Vlakna su nutrijent koji ne obogaćuje organizam energijom, ali je od ne malog značaja za njegove vitalne funkcije. Bukvalno, ovo su dijetalna vlakna koja sadrže složene ugljikohidrate.
Koja hrana sadrži vlakna
Najviše vlakana nalazi se u povrću, bobičastom voću, voću, mahunarkama, orašastim plodovima, žitaricama.
Ne probavlja se u želucu, ali je upravo ovaj kvalitet najvredniji. Vlakna, čija su šteta i koristi opisani u članku, prolaze kroz crijeva, istovremeno hvatajući sve štetne tvari, čisteći tijelo od toksina.
Pogodnosti za crijeva
Vlakna blagotvorno djeluju na crijeva:
- Normalizira stolicu. Dijetalna vlakna značajno povećavaju volumen fekalnih materija i omekšavaju ih. Vlakna, čija su šteta i koristi dugo bili interesantni naučnicima, pomažu u borbi protiv dijareje apsorbujući višak vlage. U određenim situacijama, konzumacija vlakana može pomoći u ublažavanju sindroma iritabilnog crijeva.
- Poboljšava funkciju crijeva. Uz redovan unos vlakanaznačajno smanjuje vjerovatnoću od hemoroida.
- Smanjuje rizik od raka debelog crijeva.
Prednosti vlakana za dijabetičare i gojaznost
Vlakna imaju sljedeće zdravstvene prednosti:
- Kontroliše količinu šećera u krvi. Budući da se vlakna, čija su šteta i koristi poznati onima koji su zainteresirani za zdravu ishranu, brzo otapaju, onda je, shodno tome, i apsorpcija šećera spora. Ovo pomaže u smanjenju nivoa šećera.
- Kontroliše tjelesnu težinu. Namirnice sa puno vlakana potrebno je duže žvakati, odnosno značajno se smanjuje mogućnost prejedanja. Vlakna određeno vrijeme zauzimaju želudac, što stvara efekat zasićenja. Stoga, oni čija je prehrana bogata vlaknima zapravo jedu mnogo manje od onih koji preferiraju brze ugljikohidrate i masti. Osim toga, hrana bogata vlaknima ima malo kalorija.
Pazi
Nakon svega navedenog, prilično je teško zamisliti da hrana koja sadrži vlakna može štetiti ljudskom tijelu. Ali, zaista, ima i neka štetna svojstva. Najveća opasnost je to što dijetalna vlakna imaju tendenciju da brzo upijaju vlagu, što može uzrokovati dehidraciju. Nemojte odmah paničariti, jer vlakna imaju ograničen kapacitet apsorpcije. Shodno tome, da bi se izbjegla ova manifestacija, potrebno je samo konzumirati veliku količinu vode.
Vlakna, čija šteta i koristi zavise od vrste, nalaze se u svim biljkama. Kada jedete veliku količinu biljne hrane, crijeva nemaju vremena da je uklone, što doprinosi nakupljanju vlakana u tijelu. To može izazvati razvoj bolesti kao što su probavne smetnje, intestinalni volvulus. Stoga je sve dobro umjereno.
Vlakna od lanenog sjemena
Koristi i štete ovog proizvoda poznate su još od starog Rima. Laneno sjeme sadrži veliku količinu biljnih antioksidansa i vitamina F. Selen, koji je dio sjemenki, značajno poboljšava rad mozga i pomaže u uklanjanju teških metala iz tijela.
Sjemenke lana imaju odlična upijajuća svojstva. Stalna upotreba ovih sjemenki omogućava pročišćavanje krvi, snižavanje razine kolesterola u krvi, eliminaciju toksina i poboljšanje metabolizma. Lan se često koristi u borbi protiv benignih neoplazmi, nakon zračenja ili složenih hirurških intervencija.
Vlakna, koja se nalaze u sjemenkama lana, pomažu u čišćenju organizma od toksina, uklanjanju kroničnog umora, oticanja udova.
Ne zaboravite da ako se ne poštuje uputstva za upotrebu, laneno seme neće biti samo beskorisno, već će i naškoditi osobi.
Strogo je zabranjeno nošenje sjemenki damama sa oboljenjima kao što su:
- endometritis,
- miomi materice,
- policistična.
Laneno vlakno, čije su prednosti i štete opisane gore, smanjuje laktaciju, pa ga dojilje ne bi trebale koristiti. Takođe, njegova upotreba se ne preporučuje trudnicama.
sibirska vlakna
Šta su sibirska vlakna? Prednosti i štete proizvoda, načini upotrebe - o svemu tome pročitajte u nastavku.
