Danas vas pozivamo da razgovaramo o dnevnim potrebama za ljudskim jodom. Osim toga, razmotrit ćemo ništa manje zanimljiva pitanja: zašto je to potrebno, šta će se dogoditi ako ovog elementa nedostaje, koje su posljedice njegovog preobilja i tako dalje.
Jednostavno nam je potreban jod, jer mnogo zavisi od njegovog sadržaja u organizmu:
- nivo aktivnosti;
- osnovni kurs i tako dalje.
Predlažemo malo više razumijevanja ovog elementa. Šta je jod? Spada u grupu halogena i antipod je metala. Izgleda nevjerovatno - ljubičasti kristali. Jedno od najneverovatnijih svojstava je sposobnost prelaska iz čvrstog u gasovito stanje, zaobilazeći tečno stanje. Najbogatiji izvori ovog elementa su, daleko, plodovi mora.
Uloga joda u našem tijelu
Pre nego što odgovorimo na pitanje kolika je dnevna potreba za jodom, predlažemo da razgovaramo o dobrobitima koje ima za naš organizam. Dakle, počnimo s činjenicom da za normalno funkcioniranje tijelapotrebna je proizvodnja hormona. A ovu funkciju obavlja štitna žlijezda, kojoj je jednostavno potreban jod za rad.
Dakle, možemo zaključiti: jod doprinosi proizvodnji hormona odgovornih za:
- efikasan metabolizam;
- rast ćelija;
- metabolički procesi (ovo uključuje lipide, proteine i vodenu sol);
- stabilan rad srca i krvnih sudova;
- memorija;
- inteligencija;
- opšte emocionalno stanje.
Efekti nestašica
Svako, bez izuzetka, treba da ispuni dnevnu potrebu za jodom u organizmu. Nedostatak elementa može dovesti do mnogih zdravstvenih problema (najčešćih):
- kršenje pamćenja;
- mentalna retardacija;
- impotencija;
- srčana bolest (npr. fibrilacija atrija);
- razvoj ćelija raka i tako dalje.
Posebnu pažnju treba obratiti na trudnice, jer kod nedostatka joda posledice mogu biti veoma ozbiljne, sve do spontanog pobačaja. Postoje i povrede mentalnog i fizičkog razvoja djeteta.
Komorbidna anemija, koju karakteriše:
- vrtoglavica i glavobolja;
- šum u ušima;
- izgleda slabo;
- koža je blijeda.
Simptomatika
Odmah napominjemo da su žene sklonije endokrinim bolestima, što možeobjašnjeno prisustvom sljedećih faktora:
- menstrualni ciklus;
- trudnoća;
- prije rođenja;
- dojenje.
Nedostatak joda kod muškaraca se ne osjeća tako akutno kao kod žena. Dakle, kolika je dnevna potreba čovjeka za jodom? Uzmimo prosječnu težinu - 70 kg, dnevno za ovu težinu potrebno vam je 10 mikrograma joda. Ako ovaj uslov nije ispunjen, vremenom se mogu uočiti sljedeći simptomi:
- puffiness;
- pospanost tokom dana;
- nesanica noću;
- zatvor;
- materično krvarenje;
- impotencija;
- memorija se pogoršava;
- vegetativno-trofičke promjene (primjer - raslojavanje nokta na prstu).
Razlozi
Najčešći razlozi:
- Patologije štitne žlijezde.
- Nepotpuna apsorpcija joda u tijelu.
- Nepovoljan faktor okoline.
- Opasna proizvodnja (npr. rad sa cinkom).
- Neispunjavanje dnevnih potreba za jodom u hrani.
Norme
Sada pobliže pogledajmo pitanje: kolika je dnevna potreba čovjeka za jodom? Granice norme su 2-4 mikrograma po 1 kg težine. Ova brojka varira u zavisnosti od starosti.
| Dnevna potreba (mcg) | Starost |
| 25 do 45 | Novorođenčad (mlađa od 1 godine) |
| 85 do 95 | 1-5 godina |
| Od 115 do 125 | Školska djeca |
| Od 145 do 155 | aktivna odrasla dob |
| 110 do 120 | Starije osobe |
Naše tijelo konstantno sadrži oko 20 mikrograma ovog elementa, koji dolazi s hranom. Ovu količinu koristi štitna žlijezda.
Provjera potreba tijela
Mnogi su vjerovatno čuli za takav test: napravite jodnu mrežicu na koži i vidite kako brzo nestaje. Ako dugo traje, onda u tijelu ima dovoljno joda, ako brzo ispari, onda postoji nedostatak ovog elementa. Po pravilu, nakon ovog testa, mnogi počinju da koriste dodatke ishrani koji sadrže jod, što dovodi do preobilja elementa, koji je takođe opasan po zdravlje.
