Senf u prahu je nadaleko poznat proizvod koji se koristi od davnina. Zbog svojih blagotvornih svojstava koristi se u tradicionalnoj medicini, kulinarstvu i kozmetologiji.
senf u prahu: sastav i svojstva
Senf je zeljasta biljka porijeklom iz Azije. Nakon cvatnje, na stabljikama trave formiraju se mahune sa mirisnim zrncima - od njih se naknadno pravi senf u prahu.
Ovaj proizvod sadrži zasićene i nezasićene masne kiseline, kao i vitamine A i E, niacin, tiamin i riboflavin. Osim toga, žitarice sadrže natrijum, kalijum, magnezijum, gvožđe i fosfor. Kalorijski sadržaj ovog proizvoda je 378 kcal na 100 g.
Nije tajna da je senf u prahu neizostavan začin koji koristi skoro svaka domaćica. Na primjer, od njega se priprema poznati senf. Osim toga, prah se dodaje mesnim jelima. Ovaj začin odlično ide uz jela od mljevenog mesa i ribe, jer im daje pikantnost, mekoću i oštrinu. Ali korisna svojstva proizvoda se tu ne završavaju.
Senf takođerje prirodni konzervans i antiseptik. Zato ga koristim za konzerviranje povrća.
Senf u prahu u medicini
Naučnici kažu da redovna konzumacija umerenih porcija senfa (kao deo obroka) povećava količinu želudačnog soka i normalizuje probavni trakt.
Pored toga, prah sjemenki gorušice se koristi za liječenje prehlade. Na primjer, svi znaju senf flastere koji se koriste za zagrijavanje grudi prilikom kašljanja. Osim toga, od praha se pripremaju tople kupke za stopala koje pomažu u prevladavanju prehlade i oslobađanju od curenja iz nosa. Usput, možete jednostavno u svoje čarape sipati suvi prah senfa (i nositi takvu odjeću 2-4 sata) - ovo je stvarno dobar narodni lijek za rinitis.
Postoje i drugi recepti. Na primjer, od praha se pripremaju masti za zagrijavanje koje pomažu u ublažavanju bolova kod reume. Vjeruje se da žvakanje sjemenki gorušice pomaže u ublažavanju zubobolje.
Senf u prahu u kozmetologiji
U posljednje vrijeme ovaj proizvod postaje sve popularniji među ljepoticama, jer pomaže u rješavanju brojnih kozmetičkih problema. Na primjer, efikasan je oblozi od senfa, koji pomaže da se riješite celulita. Za postupak morate pomiješati jednake količine meda, senfa u prahu i vode, nanijeti na problematična područja, pokriti plastičnom folijom odozgo. U narednih pola sataPreporučuje se intenzivna fizička aktivnost, nakon čega se morate istuširati i namazati kožu hidratantnom kremom.
Korisni senf u prahu za kosu. Koristi se za pranje umjesto šampona. Za pripremu proizvoda potrebno je otopiti tri žlice suhog praha u čaši tople vode, a zatim nanijeti na vlasište i lagano trljati pet minuta. Nakon toga kosu dobro isperite čistom vodom. Recenzije žena ukazuju na to da redovnom upotrebom senfnog šampona kosa i vlasište postaju zdraviji, a rast kovrča se ubrzava. Inače, maske za kosu pripremaju se i od senfa u prahu. Miješa se s različitim proizvodima. Ali najpopularnije su maske sa pavlakom i žumancem.
