Sredinom 19. vijeka, norveški farmaceut P. Möller primijetio je da se stanovnici njegove zemlje, koji su stalno jeli ulje jetre bakalara, gotovo i ne žale na zdravstvene probleme. Nakon mnogo istraživanja, naučio je kako se od svježe ulovljene ribe proizvodi ulje, što je vrlo brzo prepoznato u cijelom svijetu. Zašto piti riblje ulje? O tome ćete saznati čitajući članak.
Zašto domoroci sa Grenlanda nisu imali bol u srcu?
Godine 1975. američki naučnici su sproveli studiju. Predmeti su bili stanovnici Danske, SAD, Kanade i starosedeoci SAD - Eskimi sa Grenlanda. Naučnici su pokušali da dokažu štetan uticaj masti na ljude. Pokazalo se da je prevalencija bolesti kardiovaskularnog sistema kod Danaca i Sjevernoamerikanaca 10 puta veća nego kod Grenlanđana.
Razlog je ležao u sastavu unesenih masti. Osnova ishrane Amerikanaca i Danaca bile su masti koje sadrže Omega-6 kiseline,Eskimi su, s druge strane, imali masti sa omega-3 polinezasićenim masnim kiselinama, dobijene iz morske ribe.
Najnovije istraživanje o Omega-3
U proteklih 40 godina situacija se nije promijenila. Otkrića napravljena sredinom 19. stoljeća i 1975. godine pronalazila su sve više dokaza. Tako je 2006. godine, kao rezultat istraživanja djelovanja Omega-3 kiselina, otkriveno smanjenje smrtnosti među pušačima, pacijentima sa dijabetesom melitusom, arterijskom hipertenzijom.
Biološki efekti izloženosti ribljem ulju
Zašto piti riblje ulje? Ljudsko tijelo ga apsorbira 95%. Osim toga, vrijedi istaknuti sljedeće biološke efekte:
- Anti-aterogen. Doprinosi liječenju i prevenciji ateroskleroze i stvaranju krvnih ugrušaka i plakova.
- Hipotenzivna. Povezano sa smanjenjem intrakranijalnog pritiska, praćeno glavoboljom, umorom i pospanošću.
- Protuupalno.
- Hipokoaguliran, odnosno pomaže u smanjenju zgrušavanja krvi.
- Lipotropic. Povezan sa normalizacijom holesterola i metabolizma lipida u organizmu.
- Antiaritmogeni. Normalizuje rad srca, krvni pritisak, smanjuje opterećenje kardiovaskularnog sistema.
Elementi koji čine riblje ulje
Zašto piti riblje ulje? Sadrži mnogo korisnih vitamina i minerala. Hajde da pričamo o nekima od njih.
Vitamin A se koristi za održavanje integriteta kose, kože, sluzokoželjuske tela. Pozitivno utiče na vidnu oštrinu i koordiniran rad probavnog sistema, utiče na procese brze regeneracije kostiju. Njegov nedostatak dovodi do slojevitog skvamoznog epitela u bronhima i mokraćnoj bešici (metaplazija), kao i do sljepoće i sklerotičnih čepova.
Vitamin D se proizvodi u tijelu u oskudnim količinama izlaganjem suncu. Stimuliše samoregulaciju organizma, pospešuje prodiranje kalcijuma i fosfora u ćelije, održava stanje kostiju, blagotvorno deluje na funkcionisanje nervnog sistema, jača imuni sistem, utiče na genetski aparat crevnih ćelija i povećava proizvodnju proteina. Stanje srca i kože zavisi od prisustva vitamina D. Nedostatak ove supstance remeti metabolizam kalcijuma, njegova koncentracija opada, što utiče na stanje paratireoidnih žlezda.
Omega-3 kiseline
Zašto piti riblje ulje? Omega-3 kiseline nisu u stanju da se proizvode u ljudskom tijelu same. Njihov jedini izvor je masna riba. Imaju ulogu stimulacije imunološke i hormonske aktivnosti. Nedostatak se odnosi na nesposobnost tijela da se odupre upalnim odgovorima kao što je reumatoidni artritis.
Koristi ribljeg ulja za odrasle
Zašto odrasli moraju piti riblje ulje? Obnavlja smežuranu, očvrsnulu crijevnu sluznicu i povećava njenu težinu za 15%, što poboljšava rad probavnog trakta i povećava otpornost na alergije. Zahvaljujući suzbijanju proizvodnje toksičnih poliamida, uspješno se borisa psorijazom.
Zašto trebate piti riblje ulje? Naučnici su otkrili da je kombinacija vitamina E i ribljeg ulja dobra za kožu, pa ih je bolje koristiti zajedno. Ova kombinacija povećava elastičnost koštanog tkiva i održava sadržaj fosfora. Riblje ulje je odlična prevencija kašlja, upale grla, ako se uzima u ranu jesen 3 sedmice prije jela, popodne i uveče. Ovaj proizvod je također izvor joda.
Normalna odrasla osoba je dovoljna da aktivno konzumira 1 gram dnevno. Ribu, u kojoj se nalaze korisne tvari, preporučuje se dinstati, kuhati, sušiti, ali ni u kojem slučaju ne treba pržiti. Treba imati na umu da je riblje ulje lijek, a njegov unos se mora dogovoriti sa ljekarom. U nekim slučajevima, ovaj proizvod se koristi za liječenje rana i opekotina.
