Trčanje ujutro, odlazak u saunu, upotreba farmakoloških lijekova, akupunktura - čemu pribjegavaju oni koji se žele riješiti viška kilograma. Naravno, sada moderni proteinski šejkovi za mršavljenje, čije se recenzije vrlo brzo šire u medijima, privukle su pažnju trećine stanovništva zemlje. Može li čudotvorni koktel jednom zauvijek riješiti višegodišnji problem? Ovo treba riješiti.
Najbolji koktel na svijetu
A evo i primjera kako kod kuće pripremiti proteinski šejk za mršavljenje. „Mršavimo zajedno“, glasi još jedan naslov članka u jednom ženskom časopisu. Svi sastojci su dostupni na tržištu i prilično su jeftini, samo ih treba pravilno izmiješati u određenom omjeru - i koktel je gotov. Pola čaše obranog mlijeka pomiješajte sa 200 g svježeg sira. Dobijenu smjesu prelijte sokom od ananasa i dodajte dvije banane. Smjesu začinite kašičicom čokoladne paste od lješnjaka (kao što je Nutella). A takvih recepata ima na milione. Vidjevši u opisu poslastice koje navodno pomažu u gubitku kilograma, većina ljudi koji žele brzo smršaviti nemaju ni pitanje o kalorijskom sadržaju proizvoda. Stoga, prije nego što napravite domaći proteinski šejk za mršavljenje, morate razumjeti kako funkcionira ljudsko tijelo. Šta ga tjera da dobije i izgubi višak kilograma i kako da ubrzate ovaj proces a da ne oštetite sebe.
Izvor aminokiselina
Bilo koji protein, kada uđe u tijelo, sintetiše se u aminokiseline i glukozu. Aminokiseline služe kao građevinski materijal za tijelo, a glukoza prelazi u glikogen uz daljnju konverziju u energiju ili u masnu ćeliju. Ako osoba nema nikakvu fizičku aktivnost, o kakvoj konstrukciji možemo govoriti? Problem je u tome što kada se pridržavate stroge dijete, tijelo počinje da gladuje i, nakon što je potrošio sve svoje zalihe glikogena, pokušava uzeti energiju iz mišića i tjelesne masti. A ako mast ne treba nadoknaditi, onda je potrebno vratiti mišiće. Do oporavka dolazi zbog ulaska aminokiselina u tijelo i njihove sinteze u mišićno tkivo. Odnosno, proteinski šejkovi za mršavljenje, čije recenzije pišu sretni ljudi, zapravo su uključeni u proces sagorijevanja masti, međutim, indirektno.
Morate znati
Pre nego što pređete na proteinske šejkove, morateupoznaju karakteristike ljudskog tijela, prije svega metabolizam. Ishrana svake osobe predviđa unos složenih supstanci kao što su proteini, ugljikohidrati i masti u određenim omjerima. Prirodno, ako jedete samo proteine, doći će do metaboličkog poremećaja koji će dovesti do poremećaja funkcionisanja važnih organa, kao što su jetra, gušterača, bubrezi i gastrointestinalni trakt. U fiziologiji postoji posebna računica koja je primjenjiva na bilo koji organizam.
- Minimalni unos kalorija za normalno funkcionisanje organizma trebao bi biti 25 kcal na 1 kg tjelesne težine.
- Dnevni unos proteina i ugljenih hidrata treba da bude najmanje 2 odnosno 3 grama po 1 kg težine.
Znajući da 1 gram masti sadrži 9 kcal, a gram proteina i ugljikohidrata 4 kcal, lako je izvršiti matematičke proračune i saznati potrebe organizma za složenim supstancama. U svakom slučaju, proračun će pokazati značajan nedostatak proteinske hrane. Recept za proteinski šejk za mršavljenje mora uzeti u obzir ove proračune.
