Niko ne sumnja da loša ishrana može igrati odlučujuću ulogu u nastanku raka. Stoga mora postojati posebna dijeta koja pospješuje oporavak pacijenata zahvaćenih kancerogenim tumorom. Svjetski poznati doktor profesor Richard Doll tvrdi da je jedna trećina kancerogenih tumora uzrokovana neuhranjenošću.
Kancerozna lezija i njena terapija je sasvim druga situacija, a bolesniku od raka potrebna je posebna dijeta. Prehrambeni proizvodi treba da opskrbe organizam bolesne osobe potrebnim vitaminima, makronutrijentima, aminokiselinama i proteinima. Dijeta protiv raka pomaže u održavanju imunološkog sistema.
Da li je moguće koristiti metode netradicionalne dijete u prisustvu kanceroznog tumora
Kontraindikacije na hranu za onkološke bolesti su veoma opsežne. Stoga, posebni sistemi ishrane koje nude iscjelitelji alternativne medicine mogu igrati negativnu ulogu.
Posebno strašna dijeta za onkologiju, zasnovana napost, ili onaj u kojem se konzumacija obične hrane zamjenjuje biljnim pićima ili urinoterapijom.
Proces rasta tumora nemoguće je zaustaviti uz pomoć gladovanja. Neuhranjenost će dovesti do oštrog pogoršanja zdravlja. Prehrana za onkologiju treba da bude potpuna i visokog kvaliteta.
Također treba izbjegavati sisteme zasnovane na selektivnoj potrošnji proizvoda. Takav savjet neće pomoći.
Dijete sa ograničenim unosom proteina su štetne, jer su ispunjene razvojem nedostatka aminokiselina. Ovaj pristup ni na koji način neće pomoći u borbi protiv tumora, već će, naprotiv, ubrzati njegov rast.
Važnost vitaminske terapije
Dijeta nakon uklanjanja onkologije uključuje upotrebu vitamina. Oni igraju veliku ulogu u liječenju pacijenata oboljelih od raka. Takvi pacijenti često imaju smanjenu apsorpciju elemenata neophodnih za život.
Beriberi se ne može pripisati specifičnom simptomu raka. Čak i uz potpunu iscrpljenost organizma, pacijenti sa rakom neće doživjeti takve manifestacije kao što su pelagra ili skorbut.
Naširoko popularna ideja o liječenju raka vitaminskom terapijom nije dobila naučnu potvrdu.
Treba napomenuti da se tokom terapije zračenjem preporučuje smanjenje konzumacije voća i povrća. Oni zaista pružaju prednosti, ali visoke doze vitamina koje sadrže mogu smanjiti efikasnost tretmana protiv raka.
Vitamin E treba uzimati s velikom pažnjom jer pripada toj grupiantioksidansi.
Može se reći da u liječenju oboljelih od raka ishranu treba dopuniti samo onim vitaminima koji nedostaju tijelu.
Potrebe za mineralima
Pitanje upotrebe minerala je takođe veoma važno u onkologiji. Voće, povrće, mesne prerađevine i riba bogati su ovim elementima, ali liječenje raka uključuje mnoge komponente, stoga je neophodno kontrolisati sadržaj minerala u organizmu.
Za natečenost, liječnici preporučuju smanjenje količine natrijuma koji se nalazi u kuhinjskoj soli i zamjenu sa kalijumom. Ako se pacijentu čini bljutavo, preporučuje se u prehranu uvesti kiselu hranu. Međutim, ovaj pristup se ne primjenjuje na sve oblike raka.
Ako pacijent ima povraćanje i dijareju nakon kemoterapije, potrebno je povećati unos natrijuma.
Ovo još jednom dokazuje da postoji mnogo različitih pristupa odabiru prehrane. Svaki slučaj zahtijeva posebnu dijetu.
Odgovarajući unos tečnosti za rak
U velikoj većini slučajeva, pacijentima se ne preporučuje smanjenje uobičajenog nivoa unosa tečnosti. Ako pacijent ima otekline ili prisustvo paralelnih bolesti genitourinarnog sistema, tada bi unos tekućine trebalo čak i povećati uvođenjem fermentiranih mliječnih proizvoda. Tokom hemoterapije, unos tečnosti se udvostručuje.
Dijeta protiv raka dojke
Propisno odabrana dijeta za onkologijupomaže u prevenciji sekundarnih komplikacija kao što su recidiv raka, dijabetes, gojaznost i hipertenzija.
Nedostatak viška kilograma u većoj mjeri zaustavlja ponavljanje bolesti i poboljšava kvalitet života žene. Budući da pacijenti koji su podvrgnuti zračenju ili kemoterapiji imaju tendenciju debljanja, preporučuje se suzdržati se od povećanja količine hrane do kraja terapije.
Ako imate višak kilograma, preporučuje se da je postepeno smanjujete. Dokazano je da se smanjenjem tjelesne težine za 5-20% u roku od 2 godine smanjuje rizik od razvoja sekundarnih bolesti, inzulin, holesterol i parametri povezani sa nastankom raka ostaju normalni..
Opšte preporuke
Dijeta za rak dojke zahtijeva sljedeća pravila:
- Kalorijski sadržaj hrane odgovara tjelesnoj težini. Što je veća težina, manje kalorija se troši.
- Poželjno je voće i povrće.
- Koriste se proizvodi od cijelog brašna.
- Smanjite unos masti.
- Ograničen unos soje.
- Da bi kosti bile u dobrom stanju, preporučuje se unos 2-2,1 g kalcijuma dnevno. Također morate paziti na sadržaj vitamina D i nivoe gustine kostiju.
