Da bi organizam bio otporan na prehlade i virusne bolesti, nije potrebno uzimati skupe dijetetske suplemente i lijekove. Djelotvorni su i napici za imunitet koji se mogu napraviti kod kuće. Postoji mnogo recepata sa pristupačnim sastojcima koji se lako pripremaju. Dobijaju se ukusni i vitaminski bogati napici. Najbolji recepti su predstavljeni u članku.
Šta povećava izdržljivost?
Sada postoji veliki izbor pića za imunitet. To su kvas, čajevi, kompoti, kiseli, infuzije. Odlika vitaminskih napitaka je njihova pravilna priprema:
- Kvas se kuva dugo, jer je osnova njihovih recepata proces fermentacije.
- Morses je lako napraviti. Pripremaju se razrjeđivanjem bobičastog ili voćnog soka sa vodom.
- Kompoti se kuvaju na bazi voća i bobičastog voća, jer prokuvavanjem zadržavaju nekoliko vrednih svojstava.
- Kompot je sličan odvaru. Razlika je u tome što odvar obično sadrži korijenje i lišće biljaka, a ne bobice ivoće.
- Sirupi se zovu koncentrati. Izvode se miješanjem voćnih ili bobičastih sokova sa jakim rastvorom šećera. Imuni sirup se dugo čuva u frižideru, jer šećer ima funkciju konzervansa.
- Ako se sok pravi od bobica, voća ili korijena biljke radi jačanja imuniteta, pije se u prirodnom obliku, a dodaju se i zaslađivači.
- Čaj pored uobičajenog crnog, zelenog, crvenog je biljni, voćni, bobičasti. Imaju vrednije imovine.
- Kefir takođe pomaže u održavanju imuniteta, jer pozitivno utiče na crevnu mikrofloru.
- Infuzije, voćni napici nastaju bez ključanja, ali uz pomoć tople vode. Potrebno je dosta vremena za infuziju.
- Kokteli se vrlo lako prave. Za ovo se mogu koristiti obični proizvodi.
Pića za imunitet su raznovrsna. Uz njihovu pomoć bit će moguće poboljšati zdravlje odraslih i djece. Možete ih koristiti da spriječite smanjenje imuniteta.
Koristi i štete
Za normalno zdravlje, osoba mora primati vitamine u dovoljnim količinama. U organizam ulaze pravilnom ishranom ili posebnim suplementima. Napici za imunitet mogu nadoknaditi nedostatak vitamina u organizmu. Uz njihovu pomoć postiže se sljedeće:
- povećavaju otpornost na viruse i prehlade;
- poboljšanje apetita;
- jačanje zuba, noktiju, kose;
- poboljšajte izgled kože;
- puniti tijelo energijom i povećatizdravlje.
Ova svojstva su posebno potrebna u kasnu jesen, zimu i proleće, kada u hrani ima malo vitamina. Ali pića koja jačaju imunitet za odrasle i djecu treba konzumirati umjereno kako bi se izbjegla šteta.
Kontraindikacije
Neke komponente, iako korisne, zabranjene su za određene bolesti. Ne treba ih konzumirati u sljedećim slučajevima:
- Ako ste alergični na određeni proizvod. Pojava stomačnih tegoba, svraba, kihanja, suzenja očiju treba da upozori. U ovoj situaciji preporučljivo je isključiti alergen i konsultovati lekara.
- Kada dođe do predoziranja određenim vitaminom. Ako u tijelu ima puno određene komponente, onda njen dodatni unos uzrokuje predoziranje.
- Tvari se mogu akumulirati u tijelu, što također negativno utiče na zdravlje. Stoga, kada pijete pića, treba mijenjati njihove komponente, a ne dugo koristiti jednu kompoziciju. Hipervitaminoza se manifestuje u vidu glavobolje, mučnine, pospanosti, ljuštenja kože, osipa, visokog krvnog pritiska.
- Nisu svi proizvodi prikladni za trudnice i djecu. Trebali bi pažljivo uzimati ginseng, đumbir, brusnice.
- Za hronične bolesti. Gotovo svi korisni proizvodi djeluju na rad različitih organa. Stoga vitaminske koktele treba oprezno koristiti kod oboljenja srca, krvnih sudova, gastrointestinalnog trakta, bubrega i jetre.
Postoji mnogo pića za imunitet. Kuvaće ih kod kućenije teško. Pogodni su za odrasle i djecu za poboljšanje dobrobiti.
Kurkuma s mlijekom
Ovo je dokazani recept za piće za imunitet. Kurkuma je uobičajen začin. Njegova vrijedna svojstva poznata su i aktivno se koriste u tradicionalnoj medicini. Kurkuma je od velike vrijednosti za imuni sistem, zglobove i krvožilni sistem.
