Da li vitamin C pomaže kod prehlade? Prehlada je najčešća infekcija gornjih dišnih puteva na svijetu uzrokovana velikom grupom virusa. Prenošeni uglavnom kapljicama u zraku, patogeni prodiru u larinks, nosnu šupljinu, ždrijelo, gdje se aktivno razmnožavaju i uzrokuju smrt stanica.
Uporedo, toksini se oslobađaju u krv, izazivajući intoksikaciju, koja je praćena povišenom temperaturom, bolovima u zglobovima, glavoboljom i opštom slabošću. Sa normalnim imunitetom, prehlada pogađa osobu u proseku 1-2 puta godišnje, sa oslabljenom odbranom tela - od 3 do 4 puta.
Uloga vitamina tokom prehlade
Vitamini tokom hladne sezone su neophodna komponenta kvalitetnog tretmana, jer:
- imaju imunomodulatorna svojstva koja ubrzavaju proizvodnju antitijela i uništavaju prehladupatogeni;
- sprečavaju prodiranje patogena u epitelne ćelije;
- učestvuju u obnavljanju virusom oštećenih ćelija sluzokože respiratornog trakta.
Vitamin C liječi prehladu?
Najkorisniji kod prehlade je vitamin C, koji stimuliše sintezu interferona, koji su odgovorni za antivirusni imunitet. Jedno vrijeme se čak vjerovalo da je u stanju izliječiti prehladu. je li tako? Mit koji je nastao 70-ih godina i koji je ohrabrivao roditelje da djecu hrane "askorbinskom kiselinom" gotovo umjesto slatkiša (drugim riječima, vitamin C se svuda koristio za prehlade) razbijen je prije nekog vremena. Rezultati istraživanja su pokazali da u velikim dozama askorbinska kiselina može smanjiti trajanje bolesti za samo pola dana. Odnosno, pacijenti koji su uzimali vitamin C tokom prehlade bili su bolesni jednako dugo kao i oni koji su bez njega. Stoga je malo vjerovatno da ovaj lijek igra odlučujuću ulogu u izlječenju pacijenta. Američki naučnici prepoznali su cink kao efikasniju supstancu u borbi protiv patogenih virusa, čija je upotreba u povećanoj dozi smanjila vreme oporavka za skoro 2 puta.
Ili pomoći da brzo ozdravite?
Međutim, ovako razočaravajući zaključak, koji se kosi sa uvriježenim mišljenjem, uopće ne ukazuje na to da je vitamin C beskorisan kod prehlade. Askorbinska kiselina, koja aktivnije pomaže ćelijama imunološkog sistema nosi sa infekcijom i snažan je antioksidans, neophodan je u toku same bolesti, jer olakšava procesrekonvalescencija. Vitamin E također djeluje kao antioksidans u tijelu.
Ako je zadatak askorbinske kiseline da se bori protiv slobodnih radikala u međućelijskoj tečnosti, tada ih vitamin E "lovi" na ćelijskom nivou. Dnevne potrebe za ovim elementom, sadržanim u mesu, jetri, zelenoj salati, orašastim plodovima, su 10 mg.
Hrana koja sadrži vitamin C
Vera u čudesno dejstvo vitamina C kao leka protiv prehlade čvrsto je prisutna među roditeljima, od kojih svaki u periodu bolesti pokušava da nadopuni ishranu deteta limunom i narandžama - proizvodima koji sadrže askorbinsku kiselinu. Ova supstanca je komponenta ne samo u citrusnom voću, već iu povrću (dinja, paprika, paradajz, breskve), voću (jabuke, kajsije, breskve), bobičastom voću (jagode, crne ribizle). Od proizvoda životinjskog porijekla, bubrezi i jetra su bogati korisnim tvarima. Vitamin C je takođe prisutan u začinskim biljem: oka, lucerka, hmelj, stolisnik, peršun, listovi maline, menta, korijen čička, komorač.