Od teorije do prakse
Na primjer, možete izračunati dnevnu potrebu za složenim tvarima za organizam, na primjer, težak 70 kg. Potrebe za kalorijama će biti 25 x 70=1750 kcal. Unos proteina treba da bude 2 grama, a u kalorijama je 8 kcal x 70=560 kcal. Ugljikohidrati, odnosno - 840 kcal. Masti se izračunavaju tako što se od ukupne potrebe oduzmu proteini i ugljikohidrati - 350 kcal ili 38 grama. Svaki gubitak težine dolazi odnedovoljna količina hrane koja ulazi u organizam za proizvodnju energije. Za to se proporcionalno smanjuju masti i ugljikohidrati. Procenat manjka ovih složenih supstanci u organizmu ne bi trebao biti veći od 10%, inače će tijelo doživjeti stres, a njegova reakcija je nepredvidiva za svaku osobu. U takvim slučajevima pomoći će vam recept za proteinski šejk za mršavljenje. Pravilan unos proteina uz nedovoljne količine ugljikohidrata i masti natjerat će tijelo da uzima energiju iz masnih stanica. Naravno, za sastavljanje proteinskih šejkova potrebna vam je tabela proizvoda sa kompletnim sastavom proteina, masti i ugljikohidrata. Ne smijemo zaboraviti na sadržaj kalorija.
Prvi doručak
Ujutro, nakon buđenja, tijelu su potrebni ne samo brzi proteini, već i ugljikohidrati koji mogu dati energiju tijelu cijeli dan. Stoga bi sastav proteinskog šejka za mršavljenje trebao sadržavati složene ugljikohidrate. Na primjer, dovoljno je u blenderu izmiješati 200 ml obranog mlijeka, 200 grama svježeg sira i 100 grama svježih jagoda kako bi se osigurao unos proteina i ugljikohidrata od 35 g, odnosno 25 g. Sadržaj masti će biti 3 grama, a sadržaj kalorija će biti 282 kcal. Jagode se mogu sigurno zamijeniti drugim voćem dostupnim u kuhinji. Ključno je da sadržaj šećera bude na minimumu. Mlijeko se zamjenjuje kefirom ili jogurtom, ali se ne može isključiti i svježi sir. Vrlo lagan koktel, ali ovo je uvod u drugi doručak, koji treba da bude pun i da sadrži namirnice koje sadrže ugljene hidrate kao što su ovsena kaša i kaša od heljde, kajgana sa povrćem,krajnja opcija - nekoliko sendviča sa kruhom. Ako nema mogućnosti za puni doručak, niko se ne trudi da napravi hranljiv koktel. Udvostručavanjem sadržaja mlijeka u kompoziciju se dodaju suhe instant ovsene pahuljice. Morate početi sa 50 grama po porciji. Nakon navikavanja na ukus, dozu treba povećati na 100 grama ovsene kaše dnevno.
Daleko je od ručka
A ako je ostalo još par sati do večere, a osjećate se nepodnošljivo za jelo, možete organizirati lagani koktel sa minimalnim kalorijama kako biste utažili glad na jedan ili dva sata. Još mlijeka? Nije nužno, mlijeko je samo jedna od opcija kao baza, koja se može zamijeniti sokom ili vodom, po ukusu kreirajući vlastite proteinske šejkove za mršavljenje. Recenzije ljudi koji su smršavili potvrđuju ovu činjenicu. Shodno tome, 250 ml pravog soka od pomorandže bez šećera može se u blenderu izmiješati sa jednom bananom i 100 grama neprženog kikirikija. Izlaz će biti 30 g proteina i 40 g ugljikohidrata. Malo poprsja na masti - 40 grama, ali su neophodne, jer su orasi izvor omega kiselina. Naravno, poprsje i kalorije - 450 kcal. Nakon takvog koktela za ručak, bolje je ne jesti masni boršč ili kobasice, preferirajući biljnu hranu i mesne proizvode. Sudeći po brojnim recenzijama, za ručak vrijedi jesti veliku količinu povrća, bez obzira na vrstu pripreme: svježe, dinstano ili kuhano. Kao mesno jelo treba obratiti pažnju na pileća prsa i goveđi odrezak. Masnoj svinjetini nije mjesto u ishrani osobe koja mršavi.
Lagana užina
Ali popodne morate zaboraviti na ugljikohidrate, kao i na masti. Primarni cilj je začepiti želudac hranom bogatom proteinima. Kao podlogu, bolje je koristiti jogurt ili kefir zapremine 200 ml. Potrebno je pomiješati sa 100 grama svježeg sira i četiri bjelanjka. Općenito, trebali biste se naviknuti na činjenicu da su najbolji proteinski šejkovi za mršavljenje napravljeni bez žumanjaka, koje ćete morati baciti, jer su vrlo kalorični. Ako okus sirovih proteina izaziva antipatiju ili se želite zaštititi od zaraznih bolesti, jaja se mogu skuvati, a kuhani proteini mogu se koristiti u koktelu. Nema posebne razlike. Rezultat je 15 grama ugljikohidrata, 28 grama proteina i 1 gram masti. Kalorija samo 160 kcal. Takav koktel je sasvim dovoljan za sat ili dva da utaži glad. Kokteli pripremljeni za popodnevni čaj i doručak se mogu izmjenjivati. Odnosno, ujutro koristite jaja sa jogurtom, a za popodnevnu užinu svježi sir. Onda obrnuto.
