Kozje mlijeko je vrijedan proizvod koji ima mnogo korisnih tvari za organizam, pa tako i za djecu. Po sastavu je sličan majčinom mlijeku. Ovaj proizvod je u stanju da ojača imunološki sistem, pomogne u brzom oporavku od bolesti ili operacije. Ali ponekad je dijete alergično na kozje mlijeko. Uzroci i liječenje ove bolesti opisani su u članku.
Različit od kravljeg mlijeka
Nakon mlijeka, mnoga djeca razvijaju alergije. Razlog leži u unosu mliječnog proteina kazeina, koji se nalazi u oba mliječna proizvoda. Istina, kozje mlijeko se smatra manje alergenim. Ali oko 2-7% beba ima reakciju na proteine, što se javlja iz različitih razloga. Ovo obično rezultira simptomima kože.
Alergija na mliječne proteine mora se razlikovati od intolerancije na laktozu, u kojoj se enzim laktaza, koji je odgovoran za apsorpciju mliječnog šećera, ne proizvodi dovoljno. Sa laktazominsuficijencije postoje samo kvarovi u aktivnosti gastrointestinalnog trakta.
Dakle, možete li biti alergični na kozje mlijeko? U kravljem i kozjem mlijeku postoji nekoliko vrsta proteinskih molekula koji uzrokuju alergije. U proizvodu različitih životinja, proteini iste vrste imaju pojedinačne komponente aminokiselina. Ovo sugerira da dijete koje je alergično na kravlje mlijeko neće nužno imati isti problem kada uzima kozje mlijeko. Ovo je individualna reakcija, samo doktor može identificirati problem.
Da li su djeca alergična na kozje mlijeko? Ovaj problem se javlja, ali kod krava je 30% češći. Zbog svog jedinstvenog sastava proizvod se smatra vrednim tokom trudnoće i dojenja, tokom rasta i razvoja deteta. Uz to, tijelo je zasićeno korisnim tvarima.
Koristi i štete
Ovo piće treba uzimati u razumnim granicama, što će biti korisno za jačanje zdravlja i imuniteta. Ali neki ljudi moraju odbiti proizvod jer su alergični na proteine kozjeg mlijeka.
Prednosti proizvoda su sljedeće:
- Lako je probavljivo.
- Povećava hemoglobin.
- Bogato vitaminima.
- Prisutni kob alt pozitivno utiče na metabolizam, učestvuje u hematopoezi.
- Proizvod ima dosta fosfora, fluora, kalijuma, bakra, magnezijuma.
- Napitak je dobar za štitnu žlezdu, srce, krvne sudove i nervni sistem.
- Povećava efikasnost, poboljšava pamćenje.
- Kozje mlijeko je efikasnoza bolesti gastrointestinalnog trakta, dijabetes, tuberkulozu, bronhitis.
- Ovo je odličan lijek za povećanje kiselosti želuca i vraćanje funkcije crijeva nakon trovanja hranom.
Ali postoje i negativne tačke koje treba uzeti u obzir. Kozje mlijeko ima povećan sadržaj masti, nema enzima lipaze, koji razgrađuje masti, pa se ne isplati koristiti samo ovaj proizvod tokom ishrane djece, jer kod dojenčadi postoji alergija na kozje mlijeko. Mogu imati i grčeve i nadimanje.
Mnogi ljudi imaju individualnu netoleranciju na ovaj proizvod. Osim toga, njegove biobakterije dovode do fermentacije, što se ne smije dozvoliti u slučaju crijevnih bolesti, a ne preporučuje se ni kod oboljenja pankreasa.
Alergen
Proteini životinjskog podrijetla mogu se opskrbiti bebom hranjenjem od majke koja je konzumirala kozje mlijeko. Ako beba razvije alergiju, važno je da dojilja isključi ovaj napitak za vrijeme laktacije.
Alergija na kozje mlijeko kod djeteta se javlja kada se uvede komplementarna hrana ili pređe na vještačko hranjenje. Bebama treba pažljivo davati adaptirano mlijeko. Ako ste alergični na proteine kozjeg mlijeka, bolje je odabrati mješavine na bazi hidrolize proteina, soje i aminokiselina. Morate biti oprezni kada to radite, jer proizvodi od soje također dovode do navedene reakcije.
Vrste reakcija
Prava alergija nastaje kada tijelo reaguje kada pojede malu količinu proizvoda. Pseudo-alergija je stanje u kojemkoje ima dovoljno enzima u bebinom organizmu, ali je popio toliko mleka da telo ne može da se nosi sa njegovom apsorpcijom. U ovom slučaju, reakcija nije vezana za prirodu proizvoda, već za njegovu količinu.
Kod djeteta, neki roditelji brkaju alergiju na mliječne proteine s netolerancijom na mliječne proteine. Intolerancija je povezana sa poteškoćama u varenju mlečnih proizvoda, a imunološki sistem ne učestvuje u tom procesu. Alergija je odgovor imunog sistema na strani protein koji je ušao u tijelo.