Mnogi pogrešno smatraju da vitamin C treba konzumirati što je više moguće zimi, na vrhuncu hladne sezone. To nije tačno, jer je u vansezoni i snaga tijela oslabljena i treba je ojačati. Odmor se može napraviti ljeti, uz obilje zelenila, svježeg povrća i voća.
Kada trebam uzeti vitamin C?
Trebali biste znati da svakodnevnoVitamin C smanjuje rizik od prehlade za 50%. Potreba za askorbinskom kiselinom javlja se češće u odnosu na druge vitamine. To je zbog činjenice da kod prehlade takav element stvara kiselo okruženje koje je neugodno za viruse. Za prevenciju se preporučuje doza od 15-20 mg.
Šok doza vitamina C za prehladu je 1000-1500 mg dnevno. Najefikasniji za njegovu primenu je početni period bolesti, koji karakteriše malaksalost, začepljenost nosa, bol u grlu.
Pojavljuje se povećana potreba za vitaminom C:
- tokom trudnoće i dojenja;
- povećana fizička aktivnost;
- proces oporavka nakon teške bolesti;
- trovanje tijela;
- u riziku od zaraznih bolesti.
Posljedice nedostatka askorbinske kiseline u tijelu
Šta ugrožava nedostatak askorbinske kiseline u organizmu? Na nedostatak vitamina C prvenstveno ukazuje ljudska koža, koja će bukvalno pred našim očima početi da opada i stari. Također, nedostatak askorbinske kiseline može se utvrditi dugotrajnim zacjeljivanjem rana, ogrebotina i drugih mehaničkih oštećenja. Nedostatak askorbinske kiseline se i dalje manifestira:
- bol u mišićima,
- opća slabost,
- tromost,
- apatija,
- krvarenje desni,
- depresivan,
- male punktatne hemoragije u predjelu folikula dlake (najviše na nogama),
- labavi zubi,
- bol u srcu,
- hipotenzija (nizak krvni pritisak),
- poremećaji želuca.
Dnevna doza
Koja se doza vitamina C za prehladu smatra bezopasnom za organizam? Dnevna potreba za askorbinskom kiselinom za mušku polovicu populacije je 64-108 mg, za žene je ta brojka 55-79 mg. Kod prvih manifestacija prehlade, preporučena doza je do 1200 mg vitamina dnevno.
Ali vrijedi zapamtiti da zloupotreba ove supstance uz normalnu ishranu može dovesti do predoziranja, izraženog u mučnini, povraćanju, dijareji, glavobolji, nesanici i pretjeranoj razdražljivosti. U nekim slučajevima mogu biti zahvaćeni bubrezi i pankreas. Također, višak vitamina C negativno utiče na zubnu caklinu i sluznicu želuca. Stoga, kako bi se izbjegle moguće komplikacije, preporučuje se uzimanje u obliku napitka, najbolje kroz slamčicu.
Vitamini protiv prehlade
Koji vitamini protiv prehlade zaista mogu pomoći? Ovo je vitamin B1. Grašak, spanać, integralni hleb su proizvodi koji sadrže ovaj element, koji obnavlja epitel i nervne završetke respiratornog trakta.
Vitamin B6 (drugim riječima - piridoksin) obnavlja nervne završetke u sluzokoži respiratornog trakta, što direktno utiče na brzinu ispoljavanja bolnih simptoma (kašalj, neugodna upala grla). Dostupan u mesu i kupusu. Preporučuje se konzumacija od 1,5 do 2 mg dnevno.
Vitamin PP (inače - nikotinska kiselina) ima mali antivirusni efekat, aktivira cirkulaciju krvi, regeneriše krvne sudove. Prisutan u gljivama, mesu, iznutricama (bubrezi, jetra), raženom hlebu. Dnevna norma je 25 mg.
Vitamin A (retinol) - važan element za obnavljanje hladnom oštećenih ćelija. Dnevna potreba - 1,7 mg. Prisutan u goveđoj i svinjskoj jetri, puteru, jajima, crvenom i crnom kavijaru.
Esencijalni vitamini za prevenciju prehlade, kao i korisne organske kiseline, nalaze se u svom svježem povrću i voću.
