Alergije na hranu kod djece su vrlo česte, pa roditelji imaju puno pitanja o tome. To je reakcija imunog sistema na bilo koji proizvod. To je posljedica netolerancije na hranu, u kojoj imunološki sistem proizvodi posebna antitijela na protein koji je dio hrane koja služi kao alergen.
Svaki put kada dijete jede hranu koja sadrži alergene, imuni sistem dolazi u igru. Takva reakcija ima različite manifestacije, u rasponu od probavnih poremećaja, završavajući anafilaktičkim šokom. O uzrocima i simptomima alergija na hranu, a osim toga, o metodama liječenja, reći ćemo u našem članku.
Alergija na hranu
Teoretski, djeca mogu biti alergična na bilo koju hranu. Ali često ga uzrokuje osam proizvoda. To uključuje kravlje mlijeko, jaja, pšenicu, orašaste plodove, kikiriki, soju, ribu i školjke.
Kako starite, neke namirnice poput mlijeka, jaja, pšenice i sojedjetetov organizam razvija toleranciju. U ovom slučaju, općenito je prihvaćeno da djeca prerastu alergiju. S tim u vezi, navedeni proizvodi rijetko djeluju kao alergeni za odrasle.
Alergije na hranu kod djece i odraslih često uzrokuju orašasti plodovi zajedno s kikirikijem, ribom i školjkama. Bez obzira na vrijeme kada se alergijska reakcija na ove proizvode prvi put pojavila, u djetinjstvu ili već odrasloj dobi, ona može ostati doživotno.
Što se tiče aditiva u hrani, kao što su arome, boje i konzervansi, oni rijetko izazivaju alergijsku reakciju. Kao što praksa pokazuje, to se dešava samo u 0,22% slučajeva.
Svi roditelji bi trebali znati kako se alergije manifestuju kod djece.
Učestalost alergija na hranu
Prava alergijska reakcija organizma na hranu je izuzetno rijetka - samo tri posto ljudi. Ali više od trinaest posto ljudi sumnja da imaju takvu patologiju.
Uzroci alergija na hranu kod djece
Trenutno se i dalje istražuju mehanizmi netačnih imunoloških odgovora, kao i faktori koji izazivaju takvu reakciju. Poznato je da formiranje alergija kod novorođenčeta počinje, po pravilu, odmah nakon rođenja. Uzroke nezdravih stanja određuju sljedeći faktori:
- Nepravilna ishrana žene koja nosi fetus.
- Osobine intrauterinog razvojababy.
- Prenos antitela putem mleka kao deo pogrešne ishrane majke.
Dohrana tokom dojenja
Kratkotrajno dojenje, na čijoj pozadini je u dohranu uvedena vještačka formula na bazi kravljeg mlijeka, može izazvati alergije kod djece. Protein ovog proizvoda je često sposoban da izazove imuni odgovor. Na osnovu ovoga, u slučaju kada dojilja nema majčino mlijeko, njegova zamjena mora biti odabrana samo zajedno sa ljekarom.
Još jedan faktor rizika je velika količina hrane u prvoj dopunskoj hrani. Potrebno je uvoditi proizvode jedan po jedan, počevši od minimalne doze. Važno je pratiti reakciju djetetovog tijela. U tom slučaju treba obratiti pažnju na stanje kože, stolice, prisustvo iscjetka iz nosa i razvoj kašlja.
Kako djeca razvijaju alergije?
Simptomi
Alergijska reakcija organizma na hranu može imati sljedeće manifestacije:
- Koža može osjetiti crvenilo, svrab, osip ili otok. Ovi simptomi se javljaju u devedeset posto slučajeva.
- Dišni sistem može reagovati kijanjem, kašljem i curenje iz nosa. Slična reakcija se javlja u 70% slučajeva. Koje druge simptome alergije imaju djeca?
- Probavni sistem reaguje oticanjem usana ili jezika. U ovom slučaju, stanje osobe može biti komplicirano mučninom, povraćanjem, crijevnim kolikama, proljevom, pojavom krvi u izmetu, razdražljivošću i odbijanjem jela. Atbebe mogu doživjeti gubitak težine.
- Sa strane srca i krvnih sudova u pravilu dolazi do pada krvnog pritiska, pojave vrtoglavice i nesvjestice.
Simptome alergije kod djece treba prepoznati na vrijeme, a pacijentu je potrebna hitna pomoć.