Uklanjanje alergija
Iznenađujuće, ponekad ovaj proizvod može biti lijek za alergije. Već nakon kratkog kursa uzimanja kozjeg mlijeka, ljudi će se osjećati bolje:
- osjećam se bolje;
- probavni sistem se normalizuje;
- smanjuje osip;
- imunitet je ojačan.
Ali to je individualno. Mlijeko možete koristiti kao lijek samo ako ste alergični na druge proizvode. Ovo je dozvoljeno nakon konsultacije sa alergologom, jer samoliječenje može štetiti zdravlju.
Razlozi
Postoji nekoliko razloga zašto je beba alergična na kozje mlijeko:
- Nasljednost. Ako barem jedan od roditelja ima alergiju, onda postoji velika vjerovatnoća da će i dijete imati isti problem.
- Rano uvođenje komplementarne hrane sa kozjim mlijekom. Preporučljivo je to raditi od 6 mjeseci.
- Materinska potrošnja hrane bogate životinjskim proteinima tokom trudnoće.
- Tok trudnoće uekološki zagađena područja, štetan rad majke dok nosi bebu.
- Stres, zarazne bolesti ili egzacerbacije hroničnih bolesti, antibiotska terapija tokom trudnoće.
Kazein se može akumulirati u tijelu dugo vremena. Stoga se alergija na kozje mlijeko kod djeteta ne javlja odmah, već kada ga ima mnogo. Bez obzira na uzroke alergijske reakcije, neophodna je pravovremena dijagnoza i terapija. Tada će biti moguće izbjeći komplikacije.
Sigurnost
U nekim slučajevima, majčino mlijeko nije dovoljno za potpuni razvoj i dobrobit bebe. U takvim situacijama potrebno je dodatno hranjenje. Ne podnose se sve pedijatrijski propisane formule kravljeg mlijeka. Zatim se koriste proizvodi od kozjeg mlijeka. Ali prvo se trebate posavjetovati sa ljekarom.
Do 9 mjeseci, proizvod se daje samo razrijeđen vodom, u kašama. Za prvu probnu dozu dovoljno je 50 ml. Zatim treba pratiti dijete, njegovo ponašanje i stolicu. Simptomi alergije na kozje mlijeko kod dojenčadi mogu se manifestirati kao osip, svrab i proljev. U tom slučaju morate završiti uvođenje komplementarne hrane.
Sljedeći put biste trebali probati za mjesec dana. Ako se sve ponavlja, bolje je ne davati proizvod djetetu neko vrijeme. U nedostatku negativnih manifestacija, dozvoljeno je postepeno povećanje doze i povećanje do 700 ml dnevno do 2 godine.
Simptomi
Znakovi alergije na kozje mlijeko kod djece i odraslih su različiti. Sve ovisi o stanju imuniteta i fiziološkim karakteristikama. TakoAlergija na kozje mlijeko kod odraslih:
- crvenilo kože;
- pojava urtikarije;
- osjećaj svrbeža;
- osip i suha koža;
- poteškoće s disanjem;
- oticanje i upala očnih kapaka;
- bol u zglobovima;
- osjećaj slabosti i umora;
- depresija;
- glavobolja;
- žgaravica;
- nadutost;
- probavne smetnje.
Da biste se riješili neugodnih simptoma, potrebno je prestati piti kozje mlijeko. Ako je potrebno, uzmite lijekove za ublažavanje simptoma.
Kod beba, ovaj problem je bolniji. Koji su simptomi alergije na kozje mlijeko kod djeteta? Ovaj problem se manifestuje:
- u obliku teških osipa na koži sa svrabom;
- česta regurgitacija;
- proljev sa grčevima;
- wheezing;
- nazalna kongestija i suzne oči;
- nemiran san;
- stalni plač.
Kao što možete vidjeti sa fotografije, alergija na kozje mlijeko kod djeteta nema baš prijatne simptome. Osim toga, dobrobit bebe se pogoršava. Stoga je važno odmah potražiti pomoć od specijaliste.
Komplikacije
Alergije se mogu manifestovati u obliku teških simptoma ako se problema ne riješite na vrijeme. Pojavljuje se Quinckeov edem i anafilaktički šok. Može da otekne jezik, usne, lice, disajne puteve i to dovodi do gušenja.
Anafilaksa uključuje oticanje larinksa, laringo- i bronhospazam, što otežavaprilikom disanja, pritisak naglo pada i pacijent gubi svijest. U tim slučajevima pacijentu je potrebna hitna pomoć. Ponekad je potrebna hospitalizacija.
Ako se alergija ne liječi, ona postepeno može postati veliki problem za odraslu osobu. Često iz tog razloga neki ljudi razviju kronični rinitis ili bronhijalnu astmu. Takva osoba će biti preosjetljiva na druge alergene. Stoga je potrebno utvrditi njihov uzrok s pojavom prvih simptoma. Ovo se može odnositi na intoleranciju na laktozu, imunološki odgovor ili disbakteriozu. U zavisnosti od uzroka, propisuje se efikasna terapija.
