Dugo vremena, najbolji umovi čovječanstva proučavali su sposobnost prehrambenih proizvoda da liječe određene ljudske bolesti. Iz drevnih egipatskih medicinskih rasprava poznato je da su svećenici najveće civilizacije svijeta posjedovali tajnu liječenja noćnog sljepila (slabog vida u sumrak) uz pomoć jetre životinja i riba, ne znajući šta je vitamin A.
U puteru, pavlaci, žumanjku i drugim proizvodima, ova jedinstvena supstanca će se naći mnogo kasnije.
Malo istorije…
Na prijelazu iz 19. u 20. stoljeće započeo je aktivan rad na proučavanju posebnih, vitalnih elemenata i spojeva koji pomažu u održavanju zdravlja i produžavanju ljudskog života. Među istraživačima su bili ruski biohemičar N. I. Lunin, holandski bakteriolog Christian Eikman, engleski biohemičar Frederick Hopkins i mnogi drugi ruski i strani naučnici. Poljski istraživač Kazimir Funk je 1911. godine prvi put pronašao lijek za tešku nervnu bolest beriberi, koja se javlja u pozadini nedostatka vitamina B1. Kristali izolovani iz pirinčanih mekinja, on je nazvao "vitamin"ili Vitamine. Prevedeno sa lat. vita - znači "život", i to od engleskog. rudnik - "amin", što je omogućilo da se ovaj lijek klasifikuje kao spoj koji sadrži dušik. Naučnik je također sugerirao da mnoge bolesti nastaju zbog nedostatka određenih tvari u tijelu. Ovo je označilo početak čitave ere otkrića, od kojih je prvo bila proizvodnja vitamina A ili retinola.
Godine 1913., dvije nezavisne grupe naučnika (prva su uključivala Elmera Wernera McColluma i Marguerite Davis, a druga - Thomasa Osbornea i kolege) izvukla su iz putera i pilećeg žumanca supstancu koja se ne otapa u vodi, ali savršeno ponaša u lipidima. Nazvan je "faktor A rastvorljiv u mastima", preimenujući Funkov čuveni "vitamin" u "faktor B rastvorljiv u vodi". Tako je stvorena osnova nauke o vitaminima - vitaminologija, čiji je "pionir" bio retinol.
Jedinstvene prednosti vitamina A
"Retinol acetat", ili "Vitamin A u ulju", je lijek koji je lako pronaći u svakoj ljekarni. Ima zaista čudesan efekat na ljudski organizam.
Ova vitalna komponenta, budući da je antioksidans, učestvuje u svim redoks reakcijama, pouzdano štiteći naše tijelo od negativnih efekata slobodnih radikala. Takođe igra važnu ulogu u procesima sinteze proteina, normalizuje metabolizam, pomaže u jačanju barijere i drugih funkcija ćelijskih i intracelularnih membrana.
Za mišićno-skeletniaparati, koža i kosa
Vitamin A je neophodan za formiranje koštanog tkiva, uključujući i zube, za obnovu ćelija kože, kose, noktiju, takođe značajno usporava proces uvenuća kože i starenja organizma u celini.
Retinol je odličan za liječenje akni, poboljšava stanje pacijenata sa psorijazom, stimuliše proizvodnju supstanci koje ubrzavaju zacjeljivanje rana i drugih ozljeda dermisa. Vitamin A se propisuje za bolesti kože, noktiju i kose: hronična dermatoza, kseroderma (suva koža), seboreični ekcem, neurodermatitis, urtikarija, razne vrste lišajeva, hiperpigmentacija kože, suvoća i lomljivost ploča nokta, alopecija i dr. poremećaji rasta keratinskih vlakana, kao i sijeda kosa.
Za zdravlje očiju
Odavno je poznato blagotvorno dejstvo vitamina A na oštrinu vida, fotorecepciju, normalizaciju aktivnosti vizuelnog analizatora, kao i percepciju svetlosti našim očima. Pigmenti sadržani u beta-karotenu lako prodiru u mrežnicu, štiteći je od rizika od katarakte i degenerativnih promjena u makuli.
Za zaštitu od infekcija
Vitamin A u ulju, čija je upotreba neophodna za normalizaciju funkcionisanja imunog sistema, propisuje lekar u kompleksnoj terapiji zaraznih bolesti. Retinol ne samo da održava i obnavlja strukturu epitelnog tkiva i sluzokože, već i povećava njihovu barijernu funkciju. Dakle, blagotvorno utiče na rad.pluća i dobro nadopunjuje liječenje peptičkih ulkusa gastrointestinalnog trakta i kolitisa.
Vitamin A može zaštititi od infekcija ili značajno ublažiti prehladu, gripu, bolesti respiratornog ili urinarnog trakta, gastrointestinalnog trakta i virusne bolesti: boginje, male boginje, pa čak i SIDA.
Po čemu je još poznat retinol?
Vitamin A u ulju se široko koristi tokom trudnoće u kombinaciji sa vitaminom E kako bi se smanjio rizik od komplikacija i spriječila pojava abnormalnosti u razvoju embriona.
Retinol stimuliše sintezu steroidnih hormona, normalizuje spermatogenezu i reguliše funkciju štitne žlezde. Beta-karoten ili provitamin A je snažan antioksidans, doprinosi prevenciji i kompleksnom liječenju karcinoma, sprječava ponovnu pojavu bolesti nakon operacije. Fragmenti molekula vitamina A (citral, cihol) poznati su po svom antihistaminskom dejstvu na ljude.
