Vitamin E (tokoferol) je važna supstanca za zdravlje svake osobe. Uz njegovu pomoć dolazi do niza hemijskih reakcija u tijelu koje osiguravaju normalno funkcionisanje unutrašnjih organa i ćelija.
Ovaj članak će detaljno objasniti šta je tokoferol, koje su njegove glavne funkcije i koje koristi donosi zdravlju. Dodatno će biti predstavljeni proračuni dnevnih normi vitamina E za žene i muškarce.
Opis
Vitamin E je naziv grupe supstanci biljnog porijekla nerastvorljivih u vodi. Prirodno se javlja u osam oblika (uključujući četiri tokoferola i četiri tokotrienola).
Alfa-tokoferol je najzastupljeniji oblik vitamina. On je taj koji se koristi u proizvodnji vitaminskih kompleksa, koji se obično nazivaju dodacima prehrani.
Prirodni izvori vitamina E koje osoba najčešće dobija hranom. Vrijedi napomenuti da je to najčešći način da tijelo dobije tokoferol. Glavni izvori ovog vitamina su masti iulja. Takođe se nalazi u nekom povrću, masti u mesu, peradi i ribi, au manjoj meri u žitaricama i mlečnim proizvodima.
Funkcije
Kao nutrijent rastvorljiv u mastima, vitamin E funkcioniše prvenstveno kao antioksidans. To znači da pomaže u zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanih nestabilnim molekulima (slobodni radikali).
Vitamin je vitalan za normalno funkcionisanje imunog sistema. Kao snažan antioksidans, pomaže tjelesnim stanicama u borbi protiv raznih infekcija.
Studija Odjela za epidemiologiju i zdravstvenu statistiku Medicinskog fakulteta Univerziteta Qingdao otkrila je da vitamin E pomaže u smanjenju rizika od katarakte povezane sa starenjem.
Zdravstvene prednosti
Vitamin igra ključnu ulogu u funkcionisanju endokrinog i nervnog sistema. Simptomi hormonske neravnoteže mogu uključivati debljanje, alergijske reakcije, infekcije urinarnog trakta, promjenu boje kože, emocionalne smetnje i umor. Održavanjem ravnoteže hormona mogu se izbjeći mnoge bolesti.
Tokoferol pomaže u održavanju budnosti očiju do duboke starosti. Međutim, vrijedi zapamtiti da da bi bio efikasan za vid, treba ga konzumirati sa dovoljnim količinama vitamina C, beta-karotena i cinka.
Vitamin E može usporiti proces oštećenja pamćenja. Osim toga, dovoljna konzumacija pomoći će spriječiti nastanak Alchajmerove bolesti.
Ponekad se koristi tokoferolsmanjiti štetne efekte liječenja lijekovima protiv raka. Može se davati istovremeno sa procedurama zračenja i dijalize. Također se koristi za smanjenje neželjenih nuspojava određenih lijekova koji uzrokuju gubitak kose ili oštećenje pluća.
Vitamin E se može koristiti za poboljšanje fizičke izdržljivosti. Doktori kažu da tokoferol pomaže u smanjenju nivoa oksidativnog stresa u mišićima nakon treninga i teškog fizičkog napora.
Studije su pokazale da se određeni izomeri vitamina E bore protiv oksidacije holesterola. Potonji je prirodna supstanca koju proizvodi jetra i potrebna je tijelu za normalno funkcioniranje stanica, živaca i hormona. Ali kada holesterol oksidira, postaje opasan po život.
Vitamin E blagotvorno deluje na kožu, jačajući zidove kapilara. Normalan nivo tokoferola u tijelu omogućava vam da održavate ravnotežu vode u koži, njegujete je iznutra i održavate elastičnost. Osim toga, ova tvar ima pozitivan učinak na kosu, održavajući njihovu prirodnu ljepotu. Kozmetičari preporučuju pravljenje tekućih maski i obloga s vitaminom E, omogućavajući mu da prodre u strukturu kose, čineći je zdravom i snažnom.
Norma vitamina E dnevno za žene
Svaka starosna grupa ima svoju konzumaciju tokoferola. Tabela u nastavku će vam pomoći da shvatite koliko vitamina E djevojke i žene trebaju unositi da bi održale svoje tijelo zdravim.zdravo.
| Indikator starosti | Norma vitamina E po danu |
| 1 do 3 godine | 5mg |
| 4 do 8 godina | 6mg |
| 9 do 18 godina | 8-9mg |
| 19 do 30 godina | 8-7mg |
| 31 do 50 godina | 7, 5-7mg |
| 51 i stariji | 7mg |
Govoreći o normi potrošnje tokoferola za trudnice, vrijedi napomenuti da je mnogo veća. Dakle, prilikom nošenja djeteta treba unositi 8 do 16 mg vitamina dnevno. Međutim, za pravilno podešavanje stope neophodna je konsultacija sa specijalistom.
