Krompir je divno povrće, jedan od najomiljenijih i najpristupačnijih proizvoda u našoj zemlji. Unatoč skromnom i neupadljivom izgledu, ovaj korijenski usjev ima puno važnih prednosti. Govoreći o dobrobitima i štetnostima soka od sirovog krompira, treba napomenuti da je on obdaren ljekovitim svojstvima, te se koristi u liječenju raznih bolesti, kao i u kozmetičke svrhe. Međutim, ovo povrće ima i kontraindikacije. Sada ćemo vam reći više o tome kako pravilno piti sok od krompira, koje će biti koristi od ovoga i razmotriti moguća ograničenja.
Šta je u krompiru
Ako analiziramo ne štetu, već korist soka od krompira, onda možemo primetiti sledeće: terapeutska svojstva krompirovog nektara poznata su odavno, potvrđena su brojnim studijama. Ali ne treba ulaziti u detalje naučnih radova, već je bolje pogledati sastav sirovog krompira i tada će postatijasno je zašto je to tako korisno.
Sok od krompira sadrži supstance koje se takođe nalaze u pulpi krompira, uključujući puno vlakana, vitamine PP i E, mikroelemente i makroelemente, aminokiseline, antioksidante, proteine i masne kiseline.
Akcija na tijelo
Pozitivni efekti na organizam zbog unošenja u sok od krompira:
- Velika količina vitamina B6, koji normalizuje nervni sistem, povećava imunitet i održava sintezu crvenih krvnih zrnaca.
- Askorbinska kiselina, koja osigurava dobru apsorpciju gvožđa, čime se sprečava anemija. Takođe reguliše tok redoks reakcije i jača kapilare.
- Kalijum, koji održava krvni pritisak u redu, povoljno utiče na ravnotežu vode i soli i funkcionisanje srčanih mišića.
- Molibden i hrom. Oni kontrolišu količinu glukoze i podržavaju aktivnost enzima.
- Bakar, koji pomaže u apsorpciji proteina i lipida. Zahvaljujući njoj kiseonik hrani organizam, sprečavajući displaziju vezivnog tkiva.
Ošteti
Pre nego što popijete, pažljivo pročitajte tačke o dobrobitima i štetnostima soka od krompira. Takvo predviđanje će vas spasiti od mogućih negativnih posljedica.
Ne preporučuje se upotreba soka od krompira osobama sa niskom kiselinom. S oprezom ako imate dijabetes, kao i pri redovnoj upotrebi, gušterača može otkazati.
Kategoričnozabranjeno je praviti sok od zelenog ili proklijalog povrća, jer postoje opasne otrovne tvari (na primjer, otrovna junetina) koje mogu izazvati trovanje. Takođe, produžena konzumacija soka može dovesti do trovanja.
Najbolje vrijeme za korištenje soka od korijena je od drugog mjeseca ljeta do marta (u januaru-februaru povrće je još relativno svježe, a nakon toga počinje nakupljanje štetnih materija).
Ne zaboravite da možda nema koristi od soka od krompira natašte, ali šteta je najvjerovatnije zagarantovana.
Kontraindikacije
Ograničenja pijenja soka od korijena:
- akutna faza pankreatitisa;
- kompleksni tip dijabetes melitusa;
- oštećenje zubne cakline karijesom;
- crijevna predispozicija za fermentaciju i nadimanje;
- individualna netolerancija na koren ili alergija na njega;
- podložnost zatvoru ili dijareji;
- kritična gojaznost;
- problemi sa urinarnim sistemom.
Pravilna priprema soka od krompira
Sada, nakon proučavanja prednosti i štetnosti soka od krompira, treba da znate da je u medicinske svrhe neophodno koristiti isključivo sveže pripremljen napitak. Za ovaj posao je bolje kupovati krupne, zrele plodove, bez nedostataka, rezova i zelenih površina. Da bi sok od krompira u potpunosti otkrio svoje ljekovite osobine, važno je da ga pravilno pripremite. Prvi korak je da operete krompir, ali nemojte guliti kožu. Zatim razdvojite na komadetako da ga bez problema sameljete u sokovniku. Dobijeni krompirov nektar provucite kroz gazu i odmah uzmite, u zavisnosti od vrste problema.