Dijagnoza
Kada se pojave prvi simptomi alergije na kašu od kozjeg mlijeka ili sam napitak, potrebno je dijete pokazati pedijatru. Na osnovu anamneze i pregleda, specijalista isključuje bolesti sa sličnim simptomima. Verovatno ćete morati da posetite alergologa. Doktor će utvrditi šta je dovelo do alergije.
Prilikom dojenja potrebno je voditi dnevnik ishrane dojilje u koji se bilježe sve namirnice koje su konzumirane i djetetova reakcija na njih. Uz prisustvo dohrane, vodi se i dnevnik za dijete. Ovo će identificirati alergen i eliminirati ga iz prehrane.
Pored davanja krvi iz vene za imunoglobuline E, nakon što beba napuni 3 godine, radiće se i kožni testovi. Ovaj test uključuje nanošenje alergena na blago oštećenu kožu. Alergen se identifikuje na mestu gde je koža crvenila ili natečena. Tek nakon postavljanja dijagnoze, ljekar može propisatiterapija.
Liječenje
Terapija uključuje pridržavanje hipoalergenske dijete. To znači da se alergeni proizvod mora napustiti. Simptomatska farmakoterapija se provodi ako je provokator reakcije već ušao u tijelo. Tada su potrebne sljedeće mjere:
- Prijem enterosorbenata - "Smecta", "Polysorb", koji uklanjaju alergene u kratkom vremenu.
- Uzimanje antihistaminika - "Cetrina", "Loratadina".
- Nanošenje masti, gela ili kreme za alergije na bolna mjesta: Levomekol, Actovegin, Fluorocort.
Ali ne možete sami prepisivati lijekove. Ovo bi trebalo da uradi samo lekar. Čak i prije nego što uzmete bilo koji lijek, morate pročitati upute. Za teške manifestacije potreban je poziv hitne pomoći.
Kupujem mlijeko
Kvalitet proizvoda određuje mjesto kupovine. Kupovina pića sumnjivog porijekla je uvijek rizik. Neophodno je da mlijeko ne sadrži bakterije i opasne sastojke. Proizvodi se moraju kontrolisati. Stoga se može kupiti kvalitetan, siguran i prirodan proizvod:
- u certificiranim organskim trgovinama;
- prodavnice koje rade sa stočnim farmama.
Potrebno je tražiti potvrdu i druge dokumente koji potvrđuju legalno porijeklo mlijeka. Uostalom, to utiče na zdravlje.
Prilikom odabira kozjeg mlijeka potrebno vam je:
- provjerite dokumentaciju koja potvrđujekontrola infekcije;
- uzmite u obzir ukus, boju, miris;
- identificirajte dobrobit životinja.
Samo kvalitetan proizvod može biti koristan.
Za majke koje doje
Nakon porođaja i tokom dojenja, ženama je potreban dodatni izvor vitamina i minerala. U ovom slučaju potrebni su umjetno stvoreni kompleksi i prirodni proizvodi - med, orasi, punomasno mlijeko. Ali postoje alergije kod dojilja i prirodnih proizvoda.
Kozje mleko sadrži vitamine A, C, B, D, magnezijum, bakar, fosfor, gvožđe, kalcijum. Zahvaljujući njima, dojilja je obnovljena. Dojenje ne zavisi od upotrebe ovog proizvoda, ali žene treba da kontrolišu dobrobit deteta i postepeno ga uvode u ishranu.
Protivnici upotrebe kozjeg mleka kod dojilja i trudnica smatraju da se ne isplati uzimati jer ima neprijatan miris i specifičan ukus. Ali to zavisi samo od brige o životinji i ličnih preferencija žene.
Alergija na kravlje mlijeko se češće javlja. Stoga, ako trebate birati između 2 proizvoda, onda biste trebali odabrati kozu. Ako se piće dobro podnosi, onda ga ne biste trebali izbaciti iz prehrane. Može se konzumirati kuvana, od nje kuvana kaša i druga jela.
Prevencija i prognoza
Da biste izbjegli neugodne manifestacije, treba isključiti upotrebu sirovog mlijeka. Termičkom obradom vrši se denaturacija - uništavanje kazeina. To znači da je ovo mleko dozvoljeno da se konzumira, ali da se kuva najmanje 20 minuta. I pjenu treba ukloniti, jer sadržiproteini.
Ne isključujte kozje mlijeko iz svoje prehrane. Na primjer, fermentirani mliječni proizvodi neutraliziraju alergene proteine tokom fermentacije.
Alergija je prolazna pojava: ako je u djetinjstvu blaga, onda od 3 godine može potpuno nestati. Ali ako je problem ozbiljan, najbolje je u potpunosti izbjegavati kozje mlijeko.