Dijagnoza
Sljedeći testovi se provode za dijagnosticiranje alergija na hranu kod djece:
- Određivanje nivoa opšteg i specifičnog imunoglobulina E.
- Izvođenje kožnih testova. U sklopu ove studije provode se prick testovi kako bi se dijagnosticirali reakcije neposrednog tipa. Patch testovi se također izvode radi dijagnosticiranja reakcija odgođenog tipa.
- Obavljanje endoskopskih pregleda koji otkrivaju promjene na sluznici probavnog sistema.
- Provokativno testiranje. U sklopu takvih studija, sumnjiva hrana se otkazuje na nekoliko sedmica, nakon čega je dozvoljeno ponovo jesti, posmatrajući reakciju tijela.
Sada razmislite kako bi se tretman trebao provesti.
Liječenje alergija kod djece
Kompleksna terapija počinje ograničavanjem upotrebe liste nepoželjnih proizvoda. Istovremeno, post pacijenata nije dozvoljen, posebno bez nadzora lekara kod kuće. U slučaju da se bolest pogorša bronhospazmom, treba poduzeti sljedeće mjere:
- Pozovite hitnu pomoć.
- Dajte svom djetetu antihistaminiklijek, prema uputama.
- Osigurajte dovoljan dotok svježeg zraka.
Sličan princip prve pomoći treba poštovati za Quinckeov edem, a osim toga i za anafilaktički šok. U svim ovim situacijama potrebna je hitna intervencija specijalista. Lijek za alergije za djecu biraju ljekari. Nakon toga, izuzetno je važno pridržavati se propisane doze i učestalosti primjene. Osim uzimanja antihistaminika, mogu biti potrebni i dekongestivi, inhibitori leukotriena, sorbenti i steroidni sprejevi.
Jedan od načina lečenja alergija kod dece, koji se koristi u kombinaciji sa lekovima, jeste proces hiposenzibilizacije. Imunoterapija podrazumeva dosledno i dugotrajno unošenje određene količine alergena u organizam. Vremenom se volumen supstance povećava. U pozadini ovog pristupa, osjetljivost na provocirajuću komponentu može se smanjiti. Alergen se ubrizgava.
hiposenzibilizacija
Hiposenzibilizacija za alergije kod djeteta se propisuje ako lijekovi nisu dali željeni učinak. Redovna upotreba sprejeva i tableta u trajanju od šest mjeseci i duže može uzrokovati pogoršanje stanja pacijenta, pa je često potrebno pribjeći imunoterapiji. S obzirom da je metoda povezana sa određenim rizikom od značajne alergijske reakcije, injekcije se rade u medicinskoj ustanovi.
Dijeta za alergije na hranu u kombinaciji sa ciljanim tretmanom poputobično daje odlične rezultate. Važno je istovremeno striktno slijediti sve preporuke liječnika i ne upuštati se u samoprimenu lijekova. Uz korištenje narodnih lijekova na pozadini predispozicije tijela, također treba biti oprezan. O svakoj manipulaciji se mora razgovarati sa doktorom kako bi se izbjeglo još veće povećanje simptoma.
Liječenje alergija na hranu kod dojenčadi
U slučaju da je beba alergična, potrebno je izbjegavati komplementarnu hranu do šestog mjeseca života. Dodavanje proizvoda je potrebno u minimalnim dozama i jedan po jedan. Kravlje mlijeko se može uvesti tek nakon druge godine uz kokošja jaja, orašaste plodove i pšenicu.
U liječenju alergije na mlijeko kod djeteta stanje probavnog sistema igra važnu ulogu. Razvoj disbioze, čak i u ranoj fazi, može dovesti do povećanja imunološkog odgovora. Uz probiotike i druge lijekove potrebno je prepisati enterosorbente u sljedećim slučajevima:
- sa nepravilnim pražnjenjem crijeva;
- pojava zatvora;
- prisustvo neprobavljenih čestica u izmetu;
- intenzivne kolike.
U slučaju da postoji alternativa, bolje bi bilo ne uzimati lijekove u obliku sirupa, jer oni mogu sadržavati različite boje ili okuse.