Začin se pravi od biljke tumerik, koja ima snažno antiinflamatorno dejstvo i koristi se kao antioksidans. Ispada ukusan napitak ako se kurkuma pomeša sa mlekom. Prvo pripremite smjesu:
- Mljevena kurkuma - 1/3 šolje.
- Voda - 2/3.
Začin treba pomiješati u vodi. Gotova smjesa se stavi na srednju vatru i zagrijava 10 minuta. Dok budete miješali, smjesa će se zgusnuti i postati poput paste. Skine se sa vatre i ohladi. Rok trajanja radnog komada u frižideru je 30 dana.
Po potrebi 1-2 tsp. smesa se mora razblažiti u toplom mleku (1 šolja). Po želji se dodaje med, ali tada mlijeko ne smije biti jako vruće. Najbolja temperatura je 30-40 stepeni. Ako ne volite med i mlijeko, smjesu se razrijedi prokuhanom vodom.
Piće se uzima 1 čaša dnevno. To se može učiniti odjednom ili podijeliti u nekoliko koraka. Kurkuma je u stanju da odstranjuje tečnost, pa treba piti više vode ili odvare od lipe, divlje ruže, kamilice. Vrijedna svojstva biljaka pružaju dodatnu zaštitu u borbi protiv prehlade.
čaj od đumbira
Pre nego što popijete takvo piće, trebalo bi da se upoznate sa prednostima i štetnostimađumbir za zdravlje. Od vrijednih nekretnina su:
- poboljšanje probave;
- jačanje imuniteta;
- ublažavanje bolova kod artritisa;
- normalizacija znojenja;
- smanjenje bolova kod bolesti želuca i crijeva;
- prevencija raka debelog crijeva;
- otkloni grčeve;
- pomoć kod mučnine;
- izlučivanje žuči.
Važno je uzeti u obzir zdravstvene prednosti i štete od đumbira kako bi napitak bio efikasan. Treba imati na umu da ima jako dejstvo, pa ga zbog efekta zagrevanja nije poželjno uzimati na povišenim temperaturama, krvarenju i u vrelim letnjim danima. Đumbir se koristi svjež, sušen i kiseli.
Marinirano se koristi u azijskoj kuhinji samo za čišćenje okusnih pupoljaka prilikom mijenjanja posuđa. Šteta od takvog proizvoda bit će samo ako se koristi u prevelikim količinama. Ne treba ga jesti kod akutnih oboljenja - gastritisa, čira.
Imuni napitak od đumbira odličan je za ljubitelje čaja s mlijekom. Za to će biti potreban svježi korijen biljke - 50-60 g, koji se mora sitno nasjeckati. Zatim prokuhajte čašu vode. Dodajte đumbir i kuhajte 10 minuta. Zatim se dodaju 2 šolje mleka i kuvaju 5 minuta.
Ko ne voli mlijeko, dobro će doći i voćni napitak. Sastoji se od:
- rendani đumbir - 1 kašika. l;
- korica citrusa;
- suhe jabuke - šaka;
- štapić cimeta;
- zvjezdasti anis -zvjezdica;
- med;
- čaj.
Prokuhajte vodu, dodajte đumbir, koricu, jabuke i začine. Sve se grije na laganoj vatri 5 minuta, a zatim uklanja. Treba preliti čaj, ostaviti da se skuha i malo ohladi ispod poklopca, a zatim dodati med. Napitak od đumbira za zdravlje i imunitet možete sipati u čaše kroz sito. Okus je veoma dobar!
Med, limun, đumbir
Ova opcija vam omogućava da se nosite sa zagušenošću, značajno smanjite stres, eliminišete migrene i podignete tonus. Kod drhtavice će vam pomoći ovaj napitak za imunitet. Med, đumbir i limun mogu ukloniti prve simptome bolesti – temperaturu, kašalj, grlobolju, vrtoglavicu. Osim toga, njihova kombinacija je veoma ukusna!
Od đumbira, limuna, meda kako napraviti čaj? Korijen (100 g) i citrusi preliju se kipućom vodom (1 litar). Sastav treba infundirati pola sata. Med (1 supena kašika) dodaje se nakon što se čaj ohladi. Po želji se dodaje šećer ili cimet.
Piće od borovih iglica. Recept
Vitaminski napitak od borovih iglica za imunitet ima protuupalno, dijaforetično, ekspektorantno djelovanje. Takođe ima prijatnu aromu. Preporučuje se upotreba kod problema sa gastrointestinalnim traktom, kardiovaskularnim sistemom, kao i kod viška tečnosti u organizmu
Takođe jača imuni sistem i zglobove. Takav napitak će biti koristan kod nesanice, depresije, hroničnog umora. Ali ne treba ga koristiti za akutni hepatitis, probleme s bubrezima, trudnoću i teško zatajenje srca.
