Kelp prah je relativno mlada komponenta koja je brzo našla svoje mjesto u polju poboljšanja zdravlja. Od vremena kada su naučnici dokazali da morska flora ima visok nivo biološke aktivnosti i da nosi koncentrirani kompleks korisnih supstanci za naš organizam, smeđe alge su postale sve popularnije. S obzirom na njihovu svestranost, uspjeli su zauzeti čvrsto mjesto u praktičnoj primjeni ljudi. U našem materijalu će se razmotriti ljekovita svojstva, koristi i štete morskog kelja. Također opisuje kako ga koristiti u kulinarstvu, kozmetologiji i farmakologiji.
Opće informacije
Od brojnih morskih algi, alga je jedna od rijetkih koja se može jesti, ima je samo na onim mjestima gdje su jake struje. Sve je poznato naucioko 1000 vrsta neobične vegetacije. Proizvodi koje nam daje morska flora nisu odabrani za ljudsku prehranu po stepenu toksičnosti. Zapravo, samo riječne alge mogu uzrokovati intoksikaciju. Sve je u posebnom sastavu morskih algi. Nije samo izvor joda, on sadrži ovu supstancu u jedinstvenom organskom obliku.
Koji je najbolji način konzumiranja proizvoda?
Bolje je u prehranu dodati sirove smeđe alge. Tako će biti mnogo korisniji. U proizvodnji morske alge u obliku salata, razni konzervansi i ocat joj oduzimaju većinu nutrijenata. Dokazano je da se u suvim sirovinama čuvaju sva korisna svojstva i vitamini. Neke domaćice dodaju prah iz ovih algi u hranu umjesto soli.
Na sniženju postoje tali smeđe alge. Hvata se iz mora i okeana pomoću posebnih uređaja opremljenih udicama, a zatim se izlaže ultraljubičastom svjetlu. Sirovine se prekrivaju noću radi zaštite od vlage. U ovom obliku, proizvod se često koristi u kuhanju. Pod uticajem sunca iz njega izlazi samo vlaga, pa osušene sirovine i dalje ostaju korisne. U kulinarstvu se koriste listovi za proizvodnju algi, začinjeni uljem i solju i lagano prženi. Mogu umotati omlet i druge grickalice. Također možete koristiti talus morske trave da napravite vlastiti ljekoviti prah.
Kako samljeti kelpu u prah?
Očigledno, sušene alge su najkorisnije i najpristupačnije - svježe je rijetko dostupno, a konzervirane sadrže pojačivače okusa i druge štetne sastojke. Iako proizvodi od algi nisu deficitarni, nije uvijek moguće kupiti prašak od algi u apoteci. Možda jednostavno nemate vremena za kupovinu, ali morate pripremiti poseban recept za lijekove od morskih biljaka.
Ako su, pod takvim okolnostima, tali bili pri ruci, onda se mogu samljeti u mlinu za kafu. Za najbolji efekat treba ih podvrgnuti ovom procesu dva puta. Prašak je lakše koristiti za pripremu ljekovitih recepata, jer je praktičnije pratiti njegovu dozu. U ovom obliku alge su pogodne i za maske, lakše će se ovakva smjesa ravnomjerno rasporediti.
Sastav ljekovitog proizvoda
Morske alge su vrlo neobičan proizvod. Sastav kelpa je neobično bogat. Sadrži mikro i makro elemente, aminokiseline. Poređenja radi: u njemu ima mnogo više fosfora, magnezijuma, kalcijuma i gvožđa nego u običnom belom kupusu. Prisustvo sterola sadržanih u proizvodu potiče razrjeđivanje krvi i sprječava trombozu. Sadrži mnoge aktivne biološke supstance koje smanjuju stvaranje ćelija raka. Visok sadržaj joda ima pozitivan učinak na rad mozga i štitne žlijezde. Otprilike 275 mg ovog spoja može se dobiti iz 100 g svježeg proizvoda. Sastav takođe sadrži: askorbinske kiselinekiselina, vitamini B i D.