Mix kompilacija
Liječenje alergija kod novorođenčeta predviđa odabir posebnih mješavina u slučaju da se novorođenče hrani na flašicu. Hipoalergeni preparati su dve vrste: na bazi sojinog proteina ili hidrolizovani. Posljednji tip uključuje protein koji se razlaže na pojedinačne aminokiseline.
Od šest mjeseci možete postepeno prelaziti na hipoalergenski višekomponentni pire. Takva su jela od povrća, a osim toga, bobičastog ili voćnog. Od deset mjeseci dozvoljeno je diverzificirati prehranu dodavanjem pire mesa. Bilo koju fazu hranjenja preporučujemo da razjasnite sa svojim ljekarom.
Uz alergije kod djeteta (fotografiju simptoma bolesti možete vidjeti u članku), koje je dojeno, majka treba pažljivo pratiti svoju ishranu. Mora potpuno isključiti rafiniranu hranu iz svoje prehrane, također nikada ne smije pušiti, mora se odreći pića koja sadrže alkohol ili boje.
Preporučljivo je uzimati hranu u porcijama, pridržavajući se određenog rasporeda. Svi proizvodi moraju biti prirodni i svježi.
Kako se razvija alergija na mlijeko kod beba?
Reakcija na protein kravljeg mlijeka
Najčešći uzrok alergija kod djece u prve 3 godine života je reakcija na protein kravljeg mlijeka. Iz tog razloga se punomasno kravlje mlijeko ne preporučuje djeci mlađoj od jedne godine.
Onim bebama koje su na vještačkom hranjenju i alergične su na kravlje mlijeko prepisuje se mješavina sa podijeljenim proteinima. Nakon što alergijska reakcija prođe,Djeci se savjetuje da se pridržavaju preventivnih hipoalergenih mješavina, izbjegavajući proizvode koji sadrže proteine punomasnog kravljeg mlijeka do treće godine.
U 95% slučajeva alergija kod djeteta (njeni simptomi su jasno vidljivi na fotografiji) na protein kravljeg mlijeka nestaje do treće godine. Djeci koja još uvijek imaju intoleranciju na mliječne proizvode savjetuje se da uzimaju dodatne suplemente kalcija kako bi nadoknadili nedostatak ovog elementa.
Alergija na ribu i plodove mora
Alergije na hranu kod djece, koje su uzrokovane ribom kao i morskim plodovima, mogu trajati cijeli život. Razvoj tolerancije na ovu vrstu hrane obično se ne javlja. U prisustvu takve patologije, bilo koja riblja jela mogu izazvati negativnu reakciju, bez obzira na vrstu pripreme. Reakcija se može primijetiti čak i zbog mirisa kuhane ili pirjane ribe. Stoga je ribu, zajedno s rakovima - škampima ili školjkama - važno potpuno isključiti iz prehrane djeteta. Isto važi i za odrasle.
Omega-3
Šta učiniti sa ovom vrstom alergije kod djeteta? Potrebno je uzeti u obzir činjenicu da riba djeluje kao izvor proteina, a osim toga i esencijalnih omega-3 masnih aminokiselina. Kao izvor proteina, riba se lako može zamijeniti mesom, živinom ili čak mliječnim proizvodima, koji su zapravo glavni izvori ovog elementa za djecu i odrasle.
Omega-3 masne kiseline su izuzetno važne za razvoj mozga, a pored toga i vida djeteta. Tokom trudnoće, ovi korisni elementi prolaze kroz placentu izmajke na fetus, osim toga, prisutni su u majčinom mlijeku. Omega-3 kiseline su veoma važne za razvoj nervnog sistema i inteligencije kod deteta.
Dakle, omega-3 masne kiseline se smatraju nezamjenjivim, jer se ne formiraju u ljudskom tijelu, već mu se moraju snabdjeti hranom. Nažalost, ima ih samo u nekoliko proizvoda, i to u ribi i nekim biljnim uljima, poput lanenog sjemena, konoplje i gorušice.
Neki proizvođači dodaju omega-3 u formulu za dojenčad, mliječne proizvode. Zahvaljujući tome, u slučaju da dete ne voli ili ne može da jede ribu, dobijaće omega-3 u svojim omiljenim jogurtima, skuti i desertima. Roditelji treba da traže upravo takve proizvode kako netolerancija na ribu ne bi uticala na zdravlje bebe.
Saznali smo da li dijete može imati alergiju i kako se nositi s njom. Nadamo se da će vam ove informacije biti korisne.
