Ljudsko tijelo je složen međusobno povezan mehanizam čije se i najmanje kršenje pretvara u globalni neuspjeh. Probava je fundamentalna za njegovo funkcioniranje.
Mala odstupanja u radu želuca utiču na stanje organizma u celini. Na dobrobit probavnog sistema značajno utječu pokazatelji želučanog soka. Prema statistici poseta medicinskim ustanovama, gastritis sa niskim nivoom kiselosti čini četvrtinu registrovanih dijagnoza hronične bolesti. Ovo stanje bolesti napreduje s vremenom i s godinama 60% pacijenata pokazuje simptome niske želučane kiseline. Zato dijagnozu najčešće postavljaju starije osobe.
Šta je kiselost želuca?
Za varenje hrane u ljudskom želucu služi probavni sok, koji sadrži hlorovodoničnu kiselinu i enzime. Znak da je organ u redu je kiselost, odnosno količina kiseline u želudačnom soku. Kiselost se mjeri u pH.
1 pH - znak povećanja parametra (maksimalni sadržaj kiseline), 7 pH - neutralna ravnoteža lužine i kiseline, 14 pH - indikator niskekiselost (maksimalna količina alkalija).
Sadržaj hlorovodonične kiseline u želucu koji normalno funkcioniše je konstantan (0,3-0,5% ili 160 mmol/l). U zdravom organu dnevno se proizvodi do 2,5 litara hlorovodonične kiseline. Da bi ga neutralizirali, alkalne komponente (bikarbonati) se proizvode u želucu, čime se održava normalna, zdrava kiselost probavnog soka. Najmanja promjena u ravnoteži sadržaja obje komponente u želucu dovodi do povećanja ili smanjenja kiselosti. Hlorovodonična kiselina obavlja sledeće funkcije u telu:
- promoviše brzu razgradnju proteina;
- stvara kiselo okruženje tako da se hrana brže probavlja;
- antibakterijsko djelovanje;
- razgrađuje molekule metala za brzu apsorpciju.
Kiselost želuca se određuje na dva načina: metodom aspiracije ili intragastričnom pH-metrijom.
Uzroci kiselosti želuca
Ćelije koje čine sluznicu tela proizvode želudačni sok, on podržava probavne procese odgovorne za pravilnu apsorpciju supstanci. Sadržaj kiseline raste ili opada zbog:
- Pogrešna dijeta. Prekomjerna konzumacija masnih i začinjenih, alkoholnih pića, neredovni obroci u malim količinama ili velike količine hrane odjednom.
- Loše sažvakana hrana. Kiselinska ravnoteža će biti poremećena ako želudac dobije puno nedovoljno sažvakane hrane.
- Lijekovi. Zahvaljujući aspirinu, paracetamolu, analginu i hormonskim lekovima koji negativno utiču na želučanu sluznicu.
- Stres. Pod njegovim uticajem, osoba prestaje da se pravilno hrani ili počinje da pije alkohol, što takođe negativno utiče na stomak.
- Pušenje. Gladnom tijelu je posebno teško nakon cigareta. Toksini će stupiti u interakciju sa sluznicom najvećom mogućom snagom.
- Helicobacter pylori. Bakterije koje uzrokuju gastritis i peptički ulkus. Nakon ulaska u ljudski želudac, proizvode enzime koji mogu oštetiti sluznicu.
- Infekcije. Gripa može uzrokovati komplikacije koje utiču na sluznicu želuca.
Simptomi i tretmani niske kiselosti zavise od uzroka.
Kako otkriti nisku kiselost kod kuće?
Malo ko ima želju da stoji u dugim redovima u klinici da ode kod doktora da utvrdi dijagnozu. Često niska želučana kiselina ima sljedeće simptome:
- Najčešći simptom je truli dah praćen podrigivanjem koje miriše na pokvarena jaja.
- Mučnina ujutro, potpuni ili djelomični nedostatak apetita, osjećaj težine ili tupi bol u stomaku nakon jela također će govoriti o bolesti.
- Otežano pražnjenje crijeva kao što je zatvor ili dijareja uobičajeni su simptomi niske želučane kiseline.
- Nadimanje, nadimanje, kruljenje, nadimanje - nepotpuna probava dovodi doproces.
- Upotreba žvakaće gume nakon jela uvelike olakšava stanje.
- Usled smanjenja kiselosti želuca, smanjuje se otpornost organizma na razne vrste mikoza - gljivične infekcije sluzokože, kože, ploča nokta. Osim toga, postoji velika vjerovatnoća zaraznih bolesti i razvoja onkoloških neoplazmi.
- Poremećaj procesa probave dovodi do pogoršanja izgleda: pojave kožnih akni i proširenih krvnih žila na licu, lomljive i suhe kose, eksfolijirajućih i lomljivih noktiju, suhe kože ruku i lica.
- Jedna od manifestacija niske kiselosti je prisustvo neprobavljenih čestica hrane u izmetu.