Prednosti sušenih algi
Prah morskih algi se etablirao kao odličan opći tonik. Savjetuje se da se koristi za prevenciju zatvora, jer ima umjereno laksativno djelovanje, poboljšava pokretljivost crijeva. Zbog prisustva polisaharida, farmaceutski proizvod je u stanju da uklanja radionuklide i soli teških metala iz organizma. Morski kelj ima neprocjenjivu korist za ljude koji žive u područjima s povećanim rizikom od razvoja endemskih bolesti, uključujući Rusiju. Od štitne žlijezde se u takvim regijama najčešće propisuje prašak alge.
Izuzetno korisna morska trava je za povećanje mišićne mase. Sadrži čitav kompleks aminokiselina, pa se smatra izvorom proteina. Preporučuje se muškarcima za upotrebu tokom fizičke aktivnosti i sporta.
Usled prisustva fukoksantina, smeđe alge podstiču gubitak težine. Kada se kombinuje sa uljem nara, efekat mršavljenja je znatno poboljšan.
Efekti lečenja
Za pacijente koji nemaju kontraindikacije za uzimanje ovog lijeka, liječnici preporučuju korištenje kao pomoćne komponente za postizanje sljedećih terapijskih efekata:
- za poboljšanje funkcije štitne žlijezde;
- stimulacija metaboličkih procesa;
- jačanje krvnih sudova i srčanog mišića (zbog sposobnosti uklanjanja holesterola i sprečavanja stvaranjaplakete);
- za prevenciju tromboze;
- poboljšati funkcionisanje probavnog trakta;
- eliminiše toksine iz bilijarnog trakta;
- jačanje ćelijske strukture;
- za ublažavanje nadutosti;
- prevencija ateroskleroze.
Postoji mnogo načina da se koristi prah alge. Koristi se u kulinarstvu, farmakologiji, tradicionalnoj medicini, kozmetologiji.
Koristite u kuvanju
Ne vole svi okus morske trave, neki ne mogu podnijeti njen miris. U takvim slučajevima, ako trebate obogatiti organizam jodom, u pomoć priskače prah morske alge. Ovaj proizvod nema jako izraženu aromu, a jela u kombinaciji s njim postaju zanimljivija i poprimaju pikantnost. Prilikom pečenja hljeba možete dodati mljevene alge. Kao začin, prah se kombinuje sa prvim jelima, hladnim predjelima, salatama. Uključen je u razne programe mršavljenja. Dnevna norma organskog proizvoda ne bi trebalo da prelazi četvrtinu supene kašike.
Za prevenciju
Kelpa u prahu za oralnu primjenu u svrhu prevencije propisana je u količini od jedne kašičice sedmično. Ako živite na području gdje postoji mogućnost pojave endemske gušavosti, to vas ne izuzima od praćenja prisustva joda u organizmu. Ne u svim situacijama, liječnici preporučuju korištenje ovog dodatka, jer ova doza možda neće biti dovoljna za vaše tijelo. U potonjem slučaju obično se propisuje liječenje, gdje će udjeli praha već biti u potpunostiostali.
Liječenje bolesti
U apotekarskoj mreži možete pronaći proizvode u obliku tableta, granula, presovanih talija, praha. Na bazi proizvoda prirodnog porijekla razvijaju se dodaci prehrani za prevenciju raka, gojaznosti i hormonske neravnoteže. Jedan od ovih lijekova je Culp Norwidgen. Proizvodi se u obliku kapsula, svaka jedinica sadrži 610 mg zdrobljenog praha morske alge. Preporučuje se uzimanje 3 puta dnevno. Terapijski kurs može varirati od 1 do 2 mjeseca.
Upute za upotrebu praha morske alge ponekad prilagođava ljekar, uzimajući u obzir prisustvo joda u tijelu. Da biste identificirali ovaj pokazatelj, provedite studiju biohemijskog testa krvi. Kod precijenjenih doza, liječnik može propisati lijek tri puta dnevno po 1 žličicu. Obično se takve porcije preporučuju kod anemije, želučanih i crijevnih tegoba. U ovom slučaju, uzimanje praha je dozvoljeno u periodu ne dužem od dvije sedmice.