Koristi ribljeg ulja za djecu
Zašto djeca moraju piti riblje ulje? Nedostatak Omega-3 masti u njima uzrokuje devijacije u ponašanju i psihičke poremećaje. Uočeno je oštećenje pažnje, poteškoće u učenju čitanja, autizam, dispraksija, oštećenje vida. Ako beba nije primila ovu supstancu u pravoj količini tokom trudnoće, onda to utiče na mentalni razvoj djeteta: poremećena koordinacija pokreta, neadekvatno društveno ponašanje. Vidljivi znaci su anksioznost, loša organizacija, nisko samopoštovanje. Takva djeca često imaju problema u školi, porodici, među vršnjacima. Prijem ribljeg ulja vraća zdravlje djeteta. Nakon sistematske primjene, ima pozitivnihpromjene i postepeno otklanjanje patoloških simptoma.
Zašto trebate piti riblje ulje? Treba ga prepisivati djeci kao preventivnu mjeru. Doprinosi formiranju razvoja moždanog tkiva, kao i:
- oblikovanje dobrog vida;
- eliminisati znakove nedostatka pažnje;
- jačanje imuniteta djeteta;
- poboljšajte strukturu kostiju.
Zvanične studije sprovedene u nizu zemalja (Velika Britanija, SAD, Nemačka) pokazale su da je 48% dece koja su uzimala riblje ulje ređe od ostalih posećivala pedijatra u jesensko-zimskom periodu. Ovaj efekat je bio posebno primetan nakon 4 meseca uzimanja leka.
Djeci se prepisuje riblje ulje od navršene četiri sedmice. Prijem počinje s 3 kapi i do 1 godine dovedite količinu konzumiranja na 1 čajnu žličicu. Za prevenciju rahitisa, prijem se propisuje od 2 mjeseca i nastavlja se 2 godine. Školskoj djeci se prikazuje riblje ulje kao sredstvo za podsticanje razvoja inteligencije.
Koristi ribljeg ulja za žene
Zašto žena treba da pije riblje ulje? Za njih je važna kozmetička komponenta proizvoda: prisustvo minerala i vitamina, omega kiselina, zasićenje i otpornost na finoću, lomljiva kosa i poboljšanje stanja kože. U razne maske dodaje se tehničko riblje ulje, zahvaljujući kojem će kosa svakim danom sve više blistati. Opipljivi efekat za druge će biti vidljiv nakon 2 sedmice.
Dodjela ribljeg ulja trudnicama
Riblje ulje za trudnicepropisano za normalno rađanje djeteta i kao prevenciju komplikacija:
- prevremeni porod;
- postporođajna depresija;
- za održavanje vidne oštrine kod majke i djeteta;
- spriječiti upalu;
- spriječiti oticanje;
- povećanje pritiska;
- gubitak proteina u urinu;
- spriječiti napade;
- smanjenje smrtnosti fetusa ili novorođenčadi u prvih 7 dana od rođenja.
Pozitivan efekat od uzimanja je moguć samo ako se poštuje dnevna norma, bazirana na normi od 0,5-2 grama dnevno.
Riblje ulje za sportiste
Zašto sportisti uzimaju riblje ulje? Kao izvor proteina i kreatina, jedan je od najkorisnijih suplemenata za bodibildere. Riblje ulje jača imuni sistem koji pod uticajem sistematskih treninga konstantno opada, aktivira mozak, smanjuje umor sportista i osoba koje su pod velikim fizičkim naporima. Pomaže u zaštiti tkiva od uništenja potičući rast tkiva, pogoduje zglobovima i koži, štiti imuni sistem i pruža zdravu energiju tkiva.
Riblje ulje ne samo da podstiče rast mišića, već i smanjuje proizvodnju kortizola, što pozitivno utiče na očuvanje energetskih resursa organizma. Jela od lososa i lososa treba da budu prisutna na stolu sportista 2-3 puta nedeljno. Masne kiseline koje se nalaze u ribljem ulju povećavaju osjetljivost na inzulin, potiču proizvodnju testosteronai drugih potrebnih hormona. Nakon treninga, muškarcima se savjetuje konzumacija koktela od folne kiseline, ribljeg ulja i vitamina B. Djeca i stariji imaju manju potrebu za unosom masti.
Muškarcima je potreban uravnotežen unos Omega-3 i Omega-6 kiselina, što se postiže uzimanjem posebno formulisanih farmaceutskih suplemenata.
Kapsule ribljeg ulja
Zašto da uzimam kapsule ribljeg ulja? Prednosti takvog lijeka:
- maskiranje mirisa "ribe";
- preciznost doziranja;
- pogodnost prijema;
- polienska jedinjenja, sklona oksidaciji i razgradnji na otvorenom, zapečaćena.
Postoje dvije vrste enkapsulacije:
- drip;
- rotaciona matrica.
Sastav kapsula uključuje glicerin, želatin, nekristalizirajući sorbitol. Prije upotrebe potrebno je proučiti upute i posavjetovati se s liječnikom. Palmitinska i oleinska kiselina sadržana u kapsuli pomažu u snižavanju nivoa holesterola u krvi, što je dokazano u kliničkim ispitivanjima na pacijentima.
Kontraindikacije za upotrebu
Kontraindikacije za upotrebu farmaceutskog ribljeg ulja: hemofilija, poremećaj rada štitne žlijezde. Riblje ulje je kontraindicirano u slučaju viška vitamina D i kalcija, ako postoji plućni oblik tuberkuloze, zatajenje bubrega, urolitijaza, poremećaji žučne kese, štitne žlijezde.
Kao rezultat brojnih studija, bjeloruski naučnicizaključili da predoziranje može imati štetan učinak na pacijente s poremećenom tolerancijom glukoze i hipertrigliceridemijom. U novije vrijeme, lijekove na bazi omega-3 na ruskom farmaceutskom tržištu predstavljali su samo strani proizvođači.
Budite zdravi!