Druge dijagnostičke metode
U početku je potrebno tačno pratiti na koje podražaje reaguje organizam, koji naknadno luči želudačni sok. Kako bi se izbjegle brojne neželjene bolesti, kao što su gastritis ili čir na želucu, te jednostavno ne bi pribjegavali lijekovima, važno je odrediti nisku kiselost u ranoj fazi.
- Izrazite osobine kod osobe nakon jela, može postojati jaka žgaravica, praćena podrigivanjem sa kiselim, neprijatnim okusom.
- Osobe s ovim stanjem mogu iskusiti simptome kao što su bol u solarnom pleksusu i slabo pražnjenje crijeva.
- Postoji mogućnost da su se na sluznici formirali čirevi ili neka druga patologija. Stoga se ne može sa sigurnošću reći da je bolest prisutnarana faza razvoja.
- Relativni znaci povećane kiselosti, sa izuzetkom žgaravice i podrigivanja, takođe će biti pogoršanje dobrobiti organizma u celini.
- Stalna želja da se pojede nešto kiselo. Takvi se senzacije mogu javiti čak i uz vizuelnu pažnju na hranu kao što su limun, kiseli kupus ili jabuke.
- Isti simptomi se mogu pojaviti kod značajnog unosa hrane bogate proteinima, što skreće pažnju na prisustvo problema.
- Pri konzumiranju gaziranih limunada, jedenju masne i pržene hrane, konzumiranju alkohola, kao i raznih slatkiša, javlja se žgaravica, jako podrigivanje.
- Sve ovo je u kombinaciji sa jakim bolovima u stomaku i čestim zatvorom.
- Nakon buđenja, ujutro, u ustima se osjeća okus bakra.
- Nakon uzimanja antiinflamatornih lijekova, javlja se bol od rezanja.
- Jela koja su ranije izgledala veoma ukusna počinju da se gade.
- Osjećaj se potpuno pogoršava.
Drugi pokazatelji
Pored svih ranije opisanih simptoma, postoje i indikatori koji informišu osobu o niskoj kiselosti. Nakon jedenja nečeg začinjenog, masnog, može doći do glavobolje. Neupadljivi faktori okoline čine osobu iritiranom i nervoznom, bez vidljivog razloga. Na površini jezika stvara se žuti premaz, neugodnog mirisa koji je gotovo nemoguće ukloniti. Kako bi se izbjegle razne vrste bolesti i posljedica, dakoje mogu voditi, prvi korak je preispitivanje dnevne prehrane. Loše navike, pušenje, alkohol negativno utiču na sluznicu želuca, pa ih je bolje odustati. Potrebno je formirati i pridržavati se, koliko god je to moguće, dijete, isključujući iz nje hranu i pića koja štetno utječu na želudac. Dakle, kiselost se može predvidjeti u svakodnevnom životu, međutim, neće biti suvišno kontaktirati stručnjaka.
Low Acid Treatment
Samo detaljna dijagnoza i liječenje niske želučane kiseline pomoći će u prepoznavanju problema. Nažalost, u ljekarničkom asortimanu nema toliko lijekova za rješavanje problema. Vrlo često se za povećanje kiselosti propisuju preparati hlorovodonične kiseline i supstance koje pomažu u stvaranju kiseline. Osim toga, preporučuju se narodne metode za povećanje kiselosti želuca. Bilje poput kalamusa, pelina, peperminta pomoći će poboljšanju probave. Za bilo koju bolest samodijagnoza i samoliječenje su neprihvatljivi, potrebno je podvrgnuti se pregledu u klinici i dobiti potpuni ljekarski recept, prema bolesti.
Dijeta za ovu patologiju
Dijeta za smanjenje kiseline podijeljena je u 2 tipa:
- Nježno.
- stimulirajuće.
Štedljiva ishrana stvara uslove koji normalizuju rad probavnog trakta, eliminišući upalni proces. Prepisuje se kada je upala tek prešla u aktivnu fazu. U tu svrhu iz ishrane se isključuje hrana koja može termički, mehanički ili hemijski iritirati zidove gastrointestinalnog trakta. Dakle, hrana bi trebala biti:
- Malo iznad sobne temperature, prokuvano i sitno izrendano.
- Zabranjena su pržena ili previše pečena jela, preporučljivo je povećati količinu uvaraka od žitarica, želea, meko kuvanih jaja, pire krompira, žele deserta na meniju.
- Zabranjeno je sve što ima vlakna (može ozlijediti sluzokožu), čvrsto vezivno tkivo.
- Ograničite čorbe od češnjaka, luka, mesa i ribe.
- Bez kiselih krastavaca i alkohola. Trajanje takve dijete je 7 dana.
Stimulirajuća dijeta za nisku kiselost se primjenjuje da bi se stimulirala aktivnost želuca. Uključuje obavezno sjeckanje ili rezanje svih proizvoda, bez izuzetka. Obroci se uzimaju svaka 2-3 sata. Malo po malo u jelovnik se dodaju namirnice koje utiču na lučenje hlorovodonične kiseline, a to su: peršun, šargarepa, maline, limun, pomorandže i krekeri. Umjerena konzumacija fermentiranih mliječnih proizvoda je dozvoljena, ali zabranjena:
- maslac;
- prženo;
- sadrži vlakna;
- konzervirana hrana;
- začinjeno.