Primjena u alternativnoj medicini
Za jačanje imunološkog sistema u slučaju prehlade, inhalacije se rade pomoću ljekovitog praha. Za pripremu otopine potrebno je: ½ žlice. l. stavite terapeutsko sredstvo u posudu i sipajte vruću prokuhanu vodu u količini od 200 g. Zatim napunite inhalator rastvorom, nakon što ga filtrirate. Tokom postupka nemojte koristiti prevruću tečnost. Vrijeme inhalacije treba biti najmanje 5 minuta.
Kompresije koristeći suhualge
Veoma je dobro koristiti aplikacije od morskih algi kod bolesti kičme, zglobova, osteohondroze, gihta, poliartritisa. Komprese dobro pomažu kod bilo kakvih poremećaja u metaboličkim procesima, kao i kod taloženja soli u tijelu. Treba pomešati tri kašike lekovitog praha sa čašom meda i dodati 280 g obične krupne soli. Pomiješajte sve sastojke i ostavite 7 dana da smjesa prokuha i malo nabubri.
Neposredno prije zahvata, terapeutska masa se mora dobro promiješati. Zatim morate nanijeti obilan sloj smjese na komad gaze, pričvrstiti na problematično područje i popraviti gipsom ili zamotati krpom. Medicinske zahvate treba obaviti u roku od 10 dana.
Šteta i kontraindikacije
Višak biološki aktivnih supstanci ne može biti koristan za organizam. Stoga preparate razvijene na bazi algi, odnosno morskog kupusa u čistom obliku, treba koristiti s oprezom. Postoji niz bolesti kod kojih je proizvod bogat jodom kontraindiciran. Ovo uključuje:
- jade;
- furunculosis;
- akutne bolesti želuca i crijeva;
- hemoragična dijateza;
- bolest štitnjače, praćena povećanom količinom hormona;
- preosjetljivost na proizvod.
Trudnice trebaju biti posebno oprezne kada uzimaju ljekoviti prah. Prehrambeni proizvod se može konzumirati samo uz dozvolu ljekara. Takođe je zabranjeno davatidjeca mlađa od tri godine. Znajući o ljekovitim svojstvima, prednostima i štetnosti morskog kelja, njegovoj upotrebi mora se pristupiti kompetentno. Ne biste trebali previše voljeti proizvod, čak i ako nemate izražene kontraindikacije.
Mogu li se koristiti maske za lice?
Odmah treba napomenuti da će maske za lice od alge donijeti pozitivan rezultat samo uz uravnotežen pristup. Prije nanošenja potrebno je napraviti test na alergijsku reakciju kože. Ako imate simptome kao što su rozacea ili gnojne akne, masku treba baciti. Ne može se koristiti tokom trudnoće i dojenja. Budući da takve maske izdašno zasićuju epidermu jodom, nakon zahvata kožu ni u kojem slučaju ne treba izlagati ultraljubičastom zračenju. Prije izlaska napolje, potrebno je neko vrijeme koristiti kremu za sunčanje. U suprotnom, možete povećati pigmentaciju kože ili izgorjeti. Maske se ne preporučuju za mlađe od 25s.
Maska sa efektom liftinga
Za maske možete koristiti farmaceutski proizvod u čistom obliku ili pripremiti razne mješavine uz dodatak drugih komponenti. U našem slučaju to će biti žumance i maslinovo ulje. Potrebno je sipati 4 tsp. sušene alge 3 kašičice vode i ostaviti 30-60 minuta da nabubri. Kada je kaša gotova, obogatite je žumancem i dodajte 1 kašičicu. maslinovo ulje. Smjesa se nanosi na lice, vrat i dekolte, ne smije se nanositi ispod očiju. Zatim morate zauzeti okomiti položaj 20 minuta, a zatim isprati ljekovitu masuhladna voda. Preporučuje se pravljenje maski svaka tri dana tokom dve nedelje. Zatim postepeno smanjite njihovo držanje na 1 put u 7 dana, puni kurs bi trebao biti 1 mjesec.
Prilikom kupovine proizvedenog proizvoda potrebno je obratiti pažnju na zemlju porijekla. Zbog zagađenja oceanskih voda, morske alge mogu postati izvor žive i arsena. Sigurne zemlje uključuju: Island, Kanadu, Sjedinjene Države, Havajska ostrva.