Brzina apsorpcije alkoholne otopine joda ne govori nam o količini elementa u tijelu. Samo laboratorijski testovi nakon konzultacija s endokrinologom pomoći će provjeriti indikatore. Ovo uključuje:
- analiza urina, koja otkriva koncentraciju joda u njemu;
- hormonski test;
- ultrazvučni pregled štitne žlijezde.
Pouzdajte se samo u stručna istraživanja, počnite djelovati tek nakon laboratorijske potvrde dijagnoze.
Previše joda
Već smo govorili o dnevnim potrebama odrasle osobe za jodom, ali vrijedi napomenuti da postoji gornja granica. Maksimalno osoba može konzumirati ne više od 300 mikrograma elementa dnevno. Nakon predoziranja mogu se primijetiti sljedeći simptomi:
- hipertireoza;
- visoka tjelesna temperatura;
- iscrpljenost;
- proljev;
- pigmentne mrlje na koži;
- slabost mišića;
- kožna distrofija;
- bol u abdomenu;
- povraćanje.
Po pravilu, višak joda se javlja kod onih koji konzumiraju alkoholni rastvor rastvoren u vodi. Moglo bi čak biti i trovanje jodom. Alkoholna otopina sadrži ogromnu koncentraciju elementa. Može se uzimati za aterosklerozu i tercijarni sifilis, striktno birajući dozu, prethodno rastvoriti u mleku.
Nadoknadite nedostatak
Ako ne ispunite dnevne potrebe za jodom, vremenom će se pojaviti simptomi njegovog nedostatka. Prva stvar koju treba uraditi je konsultacija sa endokrinologom. Propisuje niz laboratorijskih pretraga i po potrebi prepisuje lijekove. Nemojte se samoliječiti, nepotrebno uzimanje dodataka prehrani koji sadrže jod dovodi do loših posljedica.
Koje lijekove ljekari najčešće preporučuju:
- vitamini na bazi morskih algi i morske soli;
- preparati koji sadrže organski jod ("jod-aktivan");
- lijekovi koji sadrže aktivna jedinjenja kalijuma i joda ("Jodomarin").
Poželjni su poslednji kompleksi, jer su stabilniji i povoljno utiču na rad srca, sastav krvi, što se može objasniti sadržajem uoni kalijum.
Liječenje nedostatka joda treba strogo kontrolisati od strane ljekara, jer je terapija lijekovima neophodna samo ako je situacija postala patološka. U teškim situacijama liječenje se provodi u stacionarnom režimu ili se pribjegava hirurškoj intervenciji.
Istaknuti proizvodi
Već smo vam rekli kolika je dnevna potreba odrasle osobe za jodom, a sada malo o prevenciji njegovog nedostatka. Da biste to učinili, morate jesti ispravno. Evo kratke liste korisnih namirnica:
- morska riba;
- morski plodovi;
- morska trava;
- persimmon;
- banana;
- rajčice;
- gljive;
- cikla;
- orasi;
- celer;
- krompir;
- karfiol;
- rotkvica;
- brusnice;
- grah;
- jaja;
- jetra i ostali
Ako pravilno odaberete i izbalansirate ishranu, nikada nećete imati problema sa štitnom žlijezdom, a kao rezultat, izostanak nedostatka joda.
Savjeti za dijetu
U stvari, nema ih mnogo. Prvo i vrlo važno pravilo je zamijeniti običnu kuhinjsku sol jodiranom. čemu služi? Samo jedan kilogram ovog proizvoda sadrži pedesetak miligrama joda, koji se lako i u potpunosti apsorbira u organizam.
Drugo - sa blagim stepenom nedostatka joda, ne možete koristiti lijekoveterapija. Istovremeno, tokom svakog obroka, morate jesti hranu bogatu elementom.
Primjer menija za 1 dan
Da bi se zadovoljile dnevne potrebe za jodom, odrasli moraju pravilno jesti. Evo uzorka menija za jedan dan, koji je pogodan za one koji pate od blagog nedostatka joda:
- Za doručak možete napraviti salatu sa šargarepom i paradajzom, koju upotpunjuje ukusan omlet sa celerom.
- Za ručak - supa od brokolija (bolje da bude gušća), za drugi - salata od sveže cvekle + orasi, džigerica sa pečurkama.
- Počastite se hurmašicom i jogurtom za popodnevnu užinu.
- Večera može biti šik sa filetima morske ribe i pirjanim kupusom ili pasuljem.
