Pileća čorba u slučaju trovanja je prvi proizvod koji se dozvoljava žrtvi. To je bilo poznato u antičko doba. Činjenica je da u pozadini intoksikacije prvenstveno pati probavni sistem. Stoga proces obnove organizma treba započeti direktno dijetnom hranom. Istina, čak i jedenje takve hrane uvijek treba biti praćeno krajnjim oprezom.
Pravila primjene
Smislimo kako jesti pileću juhu u slučaju trovanja.
Svaka intoksikacija uvijek može imati izuzetno negativan učinak na organizam. S tim u vezi, juhu treba pažljivo uzimati. Osim toga, postoje neka pravila kojih se morate pridržavati. Kada ne koristiti čorbu:
- U slučaju da nije prirodan, već napravljen od kockica. Ova supa ne sadržinema vitamina, ali je znatno natrpan raznim hemikalijama, a uz to i začinima i mastima. Pileća čorba nakon trovanja treba da bude domaća, po mogućnosti od živine.
- U slučaju trovanja prvog dana nikako ne treba jesti, a sutradan je dozvoljena mala porcija slabe čorbe. Nadalje, dozvoljen je prijelaz na potpuniju i zasićeniju ishranu.
- Kada dođe do intoksikacije alkoholom, pileća supa se mora napustiti. Činjenica je da upotreba takve hrane prvog dana nakon trovanja (posebno jakog) može izazvati povraćanje i mučninu.
- U čorbi ne smije biti povrća i začina. Čorba treba da bude ukusna, jer pacijent obično nema apetit, često mu je muka. Dakle, morate voditi računa o atraktivnosti hrane.
- Osim toga, ni u kom slučaju ne smijete jesti takvu hranu tokom faze oporavka ako je pacijent alergičan na pileće meso.
Treba imati na umu da je takvim jelom zabranjeno zamijeniti liječenje lijekovima. Općenito, ni u kom slučaju ne smijete odbiti lijekove koje vam je propisao ljekar. Pileća čorba za trovanje je divan lek, ali ne leči, već samo obezbeđuje hranljive materije.
Zašto je čorba zdrava
Ovo jelo je na prvom mjestu liste onoga što je dozvoljeno osobi u prvih nekoliko dana nakon intoksikacije. Ishrana na ovaj načinpreporučljivo je izvršiti iz nekoliko sljedećih razloga:
- Ovo jelo nije masno. Kuva se od nemasnog pilećeg mesa, najbolje je uzeti prsa. Ovo omogućava da se ne naprežu nadraženi organi probavnog sistema.
- Ova juha sadrži korisne supstance zajedno sa vitaminima i elementima u tragovima.
- Ovo domaće jelo je dobro i vrlo brzo se probavlja, za razliku od složenih gustih supa sa žitaricama, krompirom i kompletom povrća.
- Pileća čorba je veoma lagana i hranljiva. Sadržaj proteina u piletini čini je odličnim lijekom za period oporavka organizma.
- Osim toga, vrlo se lako priprema. A ova okolnost je važna za sve one koji žive sami, jer u prisustvu bolesti ljudi obično nemaju snage.
Pri kuvanju treba imati na umu jedno važno pravilo: prva čorba se uvijek bez greške ocijedi. Činjenica je da sadrži puno masti, a pileće meso često sadrži štetne dodatke koji kuhanjem idu u vodu. Dalje, idemo na razmatranje recepata za pileću juhu za trovanje.
Recepti za kuvanje
U zavisnosti od kakvog stanja osoba ima, bira se recept.
Kako kuhati pileću juhu u slučaju trovanja, ne znaju svi. Iako je kuhanje supe od peradi vrlo jednostavno.
- Pile se dobro opere, skine se koža (pošto sadrži najviše svih vrsta štetnih elemenata) a posebno mast.
- Zatim se meso isječe na velike komade istaviti u posudu sa vodom. Što je piletina veća, više vode će nestati.
- Čorba se kuva oko pet minuta, a zatim se izlije voda i sipa nova. Zapalite.
- U čorbu stavite luk i šargarepu, po želji - zelje. Da li se može kuvati pileća čorba sa nekim drugim povrćem? Sve zavisi od stanja pacijenta. Prvog dana, bolje je odbiti ovo.
- Kada je meso potpuno pečeno, možemo pretpostaviti da je hrana spremna. Povrće i zelje se bacaju, a prije uklanjanja posude s vatre, juha se posoli. Možete dodati lovorov list, par graška crne ili aleve paprike - da bude prijatne arome. Ali ni u kom slučaju nemojte stavljati ljute, začinjene začine. Ne treba dodavati ni mljevenu papriku.