koktel za noć
Mnogi nutricionisti tvrde da domaći proteinski šejk za mršavljenje nije najbolji način za mršavljenje. Uostalom, neće biti moguće osigurati opskrbu tijela samo jednim proteinom. U svakom slučaju, bez obzira koji proizvod je odabran za kuhanje, ne može se bez ugljikohidrata i masti. Naravno, koktel noću se mora napustiti. Ali moguće je ograničiti konzumaciju ugljikohidrata noću. Proteinski šejkovi za mršavljenje su veoma popularni među ljudima koji žele brzo da dođu u formu. OvoTehnologija je popularna u cijelom svijetu, osim u Rusiji, gdje se iz nekog razloga smatra da je to "hemija". Noćni proteinski šejk na bazi kazeinata bit će vrlo koristan i za sportaše i za obične ljude koji sanjaju o gubitku dodatnih kalorija. Ako u koktelu želite koristiti samo prirodne proizvode, ne možete bez kefira bez masti i svježeg sira. Noću morate zaboraviti na slatkiše, pa se ukus može prilagoditi samo uz pomoć začina: vanilin, limunska kiselina, kardamom, limun i slično.
Spremno rješenje
Razmišljajući o tome kako napraviti proteinski šejk za mršavljenje i tražeći recepte, mnogi ljudi i ne sumnjaju da su lideri u proizvodnji dijetalne ishrane već dugo vodili računa o njima. Na primjer, kompanija Herbalife, koja je vrlo popularna u 70 zemalja svijeta. Glavna kancelarija se nalazi u SAD-u, a kompanija je na tržištu decenijama. Koja još pitanja može imati odrasla, razumna osoba? Proteinski šejkovi za mršavljenje "Herbalife" su klinički ispitani i imaju posebne sertifikate kvaliteta. Milioni pozitivnih recenzija sretnih korisnika koji su smršavili, desetine intervjua i dokumentarnih filmova. A ako shvatite - običan protein sa konjskom dozom vitamina i minerala, koji u procesu ubrzanog metabolizma imaju tendenciju da završe u tijelu, zbog čega se pojavljuju osip, vrtoglavica, suha kosa i koža. Priprema Herbalife proteinskog šejka mora se vršiti striktno prema uputstvima navedenim na pakovanju, i ni u kom slučaju ne prelazitidoza.
Još jedno rješenje ključ u ruke
Ali Faberlik proteinski šejk za mršavljenje ima pozitivne i negativne kritike. Naravno, prvo se obrađuje negativ. Prema svim recenzijama, slika je ista - umjesto da smršaju, ljudi su se malo udebljali. Kako se ispostavilo, problem je u tome što većina ljudi u našoj zemlji nikada nije pročitala cijeli priručnik. Nakon što je saznala dozu, većina prelazi direktno na akciju, ali uzalud. Zaista, u uputama za upotrebu, crno na bijelo piše da se upotreba koktela preporučuje za dobivanje mišićne mase uz manjak ukupne tjelesne težine. Grubo govoreći, proteinski šejk je visokokaloričan. Osim toga, proizvod Faberlic je dozvoljeno koristiti kao zamjena za obrok jednom dnevno. Naime, ako ga koristite umjesto ručka, rezultat gubitka kilograma će biti, o čemu svjedoče i sve pozitivne kritike u medijima. Naravno, uvijek treba imati na umu da se ovakvi proteinski šejkovi za mršavljenje kupuju u ljekarnama.