Sa pankreatitisom, holecistitisom i gastritisom
Pankreatitis je jedna od ozbiljnih bolesti koja se manifestuje u vidu pogoršanja upale pankreasa. Kada se stanje pogorša, dolazi do porasta temperature, pojave povraćanja i užasnog bola u lijevom hipohondrijumu, koji ide u leđa. Bolovi se ponavljaju i obično se javljaju iznenada.
Terapija sokom će biti vrlo dobar alat za dopunu glavnog tretmana. Prednosti i štete od soka od krompira kod pankreatitisa će zavisiti od vremena uzimanja i pravilne upotrebe napitka. Njegovu upotrebu bolje je započeti s malim porcijama - od nekoliko gutljaja, ravnomjerno povećavajući dozu. Možete ga koristiti u preventivne svrhe, ali je preporučljivo da se prethodno konsultujete sa lekarom.
Također, sok od krompira se koristi za lečenje još jedne ozbiljne bolesti - holecistitisa. Karakterizira ga bol na desnoj strani trbušne šupljine i kolike povezane s upalom žučne kese. Bolest se obično javlja u pozadini urolitijaze. Sok od krompira može ublažiti akutne napade holecistitisa. Za najbolji efekat popijte napitak ujutro na prazan stomak, a zatim se vratite u krevet na 30 minuta. Sljedeća stavka je doručak, koji se sastavlja prema preporukama ljekara. Tok tretmana je 10 dana.
Potrebno je započeti liječenje gastritisa sokom od krompira malim porcijama. U prvim danimapreporučljivo je piti 25-55 ml soka tri puta dnevno. Ako nema pogoršanja dobrobiti, doza se može povećati na 100 mililitara. Ako se stanje promijeni na bolje i nektar krumpira dobro apsorbira tijelo, tada se doza može povećati za još 50 ml. Približno trajanje takvog tretmana je 3-4 sedmice. Zatim se napravi pauza od 14 dana i terapija se nastavlja. Čir se liječi na isti način.
Za jetru
Sok od krompira pogodan je i za čišćenje jetre, zahvaljujući supstancama u njegovom sastavu koje su u stanju da uklone nakupljene toksine i nakupine štetnih materija. Alkalne komponente soka sakupljaju mokraćnu kiselinu i oslobađaju tijelo od nje. U tu svrhu, od jutra do doručka, treba uzeti 200 ml svježeg soka od krompira.
Sok od krompira za želudac: koristi i štete
Ukoliko postoje ulcerativne lezije želuca, potrebno je piti sok od krompira prema sljedećoj shemi:
- najprije je bolje popiti minimalnu količinu - 1 velika kašika će biti dovoljna tri dana prije jela;
- u naredna tri dana povećajte mjeru na dvije velike žlice odjednom;
- popijte 1/2 šolje u sredini ciklusa;
- opći kurs 21 dan, nakon toga morate napraviti pauzu od nedelju dana;
- ponavljajte tretman dok se ne uspostavi stabilan terapeutski efekat.
Za zatvor i hemoroide
Ako imate smanjenu crijevnu pokretljivost ili neuravnoteženu prehranu i nedostatak vlakana, nutricionistipreporučujemo da popijete 50 ml soka od krompira pola sata prije jela. Važno je zapamtiti da dozvoljena količina konzumiranog nektara iz korijena ne smije prelaziti 200 ml dnevno, jer broj obroka dnevno može varirati.
U sličnim količinama sok se koristi za hemoroide (ali ne u akutnom periodu). Osim toga, neće biti suvišno oprati rektum - u anus se ubrizgava 25-35 ml soka. Ovo će pomoći u ublažavanju svraba, otoka, krvarenja i malo umiriti bol.
