Nargila je omiljeni uređaj za pušenje za toliko ljudi. Moda za njega stigla je u Evropu relativno nedavno - sredinom 19. veka, a vremenom je uveliko promenio svoj izgled. Popularnost pušenja nargile nije slučajna. U poređenju sa cigaretama, duvan je za njega gotovo bezopasan. A ko će od nas odbiti da se opusti u tihoj večeri i puši, udišući prijatnu voćnu aromu, u društvu prijatelja?
Popularnost nargile
Trenutno se nargile nude u većini restorana i kafića, a svako može izabrati baš onu koju voli. Jedna takva proizvodna varijacija su zdjele za voće. Uz njih dim postaje gušći, promaja mekša, a voćna aroma nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Zdjela se može napraviti od jabuke, limuna, narandže, lubenice, ananasa i gotovo bilo kojeg voća po vašem izboru. U ovom članku ćemo detaljno govoriti o tome kako napraviti zdjelu za nargilu od grejpa. Uređaj je prilično jednostavan i dostupan svima koji žele uživati u dobrom okusu duhana i grejpa. Pa hajde da razmotrimogrejpfrut nargile. Kako to napraviti?
Šta vam je potrebno da napravite činiju za grejp?
Ako prvi put pravite ovakvu činiju, preporučujemo da pažljivo pročitate kako da napravite nargilu od grejpfruta. Prvo, hajde da shvatimo šta nam treba u ovoj jednostavnoj stvari. Potreban nam je cijeli svježi grejpfrut, kuhinjska folija, veliki kuhinjski nož (po mogućnosti dobro naoštren), poseban nož za voće (možete i običnim malim, ali će proces biti mnogo složeniji i duži), nož za papir, kuhinjska daska za rezanje, cackalice, par papirnatih salveta i duvan. Posljednji možete izabrati koji god želite. Odlično uz zdjelu grejpfruta dobijaju se voćne mješavine (breskva, lubenica, dinja, zelena jabuka pa čak i kokos). Možete dodati i malo mente duhana, to će dodati ugodnu svježinu mirisu dima, a duvan će se lako zadržati. Idemo odmah na posao.
Kako napraviti zdjelu za nargilu od grejpa
Uzmite cijeli grejpfrut i otvorite ga velikim kuhinjskim nožem. Morate odrezati ne polovinu, već nešto manje, otprilike trećinu "guza". To se radi jednim pokretom, dobro je ako je nož dovoljno oštar i ne morate ga dugo "čupati" ili "čupati" da biste mu dali željeni oblik. Rez treba da bude što ravnomerniji, u budućnosti to može uticati na kvalitet pušenja. Sada treba da okrenemo naš grejp i stavimo ga isečenog na dasku. Mi uzimamonožem za voće i u sredini izrežite rupu prečnika ne više od nekoliko centimetara, ovisno o veličini ploda. Izvadimo jezgro. Hajde da ga ponovo okrenemo. Sada morate izrezati samu zdjelu.
Kako pravilno seći pulpu
Uzmemo veliki nož i pažljivo odstranimo otprilike polovinu pulpe. Nova rupa treba da bude u obliku obrnutog konusa, ne treba vaditi cijelu sredinu. Bolje je ne dirati samu koricu, ona bi trebala ostati netaknuta. Zatim nam trebaju obične čačkalice. Potrebni su kako duhan koji smo stavili u napravljenu zdjelu ne bi upao unutra. Potrebno ih je zabiti u sredinu ploda paralelno sa daskom tako da formiraju mrežu. Prvo upotrijebite dvije ili tri čačkalice, a zatim napravite mrežu s još dvije. Smislili smo kako da napravimo šoljicu za nargilu od grejpfruta. Pređimo sada na glavni dio. Uskoro ćemo imati gotovu nargilu sa grejpfrutom. Kako napraviti takav uređaj ispravno i lijepo? Čitajte dalje!
Kako koristiti zdjelu za grejp
Sada kada je naša posuda spremna, potrebno je da uradimo još nekoliko manipulacija sa folijom za njenu dalju upotrebu. Uzimamo duhan (ili nekoliko varijanti duhana) i papirnu salvetu. Izložimo malo od prvog do posljednjeg. U ambalaži se duvan čuva komprimovan i potrebno ga je malo promrsiti. Ako postoje cijeli veliki dijelovi (grančice ili štapići), potrebno ih je izvući i baciti. Obično akokvalitet je dobar, takve čestice su prilično rijetke. Neki ljudi ne razumiju jednu jednostavnu stvar o nargili s grejpfrutom: kako da duvan gori duže? Odgovor je jednostavan: duvan je potrebno malo ubrisati ubrusom, on će upiti višak tečnosti. Ali apsolutno ga nije potrebno sušiti, jer i dalje treba biti mokar. Stavite u sredinu voća.
Sada treba da pripremite foliju. Otkinite veliki komad od umota i presavijte ga u otprilike četiri sloja. Zatim ćete morati napraviti rupe u njemu. Možete privremeno koristiti običnu zdjelu za nargile. Povucite foliju preko nje, uzmite čačkalicu ili iglu i napravite male rupice počevši od ruba. Bolje je ne dirati samu sredinu, pa je vuča mnogo bolja. Sada ga stavite na grejpfrut. Imajte na umu da napetost folije igra značajnu ulogu, o tome će ovisiti kvaliteta uređaja za pušenje koji ste napravili. Odozgo rastegnemo foliju, a odozdo, takoreći, umotamo voće i pričvrstimo ga tamo. Sada morate to popraviti. Da bismo to učinili, opet ćemo pribjeći pomoći čačkalicama ili koristiti klamericu. Dobro je ako kod kuće postoji građevinska, ali možete uzeti i jednostavnu, činovničku. Odmaknuvši se par centimetara od ruba razvučene folije, počinjemo je fiksirati u krug heftalom ili zalijepiti čačkalice.
Završavanje posla
Mnogi se pitaju o nargili s grejpom: "Kako učiniti da činija izgleda estetski ugodno?" Morate se riješiti viška ruba folije. Pažljivo ga odrežite nožem. Da se ugljevi ne bi raspadali, a radi boljeg očuvanja topline od ostataka se može napraviti bok. Omotamo ga oko voća tako da se zidovi izdignu nekoliko centimetara od mjesta predviđenog za ugalj. Bočnu stranu možete popraviti na isti način kao i samu foliju: čačkalicom ili klamericom.
To je to! Nargila grejpfrut sa duvanom sa voćnom aromom savršeno će vas opustiti na kraju večeri i pružiti vam odlično raspoloženje i mir.