- Ova hrana se jede sa starim hlebom ili krekerima. Meso je bolje staviti u frižider i pojesti sutradan, jer se odmah nakon trovanja treba suzdržati.
Možete napraviti pileću juhu za hemijsko trovanje ili pokvarenu hranu. Često doktori savjetuju ovu hranu kao dio postoperativnog perioda. Recept može biti malo drugačiji. U njega možete dodati različito povrće, ovisno o stanju pacijenta. Ipak, uvijek se treba pridržavati osnovnog pravila: malo soli i minimum začina. U ovom slučaju, ukupno opterećenje probavnog sistema će biti minimalno za osobu.
Recepti za kuvanje: čorba sa povrćem
Postoji mnogo recepata za pileću čorbu. Nakon trovanja, ovo jelo će pomoćioporaviti.
Takođe se dešava da liječnici savjetuju da počnete obnavljati tijelo jelima ne samo od piletine, već i od povrća. Ovaj bujon je vrlo jednostavan za pripremu:
- Krompir sa šargarepom je potrebno oprati, oguliti i staviti u šerpu sa pripremljenom pilećom čorbom.
- Stavite posudu na vatru.
- Dovedite do ključanja, a zatim smanjite temperaturu na nisku.
- Ovu supu treba kuhati oko četrdesetak minuta, povremeno miješajući sadržaj.
- Posuda se skida sa vatre, vadi povrće i meso, a čorba se malo ohladi.
- Povrće je potrebno isjeckati, može se protrljati kroz sito ili u blenderu.
- Rezultirajuća masa prelije se gotovim bujonom, sve se promiješa i posoli.
Odgovorili smo na pitanje da li se pileća čorba može otrovati.
Ova supa je vrlo korisna u prisustvu bilo kakve intoksikacije i može zamijeniti zabranjena jela.
Hranljiva vrijednost bujona
Zašto se preporučuje čorba? Ovo jelo će biti zaista korisno u slučaju trovanja ako se kuha bez masnoće, ljutih, ljutih začina, povrća koje sadrži gruba biljna vlakna. Drugim riječima, ovo uopće nije supa u uobičajenom ljudskom smislu, već čorba. Upravo će ovo jelo biti od stvarne koristi osobi u slučaju trovanja:
- Obnavljanje zaštitnih funkcija. Čorba pomaže organima da se izbore sa intoksikacijom obogaćujući tijelo raznim vitaminima.
- Dopuna elementima u tragovima (govorgovorimo o fosforu, gvožđu, magnezijumu, kalijumu i jodu).
- Obavljanje organizma aminokiselinama i proteinima.
Sa sličnim sastavom, pileća čorba uvijek može pomoći ljudima da povrate svu izgubljenu snagu, i to bez nepotrebnog stresa na probavni sistem i tijelo u cjelini.
Dodatne mjere
Svako trovanje može poremetiti rad mnogih organa. S tim u vezi, nemoguće je sami sebi propisati lijekove, greška će skupo koštati oslabljeno tijelo. Osim toga, u takvom periodu dolazi do značajne dehidracije cijelog ljudskog organizma, pa treba piti dosta tečnosti.
Prevencija trovanja
Ljekari pozivaju sve ljude da slijede ove smjernice:
- Voće sa povrćem uvek treba dobro oprati, a uz to i oguliti.
- Potrebni uslovi skladištenja za sve namirnice.
- Lijekove treba koristiti samo prema uputama ljekara i treba ih držati van domašaja male djece.
- Upotreba hemikalija mora biti praćena velikom pažnjom.
Šta učiniti u slučaju trovanja?
U slučaju simptoma intoksikacije, trebate potražiti pomoć od specijaliste. Prvih nekoliko dana nakon trovanja treba se striktno pridržavati određene prehrane. Upotreba pilećeg bujona tokom intoksikacije u ovom periodu najbolje je jelo koje čovjek može datipotrebne snage za potpuni oporavak.
Ako je pileća supa kontraindicirana, može se zamijeniti čorbama samo od povrća. Ovo jelo također sadrži mnoge korisne komponente. Čorbe za trovanje su "bakini lijekovi", ali ih ljudi i danas koriste. Doktori potvrđuju da je ovo jelo najprihvatljivija namirnica u sklopu oporavka organizma od raznih trovanja.
Zaključak
Tako se vrlo često može čuti da se pileća čorba nakon trovanja može konzumirati. U većini situacija, doktori se slažu sa ovim. Ovo jelo je gotovo uvijek uključeno u razne dijete prikazane nakon intoksikacije.
