Nisu sve potrebne supstance koje ljudsko tijelo može sintetizirati sam. Neki od njih moraju doći s hranom u obliku posebnih komponenti. Izuzetno je važno shvatiti ozbiljno kako se osoba hrani i razumjeti šta je uključeno u određene proizvode.
Dodatne činjenice – šta je to?
Savremeni ritam života doveo je do toga da su glavni deo ishrane ljudi bili gotova hrana i brza hrana. Neki pokušavaju malo ispraviti situaciju uzimajući razne dijetetske suplemente ili činjenice o suplementima. Šta je to i kakav uticaj imaju na organizam? Riječ je o specijalnim dodacima prehrani, koji sadrže samo prirodne sastojke, dizajnirani da obogate svakodnevnu prehranu hranjivim tvarima.
Po poreklu, komponente dijetetskih suplemenata su podeljene u sledeće kategorije: biljno, životinjsko, mineralno, biotehnološko, enzimsko poreklo, kao i proizvodi mora i pčelarstvo.
Iz priče o poreklu
Informacije o korisnim svojstvima raznih prirodnih supstancisačuvani su od davnina, kada su stanovnici drevne Indije, Kine pravili složene recepte sa supstancama različitog porekla.
Prvi aditiv sintetizirao je Amerikanac Rehnborg nakon putovanja u Kinu. U njegovom sastavu pronađeni su: peršun, lucerka i vodena paprika. U 50-im godinama, farmakološki naučnici razvili su prvi dodatak ishrani, ali rezultati efikasne i istovremeno bezbedne upotrebe suplemenata su dobijeni mnogo kasnije, trideset godina kasnije.
Klasifikacija dodataka prehrani
Prema raznim klasifikacijama razlikuje se nekoliko glavnih grupa:
1. Nutraceutici - koriste se za prilagođavanje sadržaja proteina, masti, ugljikohidrata i aminokiselina u hrani. Glavna stvar je da ih koristite pažljivo kako njihova količina ne bi premašila dnevnu potrebu za više od 6 puta.
2. Parafarmaceutika - koriste se kao lijekovi za održavanje normalnog stanja različitih organa i sistema (naročito imunološkog sistema).
3. Eubiotici (nisu uvijek izolovani) - imenovanje se poklapa sa imenovanjem nutraceutika, ovi dodaci prehrani uključuju mikroorganizme i njihove metabolite. Koristi se u preventivne svrhe.
Dodatne činjenice - uputstva za upotrebu
Da bi efekat suplemenata bio efikasan, važno je pridržavati se brojnih pravila:
- Dodatke ishrani treba konzumirati tokom glavnog obroka ili odmah nakon njega.
- Važno ih je uzimati u malim količinama kako bi ih tijelo moglo apsorbirati.
- U periodu suplementacije važno je piti dosta tečnosti, baremdva ili tri litra.
- Osim toga, prije upotrebe potrebno je pročitati dozu u uputama za svaki pojedini lijek.
Posebno treba biti oprezan u pogledu upotrebe dodataka prehrani za trudnice i djecu, upoznati se sa kontraindikacijama za upotrebu. Takođe neće biti suvišno da se prethodno konsultujete sa lekarom.
