Prilikom pojave alergijske reakcije na određene podražaje, tijelo reagira na haptene i antigene. Antigeni uključuju:
- Dust.
- Polen.
- Komponente hemijskog porekla.
- Vuna.
Gaptens pripadaju:
Alergeni raznih namirnica
Kada osoba ima sklonost ka alergijama, onda kada polisaharidi i proteini uđu u organizam, oni se prihvataju kao strani i počinju se proizvoditi antitijela koja ih štite, a kasnije i neurotransmiteri. Ove tvari izazivaju razvoj alergija u obliku osipa na koži, poremećaja u radu probavnog trakta i dišnih organa. Šta može, a šta ne smije da jede alergičar? To je ono o čemu pričamo.
Glavni alergeni u hrani
Generalno, alergije mogu biti na sljedeću hranu:
- Morski plodovi.
- Mliječni proizvodiproizvodi.
- Riba.
- Jaja.
- Pasulj.
- Med.
- Orasi.
- čokolada.
- Nešto voća i povrća.
- Celery.
- heljda.
- Odabrano meso.
- Peanuts.
Veliko mjesto među alergijama zauzimaju poluproizvodi, konzervirana hrana, brza hrana, razna dimljena mesa, slatka gazirana pića, umaci. Oni uzrokuju da se osoba osjeća loše, osip na koži i druge simptome svojstvene alergijama. Ali šta možete jesti kod alergija? Kasnije ćete saznati više o ovome.
Šta možete jesti kod nekih alergija
Kod bronhijalne astme možete jesti skoro svu hranu osim:
- Pšenični hleb.
- Orasi.
- Meda.
- Neko voće koje sadrži salicilnu kiselinu.
- Maline.
- kajsije.
- Narandže.
- Trešnje.
Šta možete jesti ako ste alergični na vunu? Možete jesti skoro svu hranu osim svinjetine i govedine.
Ako ste alergični na grinje, prašinu, dafnije, žohare, trebali biste izbjegavati sljedeće namirnice:
- Šrimp.
- Crabs.
- Jastozi.
- Langustov.
- Snails.
Alergijska reakcija na ambroziju i tip pollinoze treba isključiti sljedeće namirnice:
- Suncokretovo ulje.
- Sjemenke.
- Lubenica.
- Melon.
- Jagode.
- Citrus.
- Celery.
- Dilli peršun.
- Začini.
Šta možete jesti ako ste alergični na mliječne proteine? Izbjegavajte:
- Mlijeko.
- Mliječni proizvodi.
- Cream.
- Sir.
- Sladoled.
- Pšenični hleb.
- Maslac.
Šta možete jesti kod alergija: lista
Lista namirnica koje je dozvoljeno koristiti za alergije je:
- Meso kuvano od govedine, piletine, ćuretine.
- Vegetarijanske supe.
- Maslinovo, biljno i suncokretovo ulje.
- Pirinač, heljda, zobene pahuljice.
- Sirenjeno mlijeko, svježi sir, kefir i jogurt bez okusa.
- Sir.
- Krastavci, kupus, zelje, krompir, zeleni grašak.
- Zelene jabuke i kruške (ispecite prije upotrebe).
- Slab čaj bez aditiva.
- Kompot od sušenog voća.
- Ne svježi kruh, beskvasni kolači, pita kruh.
Koje pilule uzeti za alergije
Lijekovi koji se koriste za liječenje simptoma alergije klasificirani su na sljedeći način:
- Antihistaminici. Ova sredstva ne dozvoljavaju da se ističu medijatori alergije i histamina.
- Glukokortikoidni hormoni za sistemsko izlaganje.
- Membranski stabilizatori. Oni smanjuju razdražljivost ćelija koje su odgovorne za razvoj alergija.
Antihistaminici se koriste za ublažavanje simptoma alergije u kratkom vremenskom periodu. Lijekovi nove generacije smanjuju osjetljivost nahistamina, pa ih je potrebno uzimati nekoliko puta dnevno u istom vremenskom intervalu.
Koje tablete za alergije mogu? Dozvoljeni lijekovi uključuju: "Suprastin", "Tavegil", "Dibazol". Obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom. Tokom trudnoće, lijekove protiv alergija treba koristiti samo u izuzetnim slučajevima.
Šta se još može koristiti za alergije? Najnovija generacija lijekova za alergijske reakcije istovremeno djeluju na histaminske receptore i gube osjetljivost na medijator alergije. Čak i uz visok nivo histamina u krvi, alergijska reakcija se neće razviti u budućnosti. Prednost nove generacije tableta je što ne izazivaju sedaciju i uzimaju se samo jednom dnevno. To su lijekovi: Ketotifen, Cetirizin, Claritin, Loratadin.
Membranski stabilizatori služe za jačanje bazofilne membrane, a ne uništavaju alergen koji je ušao u organizam. U osnovi, ova grupa lijekova je propisana za liječenje hroničnih alergija.
Glukokortikoidni hormoni se propisuju za teške alergije, kada druge metode i lijekovi nisu dali željeni učinak. Smatraju se analozima nadbubrežnih hormona i imaju protuupalno i antialergijsko djelovanje. Ove hormone nakon tretmana treba ukinuti, postepeno smanjujući njihovu dozu.