Alkoholna pića i duvan su strogo zabranjeni. Trajanje dijete određuje ljekar, na osnovu stanja pacijenta.
Preporuke za podešavanje kiselosti (ako je niska)
- Prvo, potrebno je da počnete da jedete male obroke više od 4 puta dnevno i da idete u krevet nakon najmanje trisati nakon večere.
- Važno je odustati od ljutog i kiselog, kako ne bi izazvali porast količine želudačnog soka.
- Takođe, nemojte više uzimati lijekove i upadati u stresne situacije.
- Pobrinite se da dobijete puni dnevni unos proteina.
- Obavezno konzumirajte redovno žitarice kao što su pirinač, ovsena kaša, griz.
- Meso koje se konzumira treba da bude nemasno i ne kombinovano sa teškim ugljenim hidratima.
- Treba izbjegavati kafu, jak čaj i gazirana pića.
- Međutim, pažljivo pratite unos vode tokom dana.
- Trebalo bi da se odreknete i pržene hrane. Može se zamijeniti kuhanom na pari i kuhanom hranom.
- Uz nisku kiselost želuca, frakciona hrana se mnogo bolje apsorbuje. Soufflé i pire su idealan izbor.
Zdrava hrana za ovu bolest uključuje supe sa žitaricama, povrće sa malo vlakana, čaj od mente. Da biste dobili biljne proteine, osim salate, možete jesti i sirove orašaste plodove. Kada se stanje normalizuje, korisno je piti mleko. Reguliše nivo kiseline. Ovo stanje možete popraviti medom, koji će donijeti životvorne elemente i zaštititi zidove želuca od oštećenja. Čaj od aloe vere je od pomoći. Savršeno sputava povećanje i smanjenje kiselosti u želucu.
Niska kiselost i psihosomatika
Ljudi sa niskom kiselinom imaju tendenciju da budu infantilni i ravnodušni. Ovo je daleko od togaodvojeni, neinicirani pojedinci, ali njihov nivo društvene odgovornosti ostavlja mnogo da se poželi.
Smanjena kiselost u želucu ubija svaki bijes i odlučnost koji pomažu osobi da savlada poteškoće i privede posao kraju. Stoga, i na najmanju prepreku, takvi ljudi sve prepuštaju slučaju, a i nadaju se da će kasniji problemi nestati sami od sebe.
Kada komunicirate sa takvom osobom, važno je zapamtiti da ona apsolutno nije svjesna poteškoća koje će ga pratiti za ovaj ili onaj izbor. Čak i ako mu objasnite sve nadolazeće probleme, njegova psiha će istisnuti njihovu važnost i osoba ih neće shvatiti ozbiljno.
Često dolazi do oštrog pada kiselosti - od visoke do niske. Tada apatija, pospanost i slabost obuzimaju osobu. U takvoj situaciji trebalo bi da uzmete hitan odmor i da se odmorite tokom kvara. Aktivna rekreacija je isključena, međutim, različiti pansioni i sanatoriji pomoći će u obnavljanju ravnoteže nervnog sistema. Važno je minimizirati sve nadolazeće odgovornosti kako ne biste stekli naviku odbacivanja stvari na pola puta.
Kiselina i psihosomatika
Postoji metoda kako povećati nisku kiselost bez lijekova i narodnih lijekova. Da biste to učinili, morate promijeniti svoj psihološki tip. Portret ljudi koji pate od povišene kiselosti je isti u gotovo svim slučajevima. On je prezaposlen čovjek koji je preuzeo više odon to može.
Stepen odgovornosti na njemu je mnogo veći od resursa njegovog nervnog sistema. Kao rezultat toga, osoba postaje redovno agresivno stanje uma. Međutim, njegov bijes nije usmjeren na druge, već na njega samog. Takva osoba krivi samo sebe za svoje neuspjehe.
Ova bolest je postala gotovo profesionalna među dispečerima, pilotima, mašinistima odgovornim za sigurnost u opasnim objektima. Sve je u njihovoj odgovornosti. Stoga takvi ljudi pažljivo prate svoju prehranu, jer ne mogu biti ravnodušni prema svom poslu - ljudi mogu umrijeti. Dakle, morate raditi na ivici gastritisa.
U situaciji kada životi ljudi ne zavise od vas, ali se kiselost želuca redovno povećava, morate naučiti da se smirite. Važno je znati da nijedan zadatak koji drugi zadaju nije stopostotno obavezujući. Ako su zahtjevi za obavljanje posla veći od raspoloživih snaga, onda morate zaboraviti na to. Dakle, treba odbaciti sve obaveze koje prevazilaze raspoloživi resurs, a ostaviti samo izvodljive zadatke.
