ostale papile su pupoljci okusa.
Nema papila na korijenu jezika. Epitel je ovdje neravnomjeran - sa jamama i uzvišenjima. Visine sunakupine u sluznici limfnih čvorova prečnika do 0,5 cm. Njihova kombinacija se naziva lingvalni krajnik. Udubljenja ili kripte su mjesta gdje pljuvačne žlijezde (sluz) izlaze kroz kanale.
Struktura papile
Svaka papila je izraslina same sluznice. Njegov oblik određuje primarna papila, od koje odlaze sekundarne. Primarna je prekrivena epitelom, poput krune.
Histološki uzorak jezika:
- Sekundarne papile se protežu od vrha primarne, obično ih ima 5-20.
- Urastaju u epitel i ne određuju reljef.
U vezivnom tkivu papila jezika ima mnogo kapilara. Oni sijaju kroz epitel, dajući sluznici ružičastu boju. Histologija okusnih pupoljaka jezika pokazuje da se nalaze u debljini epitela papila. Ovi pupoljci ukusa, ili pupoljci (gemmaegustatoriae), su terminalni receptori organa ukusa.
To su grupe vretenasto zakrivljenih ćelija u količini od 40-60, među kojima su i receptorske ćelije. Odlikuju se prisustvom mikrovila na apikalnom kraju. Okusni pupoljak je ovalnog oblika. A njegove apikalne površine formiraju se u obliku rupica, gdje se nalaze pore okusa.
Čestice hrane sa pljuvačkom dolaze ovamo, ovdje ih apsorbira posebna elektron-gusta (bezstrukturna) supstanca. Ovi proteini su ugrađeni u membranu mikroresica, sposobni su da se mijenjaju i stupaju u interakciju s tokovima jona. Vrh jezika reaguje na slatke, bočne površine- za slano i kiselo, korijen - za gorčinu.
Ova interakcija mijenja potencijal ćelijskih membrana, a signal se prenosi do nervnih završetaka.
papilla od gljiva
Gljivične papile su malobrojne i nalaze se na dorzalnoj površini jezika. Većina ih je sa strane i na njegovom vrhu. Veći su, dužine 0,7-1,5 mm i prečnika oko 1 mm. Ime su dobili zbog činjenice da njihova masa podsjeća na gljivu sa šeširom u obliku. Svaka papila sadrži 3-4 okusa.
žljebljene papile
Užljebljene, ili brazdaste, papile su okružene valjkom (zbog čega i naziv). Lokaliziran između tijela i korijena jezika na njegovoj dorzalnoj površini. Ima ih od 6 do 12, koji se protežu duž granične linije. Njihova dužina je 3-6 mm. Iznad površine jezika se jasno uzdižu. U PCT bazi papile su krajevi kanala pljuvačnih proteinskih žlijezda, oni se samo otvaraju u ovo korito. Njihova tajna čisti tako što ispiru korito papile od mikroba koji se nakupljaju u njemu, čestica hrane i deskvamiranog epitela.
Foliate papillae
Dobro razvijen samo kod djece. Nalaze se na bočnim površinama jezika. Svaka grupa se sastoji od 4-8 papila, između kojih se nalaze razdjelni uski prostori. Ispiru ih i jezične pljuvačne žlijezde. Dužina jedne papile je oko 2-5 mm.
Razvoj jezika
Jezik je, u stvari, neupareni izdanak dna usta. Počinje u 4. sedmici fetalnog životamezenhim na dnu primarne usne šupljine počinje rasti (proliferacija). U to su uključeni trbušni dijelovi prva tri škržna luka.
Histologija razvoja jezika detaljnije: u području između prvog i drugog škržnog luka formira se nespareni jezični tuberkulum duž srednje linije. Od njega počinje da se formira trouglasti dorzalni deo jezika.
Lateralno i ispred ovog prvog jezičnog tuberkula, iz materijala prvog luka pojavljuju se dva bočna tuberkula. Vrlo brzo rastu, približavaju se jedno drugom i ubrzo se spajaju.
U sredini njihovog ušća ostaje uzdužni žlijeb. Zove se srednji žlijeb jezika. Uvijek vidljiv pri pregledu usne šupljine. U tijelu jezika žljeb se nastavlja sa vezivnotkivnim septumom koji dijeli jezik na 2 polovine. Iz ovih bočnih tuberkula potječu vrh jezika i njegovo tijelo. Rastu zajedno s neuparenim tuberkulom, pokrivaju ga. Iz mezenhima iza slijepe rupe formira se korijen jezika. Ovo je područje gdje dolazi do spajanja drugog i trećeg škržnog luka, tzv. spajalica.
Nakon što se završi razvoj jezika, razvija se i ima granicu između tijela i korijena - liniju u obliku slova V, vrh usmjeren dorzalno, duž koje se nalaze žljebljene papile. Kako raste i razvija se, jezik se počinje odvajati od dna usne šupljine, a u tome mu pomažu duboki žljebovi koji se formiraju. Oni se produbljuju i prodiru ispod njegovog perimetra. Postepeno, formirano tijelo jezika razvija pokretljivost.
Histologija mišića jezika dokazuje da se oni razvijaju iz procesaokcipitalni miotomi. Njihove ćelije migriraju u prednji dio jezika. Njegovo složeno porijeklo se također ogleda u njegovoj inervaciji.
Inervacija
U jeziku postoji mnogo slobodnih nervnih završetaka. Zbog čega postoji tako oštar bol ako ga slučajno ugrizete. Prednji dio jezika, 2/3, inerviran je trigeminalnim živcem. Stražnja trećina - glosofaringealna.
U samoj sluznici nalazi se sopstveni nervni pleksus, koji ima nervna vlakna u lukovicama jezika, žlezdama, epitelu i krvnim sudovima. Prilikom rođenja djeteta, njegov jezik je kratak i širok, neaktivan.
Žlijezde jezika
Potajno se dijele na mukozne, proteinske i miješane. U korenu su sluzokože, u telu su proteini, a na vrhu su mešovite pljuvačne žlezde.
Krajevi njihovih kanala nalaze se između slojeva PCT-a u debljini jezika. Proteini se nalaze pored brazdastih i lisnatih papila. Njihovi krajnji dijelovi su u obliku razgranatih tubula.
Mukozne žlijezde su lokalizirane sa strane i u korijenu. Njihovi krajevi proizvode sluz. Mješovite žlijezde se nalaze u debljini jezika u prednjem dijelu. Imaju najviše kanala.
Jezičke funkcije:
- mehanička obrada hrane, miješanje i njeno promicanje prema ždrijelu;
- učestvuje u proizvodnji pljuvačke;
- pomaže pri gutanju;
- učestvuje u percepciji ukusa.
Kod bebe, uloga jezika je veoma važna pri sisanju mlijeka u prvoj godini života. Drugi važan aspekt je jezikje organ artikuliranog govora.