Norma za muškarce
Uopšteno govoreći, dnevna norma vitamina E za muškarce bit će nešto veća nego za djevojčice. Vrijedi pogledati tabelu sa indikatorima da biste bili sigurni u to.
| Indikator starosti | Norma vitamina E po danu |
| 1 do 3 godine | 5mg |
| 4 do 8 godina | 6mg |
| 9 do 13 godina | 9mg |
| 14 do 18 godina | 10-11 mg |
| 19 do 30 godina | 10mg |
| 31 do 50 godina | 10-9mg |
| 51 i stariji | 9mg |
Sadržaj vitamina E u hrani
Jedenje hrane bogate tokoferolom je najsigurniji način da nadoknadite dnevni unos vitamina. To možete učiniti sa:
- biljna ulja (kao što su pšenične klice, suncokretovo, šafranovo i kukuruzno ulje);
- orasi (kao što su bademi, kikiriki, lješnjaci, itd.);
- sjemenke lana, sjemenke suncokreta, itd.;
- rajčice;
- masline;
- avokado;
- špinat;
- basilica;
- origano;
- brokoli.
Pored toga, postoje namirnice obogaćene vitaminom. Ovo uključuje:
- žitarice za doručak;
- voćni sok;
- margarin i namazi.
Ako je na ambalaži uočena informacija da je proizvod obogaćen vitaminom E, to znači da je proizvođač hemijskim putem uvrstio tokoferol u svoj sastav. Dakle, koristi će biti iste kao i od dodataka prehrani, samo će količina tvari u soku, žitaricama ili ulju biti manja.
Droge
U čistom obliku, vitamin E se može kupiti u apoteci u obliku dodatka prehrani. Postoje dva oblika oslobađanja takvog proizvoda - tečna uljna otopina ili kapsule. Tokoferol se uzima oralno prema priloženomuputstva.
Vitamin E (tokoferol) prepisuje lekar u sledećim slučajevima:
- za sprječavanje njegovog nedostatka u tijelu;
- prilikom oporavka organizma nakon liječenja teških zaraznih bolesti;
- sa redovnim teškim fizičkim naporima;
- kao dodatak hormonskoj terapiji.
Ako osoba ima preosjetljivost na dijetetske suplemente, potrebno je prestati uzimati i što prije potražiti savjet specijaliste. Osim toga, vrijedi oprezno uzimati vitamin E ljudima koji su nedavno pretrpjeli moždani udar, srčani udar, kao i trudnice. Vrijedi zapamtiti da, iako se dodaci prehrani ne smatraju lijekom, samo kvalifikovani specijalista može utvrditi potrebu za njegovim uzimanjem i procijeniti moguće rizike.
Manjak vitamina
Prema medicinskoj statistici, nedostatak tokoferola je rijedak. Stoga, ako osoba ne primijeti nikakve štetne promjene u svom tijelu, vjerovatnoća da mu nedostaje vitamina E je izuzetno mala. Međutim, postoji niz bolesti čije prisustvo može ukazivati na suprotno.
Ataksija, periferna neuropatija, retinopatija, anemija, oslabljen imunološki odgovor i oštećenje živaca su znakovi nedostatka vitamina E. Stoga, ako je osobi dijagnosticirana jedna od gore navedenih bolesti, potrebno je konsultovati se sa svog doktora i razjasnite potrebu da se nedostatak tokoferola nadoknadi uz pomoćDodaci.
preobilje vitamina
Različite studije nisu pronašle nikakve nuspojave od konzumiranja hrane koja sadrži vitamin E. Međutim, visoke doze alfa-tokoferola (u obliku dodataka prehrani) mogu uzrokovati krvarenje i probleme zgrušavanja krvi.
Osim toga, dijareja, mučnina i visok krvni pritisak smatraju se očiglednim manifestacijama prevelike količine ove supstance u organizmu. Važno je napomenuti da ako se osoba osjeća lošije dok uzima dodatak prehrani, onda morate prestati sa upotrebom i odmah se obratiti ljekaru.
Kako ne biste upali u rizičnu grupu, trebali biste se jasno pridržavati norme vitamina E dnevno. A da biste to sa sigurnošću utvrdili, možete se obratiti medicinskoj ustanovi, gdje će vam stručnjaci reći koliko tokoferola treba konzumirati bez ikakvih šteta po zdravlje.
Zaključak
Nakon saznanja o tome šta je vitamin E, možemo zaključiti da je izuzetno važan za održavanje zdravlja ljudi u normalnom stanju. Teško je precijeniti njegovu korisnost, jer obavlja mnoge važne funkcije.
Vitamin E je lako dobiti hranom. Međutim, ponekad postaje neophodno koristiti ga u obliku dodataka prehrani. U ovom slučaju, izuzetno je važno zapamtiti da svaka starosna grupa ljudi ima svoju normu vitamina E po danu.
Za razliku od vitamina rastvorljivih u vodi, tokoferol se ne može izlučiti iz organizma bez traga. Kadanjegovo preobilje može imati negativne posljedice i pogoršanje zdravlja. Stoga, ako je riječ o uzimanju vitaminskih kompleksa ili dijetetskih suplemenata, izuzetno je važno obratiti se specijalistu za savjet kako bi on pomogao u određivanju dnevne količine vitamina.
