Borovnica je višegodišnji grm niskog bobica koji raste uglavnom u vlažnim mješovitim i crnogoričnim šumama Rusije. Plodovi borovnice su plavo-crne zaobljene bobice koje mogu doseći 8 milimetara u prečniku. Korisno je koristiti borovnice u konzerviranom i svježem obliku. Od njega se najčešće priprema džem, koji je veoma efikasan lek za mnoge bolesti. Treba napomenuti da dobrobiti borovnice za ljudski organizam nisu samo u upotrebi njenih plodova, već iu zelenim listovima, iako bobice ipak sadrže više korisnih komponenti.
Sastav i kalorijski sadržaj borovnica
Borovnice su niskokalorični proizvod, pa se mogu konzumirati u gotovo neograničenim količinama. Svježe bobice biljke bogate su mineralima i vitaminima, posebno askorbinskom kiselinom. Osim toga, blagodati borovnice leže u visokom sadržaju mangana, gvožđa, kalijuma, tanina, karotena, fruktoze, pektina, kao i ćilibara,kininske, jabučne i mliječne kiseline. Prisutnost tako velikog broja korisnih komponenti čini borovnice odličnim profilaktičkim i medicinskim proizvodom. Zatim razmotrite prednosti borovnice za ljudski organizam.
Korisna svojstva borovnice
Borovnice se najčešće koriste za prevenciju bolesti organa vida, jer kombinacija korisnih komponenti sadržanih u bobicama pomaže u poboljšanju i djelimičnom obnavljanju funkcija oka. Prednosti borovnice za osobu su veoma velike, redovno jedenje njenih plodova omogućava vam da na vreme uklonite vizuelni zamor pri radu za računarom, kao i da poboljšate noćni vid. Osim toga, svježe borovnice pomažu poboljšanju cirkulacije krvi u očnim sudovima i retini, kao i normalizaciji metaboličkih procesa.
Mnoge studije su pokazale da borovnice pomažu u obnavljanju i jačanju imunološkog sistema tijela stabilizirajući sadržaj kolagena, tvari koja štiti vaskularno tkivo. Prednosti borovnica u borbi protiv starenja su velike. Njegovi plodovi sadrže antioksidanse i flavonoide koji poboljšavaju raspoloženje, pomažu tijelu da se odupre infekcijama i sprječava razvoj malignih novotvorina. Ljekoviti sok od borovnice indiciran je kod raznih upalnih procesa, stomatitisa, upale krajnika, začepljenosti nosa. Štaviše, borovnice normalizuju rad gastrointestinalnog sistema, posebno pomaže kod nadutosti.
Prednost borovnica je visok sadržaj mangana, koji je od vitalnog značajaneophodan za normalizaciju procesa hematopoeze. Ne zaboravite na listove borovnice, čija upotreba uvelike olakšava stanje povezano s urolitijazom. Infuzija zelenog dijela biljke često se propisuje za liječenje reume i gihta, a koristi se i u narodnim receptima za suzbijanje dijabetesa.
Kontraindikacije za borovnice
Kao i svaka ljekovita biljka, borovnica ima neke kontraindikacije, ali ih nema toliko. Prvo, svježe plodove borovnice ne treba konzumirati kod komplicirane urolitijaze, kao i kod individualne netolerancije na neke komponente ove biljke. Drugo, kod zloupotrebe borovnica ponekad se može uočiti zatvor, pa svako treba da zna kada da prestane i da više vodi računa o svom zdravlju.