Veliki apetit
Ali za ljude koji pored zdrave prehrane daju prednost aktivnom načinu života, posjećivanju teretana i fitnes klubova, sportska ishrana je nezaobilazna. Naravno, punu količinu proteina možete dobiti iz hrane, ali ova opcija ne odgovara svima. Uostalom, unos proteina se mora povećati na 3 grama po kilogramu težine. Da, i povećajte ugljikohidrate na 4 grama. U svakom slučaju, konzumirajte 200 grama čistih proteina dnevnoproblematično i skupo. Stoga mnogi sportisti uključuju proteine u proteinske šejkove prije treninga za mršavljenje. Sastav koktela je ograničen na ugljikohidrate, pokušavajući natjerati tijelo da uzima energiju iz masnih ćelija tokom treninga. Protein se razrjeđuje mlijekom ili sokom prema uputama proizvođača. U ovoj fazi unos ugljenih hidrata u organizam se može regulisati, odnosno postepeno smanjivati. Oštar nedostatak ugljikohidrata brzo će utjecati na fiziološki nivo: gubitak snage, zamračenje u očima. Dakle, govorimo samo o postepenom smanjenju unesenih ugljikohidrata, a kao rezultat toga i kalorijskog sadržaja ishrane.
Oporavak nakon treninga
I neka nutricionisti dva sata zabrane jelo nakon treninga. Radi se o redovnoj hrani. Ali ne i proteini, koji mogu zadovoljiti glad i ne ometaju proces uništavanja tjelesne masti. Proteinski šejk nakon treninga (za mršavljenje) s proteinom koji se brzo apsorbira pomoći će brzom obnavljanju oštećenih mišića. Pa, ako je trening bio snaga, onda će protein ići na izgradnju jačih mišića. Budući da se nakon svakog intenzivnog treninga otvara takozvani prozor "protein-ugljikohidrati", mali dio brzih ugljikohidrata u obliku jedne banane neće ometati proces sagorijevanja masti. Tropsko voće se može bezbedno dodati proteinskom šejku. Napomena za sportiste: uzimanje proteinskog šejka odmah nakon treninga je praćeno silnom glađu, koju izaziva psihičkinivou i ni na koji način ne utiče na zdravlje. Samo trebate pričekati 15-20 minuta dok se protein ne počne apsorbirati. U roku od par mjeseci tijelo se navikne na ovaj režim i ne muči se ubuduće.
Molimo objavite cijelu listu
Za kreiranje koktela, glavnu pažnju pri odabiru proizvoda sa visokim sadržajem proteina treba posvetiti njegovom kalorijskom sadržaju. Postoje posebne tabele proizvoda koje sadrže potpune informacije o sadržaju proteina, masti, ugljikohidrata, kalorija i glikemijskog indeksa. Posljednja točka je odgovorna za brzinu asimilacije proizvoda. Nakon pregleda dostavljenih podataka, možete ustanoviti da se većina vaših omiljenih namirnica nalazi u zabranjenoj zoni zbog sadržaja kalorija. Ovdje je na svakome da odluči šta će izabrati. Dajte prednost svojoj omiljenoj čokoladi tako što ćete je dodati u koktel. Ili napravite neukusnu mješavinu na kefiru sa mesom škampa i soma. Koncept "ukusno" treba zamijeniti riječju "korisno", inače nikada neće biti rezultata. A punopravne proteinske šejkove za mršavljenje, čije se recenzije mogu naći u brojnim dijetalnim i sportskim publikacijama, preporučuje se napraviti od hrane bogate proteinima i malo kalorija:
- svo meso osim svinjetine i jagnjetine;
- riba i plodovi mora;
- masni mliječni proizvodi;
- jaja sirova ili kuvana;
- zobene pahuljice, pšenične mekinje, sočivo.
Na zatvaranju
Proteinski šejk za mršavljenje kod kuće nikakozamijenit će uobičajenu prehranu, osim možda već gotovog Faberlik koktela, koji sadrži cijeli set hranjivih tvari potrebnih tijelu. Tijelo treba opskrbljivati proizvode kako u tekućem tako iu čvrstom obliku, inače će crijeva, želudac i usna šupljina jednostavno atrofirati i neće moći normalno funkcionirati u budućnosti. Glavna svrha proteinskog šejka je opskrbiti tijelo velikom količinom niskokalorične proteinske hrane koja će zasititi želudac, ali neće dati tijelu dovoljno energije. Kao rezultat, energija će se izvući iz tjelesne masti. Naravno, potrebno je uzeti u obzir kalorijski sadržaj proizvoda i sadržaj složenih tvari kako u koktelu tako iu običnoj hrani, inače neće biti rezultata. Sudeći po brojnim recenzijama, shema dizanja utega je primjenjiva u mršavljenju - 70% svih masti i ugljikohidrata i 30% proteina dolazi u prvoj polovini dana, a navečer je obrnuto. Proteini su prioritet.
