Sporovi o tome koliko vode svaka osoba treba da popije na dan ne jenjavaju već dugi niz godina, ne samo među pobornicima zdravog načina života, već i među stručnjacima. Neki od njih su sigurni da treba piti samo kada osjetite prirodnu žeđ, dok se drugi pridržavaju poznate teorije o "osam čaša".
Razvili su ga američki stručnjaci sredinom 20. vijeka i sastojao se u činjenici da je zdravoj osobi potrebno 1 ml vode na 1 kilokaloriju unesene hrane za normalan režim pijenja. Prosječna dnevna prehrana tih godina bila je 1900 kcal, zbog čega je nastala računica koliko vode treba popiti odrasla osoba dnevno: 1900 podijeljeno sa 250 ml, što je ukupno otprilike 8 čaša. Štaviše, nutricionisti iz različitih zemalja, uzimajući ovu cifru kao osnovu, nisu se složili da li u ovu količinu uključiti vodu koja se nalazi u hrani koju ljudi konzumiraju, kao iu prvim jelima i pićima, ili da li preporučiti pijenje u čistom obliku. formu. I tek početkom 21. veka, 2004. godine, zvanična medicina Sjedinjenih Država jeStandardi su priznati: odrasla zdrava žena treba da pije 2,7 litara vode dnevno, a muškarac - 3,7 litara.
Ova značajna količina dnevne tečnosti treba da uključuje vodu koja se nalazi u povrću i voću, sokove, čaj i kafu, mleko, smoothieje, prva jela i druge izvore.
Faktori koji utiču na potrošnju
Koliko vode svaka osoba treba da popije dnevno da bi održala vitalnost zavisi od mnogih faktora: tjelesne težine, temperature i vlažnosti okoline, količine i kvaliteta hrane koja se pojede, fizičke aktivnosti i vrste posla. Za razliku od standarda koji preporučuje SZO: 30-40 ml tekućine na 1 kg tjelesne težine (uključujući pića, dekocije, sokove), osobe koje se aktivno bave fizičkim radom ili sportom treba da nadoknade vlagu izgubljenu znojem, tako da potrebna količina vode na dan treninga uvijek premašuju za 30-50% količinu vlage koja se pije na "slobodnom danu". Temperatura okoline igra važnu ulogu: što su indikatori veći, to više vode „ispari“tokom disanja i isparava iz kože.
Ljeti, kada se termometar spusti, ljekari savjetuju da pijete najmanje 3 litre vode dnevno. Odgovor na pitanje koliko vode dnevno treba piti zavisi i od kvaliteta i količine hrane. Vitki Japanci i Mediteranci koji jedu plodove mora i drugu zdravu hranu trebaju litar i po vode dnevno, dok su gojazniAmerikanci sa svojim hamburgerima, kafom i kole treba da konzumiraju najmanje 2,5 litara.
Za trudnice, dnevnu količinu i kvalitet tečnosti treba da odredi nadzorni lekar. Obično se prepisuje najmanje 2 litre tečnosti dnevno. Količina vode koja se konzumira dnevno povećava se kod dijabetes melitusa, problema s nadbubrežnim žlijezdama, štitnjače i gastrointestinalnih poremećaja. Savjet liječnika o tome koliko vode treba piti dnevno da bi se nadoknadio gubitak tekućine u svakom pojedinačnom slučaju trebao bi biti strogo individualan!
Zašto je važno piti vodu?
Svima je poznata činjenica da je naše tijelo dvije trećine vode, a krv sadrži 83% nje, mozak - 75%, mišići - 76%, a čak je i skelet 22% zasićen vodom! Ako osoba ne pije vodu duže vrijeme, tada će svi organi početi patiti od dehidracije, krv će se zgusnuti, a smrt može nastupiti za 4-5 dana.
Nedostatak vlage negativno utiče na stanje ljudske kože - postaje perutava i pretjerano suva, na njoj se pojavljuju crvenilo i bore. Hidratantne kreme: maske, kreme, gelovi u ovom slučaju neće riješiti kozmetičke probleme, jer da bi koža zračila mladošću, potrebno je piti dovoljno vode dnevno, jer naš dermis prima glavnu ishranu iznutra.
Kako pravilno piti vodu?
Većina nutricionista je sklona preporučiti svojim pacijentima da utaže žeđ običnom stolnom vodom bez gasa po potrebi kada su žedni. Iakopostoje zagovornici pravila "100 ml na sat", što znači da morate držati malo vode u blizini kako ne biste zaboravili nadoknaditi nedostatak tečnosti u organizmu. Ali svi stručnjaci za ishranu imaju tendenciju da misle da je neprihvatljivo piti vodu na silu, ali je bolje pomoći tijelu da se izbori sa žeđom i istovremeno dobije naboj živahnosti i dobrog raspoloženja!