U slučaju trovanja
Šteta i dobrobiti svježeg soka od krompira pomaže kod trovanja, među kojima su glavni simptomi mučnina, povraćanje i grčeve. Sok se konzumira bez ikakvih dodataka, uprkos tome što je neprijatnog ukusa. Ovo je važno, jer u slučaju intoksikacije višak filera može značajno pogoršati stanje pacijenta.
Za dijabetes
Vrijeme je za razgovor o dobrobitima i štetnostima soka od krompira za dijabetes. Dijabetes je ozbiljna bolest. Mnogi ljudi vjeruju da to čini svog vlasnika osuđenim na propast. Da bi se takav organizam održao u dobrom stanju, propisuju se obavezni lijekovi i poseban dijetalni jelovnik u kojem su dozvoljeni samo neki sokovi. U ovom slučaju, sok od krompira se ne koristi za uživanje, već u svrhu poboljšanja zdravlja.
Da bi dijabetičari iskusili prednosti soka od krompira, moraju znati kako ga tačno uzimati. Glavni princip prijema je da će pozitivan rezultat biti primjetan ako pijetesveže napravljen sok od krompira na prazan stomak pola sata pre jela. Kurs je četvrtina šolje svakog dana tokom dve nedelje. Sljedeći početak tek nakon mjesečne pauze.
Slimming
Proces mršavljenja je neraskidivo povezan sa dijetama u kojima se krompir nalazi na listi zabranjenih, jer obara sve napore da se smrša. Ali vrijedi zapamtiti svojstva čišćenja krompira. U vezi s njima, sok od korijenskog usjeva će ukloniti višak tekućine i štetne tvari iz tijela. Takođe, ovaj nektar od povrća može poboljšati rad jetre, bubrega i gastrointestinalnog trakta. Pijte sok od krompira pola sata pre jela. Ako vam se ukus čini previše neprijatan, možete dodati sok od meda, šargarepe, limuna ili bundeve. Ali prvo, ne zaboravite da se posavetujete sa svojim lekarom o prednostima i štetnostima soka od šargarepe i krompira kada se kombinuju u određenom slučaju.
U kućnoj kozmetologiji
Sok od krompira koristi se za pripremu maski, tonika i obloga kod kuće. U stanju je da eliminiše bubuljice, rozaceu, probleme pigmentacije i masnu kožu. Sok od gomolja čini kožu zdravom, mekom i negovanom, a takođe je održava mladom.
Za izbjeljivanje kože, uklanjanje pjega i staračkih pjega, koristite sljedeći recept. Pomiješajte sok od krompira sa sokom od limuna u proporcijama od 1 do 3. Obrišite lice ovim sastavom najmanje šest puta dnevno.
Da biste prevazišli bore, riješili se modrica ispod očiju i otoka, možetepripremite sledeću masku. Svježi sir sameljite u posudi dok se sve grudvice ne otope i dodajte sok od krompira. Rezultat bi trebao biti masa koja po gustini nalikuje kiseloj pavlaci. Dobijenu smjesu nanesite na lice 25 minuta, a zatim isperite vodom.
Recenzije
Želimo vam dati povratne informacije o dobrobitima i štetnostima soka od krompira.
Ljudi koji su probali sok od krompira uglavnom govore pozitivno o njemu. Zove se čarobni alat kojim možete dovesti svoje zdravlje u red. Posebno obratite pažnju na efikasnost soka u gubitku težine. Ne zanemaruju se ni čudesna svojstva soka od krumpira, koji, sudeći po recenzijama, lako čisti crijeva i otklanja probleme gastrointestinalnog trakta. Mnogo se priča i o opasnostima i prednostima soka od krompira na prazan želudac.
Tretman sokom od krompira ima uglavnom pozitivne kritike. Uz pomoć ovog prirodnog lijeka ljudi liječe bolesti i jačaju imuni sistem. Ovo je korisno i pristupačno povrće, koje ljudi, nažalost, često ne shvataju ozbiljno. Ako imate namjeru da probate sok od krompira u terapeutske ili profilaktičke svrhe, svakako se obratite svom lekaru. On će vam detaljno reći o zdravstvenim prednostima i štetnostima soka od krompira i odrediti količinu upotrebe.