Alergijsko testiranje
Ako imate simptome alergije, onda i vipotrebno je obaviti pregled i utvrditi uzrok. Gdje mogu da se testiram na alergije? Da biste to učinili, potrebno je kontaktirati laboratoriju. Analize se mogu uzeti sljedećim metodama:
- Scratch metoda. U procesu izvođenja dijagnostike, alergen se postavlja na mjesto uboda. Nakon nekog vremena može doći do crvenila ili otoka. Test je pozitivan ako je papula veća od 2 mm. Na jednom mjestu punkcije može se napraviti oko 20 uzoraka.
- Način ubrizgavanja.
- Intradermalni testovi sa različitim komponentama alergena.
Neophodno je uraditi testove ako se pojave alergije nakon jela, lijekova i kućnih hemikalija. Kožno testiranje smatra se pouzdanom i provjerenom metodom za dijagnosticiranje svih alergijskih reakcija na koje je tijelo preosjetljivo. Antihistaminici se moraju prekinuti tri dana prije dijagnoze.
Dijeta za alergije: karakteristike
- Jedite najmanje 4 obroka dnevno u dane alergije.
- Koristite kuvano goveđe, pileće i svinjsko meso.
- U ovom periodu jedite testeninu, jaja, mleko, pavlaku, kefir (ako nema kontraindikacija).
- Krastavci, tikvice, zelje.
- Preporučljivo je odbiti voće, bobičasto voće i gljive.
- Ne možete jesti šećer i med, kao ni proizvode koji sadrže ove komponente.
- Izuzmi proizvode od tijesta, žestoka pića, kafu, kakao, dimljeno meso, kisele krastavce.
Sve proizvode i lijekove može propisati i prilagoditi samo ljekar. Postoji još jedanvrsta hipoalergijske dijete. Koriste se ne u svrhu liječenja, već u svrhu prevencije, kako bi se eliminirao alergijski iritans. Ako vas alergije muče prilično često, onda se takva dijeta mora stalno pridržavati. Doktori identificiraju nekoliko odgovarajućih metoda. Koriste se za alergijske reakcije na razne iritanse.
Prehrana nakon alergija
Šta mogu učiniti nakon alergije? Kada simptomi bolesti počnu prolaziti, možete postepeno dodavati određene namirnice u prehranu. To se provodi prema posebnoj shemi od niskoalergijskih do visokoalergenih. Svaki novi proizvod se uvodi jednom u tri dana. Ako je počelo pogoršanje alergija, to znači da se posljednji proizvod pokazao alergenim. Lista proizvoda koji se mogu koristiti nakon alergija:
- Posna i kuvana govedina, piletina ili svinjetina.
- Juhe na sekundarnom bujonu sa dodatkom žitarica.
- Vegetarijanske supe.
- Maslac od povrća i putera.
- Kuvani krompir.
- Različite žitarice.
- Proizvodi mliječne kiseline.
- Krastavci, zelje.
- Lubenica i pečene jabuke.
- Biljni čaj.
- Kompoti od bobičastog i sušenog voća.
- Beli hleb bez kvasca.
Dijeta za pogoršanje alergija
Tokom perioda egzacerbacije, potrebno je da kontaktirate alergologa. Ovde će lekar moći da uradi testove koji će otkriti alergen. Takođe morate da se pridržavate stroge dijete. Zasniva se na nekoliko koraka:
- Glad. Dva dana pacijent treba da pije samo vodu. Izbjegavajte čaj, kafu i gazirana pića općenito. Tokom dana potrebno je da popijete do 1,5 litara čiste vode.
- Možete uvesti neke namirnice u prehranu. Oni bi trebali biti najmanje alergeni. To su žitarice, kruh bez kvasca i čorba od povrća.
Na takvoj dijeti možete ostati nedelju dana i jesti do 7 puta dnevno u malim porcijama. Potom treba slijediti osnovnu prehranu još dvije sedmice dok simptomi alergijske reakcije u potpunosti ne nestanu. Kod alergija možete piti pročišćenu ili mineralnu vodu bez gasova. Prikazani su i čaj bez aroma i aditiva, kompot od sušenog voća, odvar od šipka. Ne možete piti kafu, kakao, pivo, kvas, gazirana pića, kao ni vina od grožđa, vermut, tinkture, likere.
Rezultat
Alergija je prilično ozbiljna patologija koja može dovesti do komplikacija. Pacijentima koji pate od ove bolesti savjetuje se da se pridržavaju određene dijete, da poznaju dozvoljene i zabranjene namirnice za određeni nadraživač. Uz liječenje i primjenu antihistaminika, liječnik pacijentu pripisuje hipoalergijsku dijetu. Mora se promatrati oko tri sedmice dok alergija potpuno ne nestane. Lijekovi najnovije generacije propisuju se jednom dnevno i mogu se koristiti duže vrijeme bez razvoja sindroma ovisnosti. Osobe sklone alergijskim reakcijama ne bi trebalo da zloupotrebljavaju alkohol i pušenje. Ovi faktoriprovocirati nastanak bolesti. Ostanite zdravi!