Trebaće vam mlade iglice četinara (200 g), voda (2 litre),limun i med po ukusu. Iglice je potrebno napuniti vodom i prokuhati. Nakon 7-10 minuta piće se poklopi poklopcem. Med i limunov sok se dodaju po ukusu. Sve je pomešano.
Kvas i kissel od limuna
Postoji zdrav kvas od limuna za koji je potreban šećer, rendani limun (po 130 g), voda (3 litre), kvasac i grožđice (po 30 g). Kuvanje se radi ovako:
- Šećer se mora razblažiti u vodi i prokuvati.
- Kompozicija se mora ohladiti.
- Treba dodati kvasac, grožđice, limun.
- Infuzirajte 3 dana na hladnom mjestu.
- Immune shake se može konzumirati.
Kiselj se kuha mnogo brže:
- Narendajte 2-3 limuna.
- Potom se iscijedi sok, posebno se uklanja kora.
- Skrob (1/2 šolje) razblažen u istoj količini hladne vode.
- Šećer (1 šolja) se rastvori u vodi (1,5 litara) i zatim dovede do ključanja.
- Doda se korica citrusa i kuva 10 minuta.
- Piće je filtrirano.
- U sirup dodajte limunov sok i vratite ga do ključanja.
- Ulijte skrob, miješajte do gustog želea i sklonite s vatre.
Sok od brusnice
Brusnica savršeno snižava temperaturu, uklanja toksine nakon bolesti. A zahvaljujući velikom broju vitamina jača imuni sistem. Sok od brusnice je koristan za odrasle i djecu od 3 godine. Korisna svojstva ove bobice gube se tokom kuhanja, pa se prije pripreme napitka bobicastisni.
Po klasičnoj recepturi, voćni napici se pripremaju prema sljedećim uputama:
- Iscijedite sok iz čaše brusnica kroz gazu ili fino sito.
- Treba prokuvati litar vode i ohladiti dok se ne zagrije.
- Morate dodati cijeđeni sok i zaslađivač (šećer, med).
- Kontejner treba umotati u peškir i ostaviti da se hladi 2 sata.
Postoji i lakši recept. U blenderu morate ubiti brusnice (1 kg) i šećer (700 g). Pogodna je i obrada kroz mlin za meso. Gotov proizvod se čuva u frižideru. Po potrebi se dodaje potrebna količina vode ili čaja.
Uvarak od šipka
Šipak je dobar za imunološki sistem zbog sadržaja vitamina C. Ova komponenta je 40 puta više od limuna. Stoga se brusnice i šipak ne smiju kuhati. Ovaj vitamin ne može izdržati temperature iznad 80 stepeni, jer na ovom pokazatelju gubi svoja korisna svojstva.
Da biste pripremili dekokciju, morate pažljivo odabrati bobice. Važno je da budu suvi, ali ne i presušeni. Bobice se čuvaju na tamnom mestu sa ventilacijom. Uvarak se priprema prema sljedećim uputama:
- Potrebne su 4 žlice. l. šipak na 1 litar vode.
- Voda se prokuha i ohladi.
- Možete zaspati divlju ružu.
- Suđe sa čorbom treba umotati i ostaviti da se hladi 3 sata.
- Gotova juha se filtrira.
Piće se može čuvati u frižideru oko 3 dana. Regularupotreba takvog izvarka će poboljšati dobrobit, zaštititi od prehlade.
Za djecu
Kada se bebe odbiju, važno je ojačati imuni sistem, jer majčino mlijeko neće zaštititi djetetov organizam. Ali treba imati na umu da u ovom uzrastu postoji rizik od alergija, pa je potrebno unositi bilo koju hranu i piće u malim količinama.
Ne treba davati čiste sokove, već ih treba razblažiti u obliku voćnog napitka. Bobičasto voće kao što su đumbir, med, brusnice, brusnice, maline nisu pogodne za rani uzrast. Ali prikladni su nakon 3 godine.
A bobice viburnuma će, naprotiv, biti korisne, jer imaju hipoalergenski učinak. Djeci od 6 mjeseci potrebna su slaba pića - kompoti i voćni napici. I nakon 1 godine korisni su sokovi, pjene, žele razrijeđeni vodom.
Zaključak
Sva ova pića vam omogućavaju da zasitite tijelo vrijednim komponentama. Samo ih trebate koristiti pravilno i umjereno. I tada ćeš se uvijek osjećati odlično.