Sibirska vlakna su biološki aktivni dodatak prehrani složenog sastava. Sadrži ljuske zrna pšenice i raži, biljni pektin, vlakna bobica i voća, ovsene mekinje, orašaste plodove, ekstrakte nekog povrća i začinskog bilja.
Zahvaljujući upotrebi sibirskih vlakana gubi se višak tjelesne težine, tijelo se potpuno čisti. Takođe, ovaj proizvod je u stanju da snizi količinu šećera u krvi i holesterola, poboljšava pokretljivost creva.
Sibirska vlakna se mogu uzimati bez ikakvih ograničenja, tj. dok se ne osjetite sitosti.
Uprkos velikom broju pozitivnih svojstava, sibirska vlakna mogu štetiti i ljudskom tijelu. Nerastvorljive ljuske žitarica ometaju apsorpciju gvožđa i kalcijuma. Neki pacijenti imaju povećanu proizvodnju plina. Vrijedi znati da ako pacijent ima problema sa gastrointestinalnim traktom, vlakna treba uzimati isključivo pod nadzorom kvalifikovanih stručnjaka, kako ne bi štetili tijelu.
Vlakna konoplje
Velika količinavlakna se nalaze u konopljinom ulju i brašnu. Vlakna konoplje, čije su koristi i štete dobro proučene, smatraju se aktivnim pomoćnikom u borbi protiv prekomjerne tjelesne težine. Nutricionisti snažno preporučuju da ovaj proizvod uzimaju vegetarijanci ili osobe koje su na dijeti. Vlakna, koja se nalaze u sastavu ulja i brašna konoplje, dobro pomažu kod problema s kožom. Kada se koristi, ojačava se imunološki sistem osobe, poboljšava se dobrobit. Pozitivno utiče na funkcionisanje nervnog sistema. Ali ako osoba ima problema sa gastrointestinalnim traktom, onda upotreba ovog proizvoda može dovesti do pogoršanja hroničnih bolesti.
Veoma je važno u potpunosti razumjeti da korisna i štetna svojstva proizvoda u velikoj mjeri zavise od načina na koji se obrađuje. Pod uticajem visokih temperatura dolazi do uništavanja hranljivih materija, gube se korisna svojstva vlakana konoplje.
Vlakna čička
Trenutno se lijekovi na bazi mlijeka čička koriste za liječenje brojnih bolesti:
- Jetra i žučna kesa. Vlakna mlečnog čička, o prednostima i štetnostima kojih se govori u našoj recenziji, mogu uticati na proizvodnju žuči, poboljšati njen odliv.
- Mehaničko oštećenje kože i čireva. Masna ulja mogu katalizirati proces regeneracije stanica, kao i ublažiti upalni proces. Navedena biljka se često koristi u dermatologiji za borbu protiv kožnih oboljenja.
- Kardiovaskularni sistem. Celulozačičak stabilizuje krvni pritisak, jača zidove krvnih sudova, povećava njihovu elastičnost,
- Otrovanje. Proizvod aktivno uklanja toksine iz tijela, neutralizira mikrobne bakterije.
- Ženski reproduktivni sistem. Vlakna mogu ublažiti upalu.
Pored velike liste korisnih svojstava, vlakna čička su kontraindicirana:
- astmatičari jer može izazvati napade,
- za mentalne bolesti, složeni oblik depresije,
- djeca ispod 12 godina.
Molimo konsultujte svog lekara pre upotrebe ovog proizvoda.
Načini korištenja vlakana
Gore smo opisali koje su prednosti i štete od proizvoda kao što su vlakna. Kako to uzeti? Čitajte dalje.
Svaki dan, vlakna sa svježim povrćem i voćem ulaze u ljudski organizam. Ali to možda nije uvijek dovoljno, zbog čega nutricionisti savjetuju da ga uzimate dodatno. Pravila upotrebe su vrlo jednostavna: počnite s pola kašičice, postepeno povećavajući dozu na tri supene kašike tokom 14 dana. Uzmite 30 minuta prije jela. Vlakna se mogu dodati bilo kojoj hrani. Tijekom dana morate piti više vode kako vlakna (čije su štete i koristi opisane gore) ne izazivaju zatvor. Nakon mjesec dana, napravite pauzu od šest mjeseci.