Pored toga, retinol, akumulirajući se u jetri, povećava nivo glikogena u ovom organu, u srcu i mišićima, povećavajući vitalnost osobe. Vitamin A povećava koncentraciju esencijalnog holesterola u krvi, blagotvorno deluje na rad endokrinog sistema i endokrinih žlezda.
Hrana je izvor vitamina A
Lideri po sadržaju vitamina A su životinjski proizvodi, odakle ih ljudski organizam prima u obliku retinoida. Ulje jetre bakalara i riblje ulje su glavni favoriti na ovoj listi.
Dosta ove korisne supstance nalazi se i u žumancetu kokošjih i prepeličjih jaja, u kajmaku, punomasnom mleku, siru, iznutricama, jetri životinja i ribe, kavijaru od jesetri, fermentisanim mlečnim proizvodima. Vitamini rastvorljivi u mastima A, D, E i K u puteru se savršeno apsorbuju u ljudskom telu jer se nalaze u idealnom okruženju. Samo 50 g (iako nutricionisti preporučuju ne više od 30 g) ovog jedinstvenog proizvoda pokriva trećinu dnevnih potreba osobe za retinolom. Ali maslac ima previše kalorija, pa ograničavanjem njegove konzumacije na razumnu granicu možete nadoknaditi nedostatak vitamina A iz karotenoida. Od molekula beta-karotena, ili provitamina A, ljudsko tijelo može sintetizirati dva molekula retinola. Karotenoidi su bogati povrćem, voćem, začinskim biljem i bobičastim voćem u jarkim, „semaforskim“bojama: šargarepa, bundeva, kajsija, spanać, breskve, brokoli, grožđe, celer i peršun, žalfija, zob, kopriva, koren čička, menta i dr..
Kolika je cijena ovog čudesnog vitamina?
Danas u asortimanu bilo koje apoteke možete pronaći "eliksir mladosti" - vitamin A u ulju, čija je cijena tek peni. Lijek ruskih proizvođača je u kapsulama: za 10 kom. - 7 rubalja, za 30 kom. - 25-40 rubalja, au bočicama od 50 ml retinol acetata košta 70-100 rubalja. Kozmetički strani preparati s dodatkom ove jedinstvene komponente odlikuju se višom cijenom - od 1500 do 2000 rubalja.
Kako koristiti vitamin A u ulju?
Najčešći oblik upotrebe retinola jeretinol acetat ili retinol palmitat u ulju ili kapsulama. Pogodnost kapsula je zbog dozirane količine vitamina A, kao i činjenice da aktivna supstanca ne dolazi u kontakt sa vazduhom zbog ljuske.
Kao što znate, retinol je podložan brzoj oksidaciji kada je u kontaktu sa kiseonikom, što značajno smanjuje njegovo dejstvo. Često u ljekarnama možete pronaći vitaminski pripravak "Aevit" - "duet" vitamina A i E, u kojem tokoferol, uz hranjenje organizma, štiti retinol od oksidacije. Za osobe koje pate od raznih bolesti, vitamin A u ulju ili "Aevit" prepisuje lekar. A u preventivne svrhe, liječnici preporučuju: djeca uzimaju 0,5-1 mg, odrasli - 1,5 mg, a trudnice ili dojilje - 2,0-2,5 mg. Na ovu količinu može uticati i nivo fizičke aktivnosti i upotreba određenih namirnica i lekova. Zbog toga je potrebna konsultacija sa lekarom pre uzimanja vitamina A!
Vitamin A u kozmetologiji
Teško je precijeniti značaj retinola za ljepotu i zdravlje kože, stanje noktiju i kose. Dodavanje nekoliko kapi uljne otopine retinol acetata ili Aevita u masku za lice, tijelo ili keratinska vlakna pretvara je u pravu panaceju koja zaustavlja proces starenja kože, vraća joj blistav zdrav izgled, a kosi - elastičnost, elastičnost i prirodan sjaj.
Vitamin A u ulju za kožu je dragoceni dar prirode koji je hrani i vlaži. Kozmetologija široko koristi retinol u postupcima protiv starenja: forzaglađivanje finih bora, jačanje turgora kože, hiperpigmentacija i drugih estetskih nesavršenosti.
Kod kuće, samo nekoliko kapi vitamina A u ulju ili Aevit u običnoj maski (u količini od 2-3 kapi na 50 g mješavine) pružit će vašoj koži njegovan i zdrav izgled.
Vitamin A u ulju za lice može se dodati u bilo koju mješavinu koja ne sadrži kiselu hranu: sok od limuna ili limete, fermentirana mliječna pića, kiselo voće ili bobičasto voće. Osim toga, masku s retinolom ne treba previše zagrijavati, već ju je bolje dodati u toplu masu. Predivan anti-age efekat maski sa vitaminom A postiže se ako se nanese uveče, prije spavanja, jer se noću aktivira proces regeneracije ćelija kože.
Vitamin A u ulju za kosu pomaže da kosa bude meka i svilenkasta.
Ako u 20-40 ml (u zavisnosti od dužine keratinskih štapića) ulja čička, masline, badema ili breskve dodajte 7-15 ml vitamina A i E, odnosno 5-10 kapsula preparat Aevit, promiješajte sastojke, nanesite ih na kosu, a zatim omotajte glavu oblogom i držite sat vremena, a nakon nekoliko postupaka i oslabljena kosa će vas oduševiti svojom snagom, zdravim prirodnim sjajem i nevjerovatnom ljepotom.
Vitamin A u ulju je jedinstveni "eliksir" koji je idealan za ozdravljenje, jačanje i podmlađivanje organizma. U kombinaciji sa vitaminima C, E i D, cinkom, fluorom, kalcijumom i gvožđem,mnogo bolje se apsorbuje i donosi maksimalnu korist osobi.