- Alkoholna pića se ne konzumiraju.
- Potrošnja poluproizvoda je smanjena.
- Hrana poput šećera, konzerviranog i crvenog mesa je ograničena.
PotrošnjaOmega-3 i Omega-6
Dijeta za onkologiju uključuje upotrebu Omega-3 i Omega-6. Među namirnicama koje su bogate ovim kiselinama treba izdvojiti masnu ribu (skuša, losos, morska luka itd.). Osim toga, omega-3 se nalaze u orasima, lanenim sjemenkama i žitaricama.
Omega-6 je takođe potrebna za potpuno funkcionisanje organizma. Supstanca se nalazi u suncokretovom i kukuruznom ulju.
Međutim, treba napomenuti da bi unos Omega-3 trebao biti veći, a Omega-6 bi trebao biti smanjen.
Prednosti izlaganja Omega-3 masnim kiselinama nisu naučno dokazane. S druge strane, mnogi liječnici primjećuju da supstanca pomaže u smanjenju triglicerida u krvi i djeluje kao preventivna mjera za razvoj srčanih bolesti. Stoga se preporučuje konzumiranje masne ribe barem jednom sedmično. Ova preporuka se ne odnosi na pacijente koji koriste lijekove protiv zgrušavanja.
Potrošnja lanenog sjemena
Dijeta (rak dojke zahtijeva određenu dijetu) uključuje konzumaciju lanenih sjemenki. Naučnici nisu utvrdili u kojoj mjeri sjemenke lana pomažu u smanjenju razvoja kancerogenog tumora. Prema Američkom istraživačkom udruženju, njihova konzumacija ne predstavlja nikakvu opasnost za žene koje nisu imale rak. Isto se može reći i za žene koje koriste tamoksifen ili druge hormonske lijekove. Štaviše, same sjemenke su poželjnije od ulja na njihovoj bazi. Količina konzumiranog sjemena ne smije prelaziti 30 grama dnevno.
Povećana upotreba može izazvatidijareju i poremete apsorpciju korisnih elemenata i lijekova u crijevima. Osim toga, oni inhibiraju djelovanje lijekova kao što su Coumadin ili Aspirin.
Dijeta nakon gastrektomije
Nakon hirurškog odstranjivanja značajnog dijela želuca potrebna je određena dijeta da bi se obnovila funkcija gastrointestinalnog trakta. Tokom ovog perioda pacijentima je teško da konzumiraju hranu na uobičajen način. Stoga pribjegavaju injekcijama koje sadrže proteine i aminokiseline.
Na osnovu analize krvi utvrđuje se potreba tijela za određenim nutrijentima.
Kakva je dijeta nakon gastrektomije? Preporuke su različite. Nakon resekcije želuca preporučuje se dva dana gladovanja. Trećeg dana pacijent može piti sok od šipka, slabo skuvan čaj, nezaslađeni kompot bez voća i bobica 5-6 puta dnevno u količini od 20-30 ml. U slučaju kongestije u želucu, zabranjeno je piti.
Prihvatljivo je koristiti proteinsku hranu za bebe. Primjenjuje se na tubu u dozi od 30-40 mg 2-3 dana nakon operacije.
Dijeta se zasniva na postepenom opterećenju želuca i crijeva, kao i na uključivanju povećane količine proteina.
Četvrti dan pacijentu je dozvoljeno jesti supe, riblje pire ili svježi sir, kao i meko kuhana jaja.
Peti dan su uključene pasirane žitarice, pareni omleti i pire povrće u malim količinama. Svaki sljedeći dan, porcija se povećava za 50 ml. Sedmi dan je 250 ml i daljedeseti - 400 ml.
Tako u ranom periodu pacijent dobija dovoljnu količinu proteina u lako svarljivom obliku.
Dijeta 2 sedmice nakon operacije
Dijeta nakon resekcije želuca (onkologija) uključuje konzumaciju određene hrane dvije sedmice nakon operacije. Ova dijeta se drži 4 mjeseca.
Ako pacijent ima komplikacije kao što su gastritis, peptički ulkus ili anastomoza, treba se duže držati ove dijete.
Glavni cilj u sastavljanju dijete je zaustaviti upalni proces i spriječiti damping sindrom.
Bolesnicima se savjetuje da jedu meso i ribu s visokim sadržajem proteina, kao i optimalnu količinu složenih ugljikohidrata sadržanih u žitaricama, povrću, žitaricama i nezaslađenom voću.
U isto vrijeme, trebali biste ograničiti unos lako svarljivih ugljikohidrata (šećer, proizvodi od brašna, voćni napici, sokovi, pržena hrana).
Neprihvatljivo je koristiti i masne i vruće supe, žitarice sa šećerom na bazi mlijeka, čaj. Ove namirnice stimulišu pankreas i doprinose damping sindromu.
Sva hrana treba biti pasirana i kuhana na pari. Meso je sitno iseckano ili mleveno mašinom za mlevenje mesa.
Salate od povrća, svježe voće, sivi kruh su isključeni iz prehrane. Saharin se može koristiti umjesto šećera.
Tokom ovog perioda ne možete koristitisvinjska, jagnjeća ili goveđa mast.
Približna dijeta
- Pšenični krekeri ili jučerašnji hleb, kolačići sa niskim sadržajem šećera. Mjesec dana kasnije, bijeli hljeb je dozvoljen, ali ne ranije.
- Rendana supa na bazi povrća ili odvaraka žitarica bez kupusa i prosa.
- Meso ili riba (posna piletina ili ćuretina, teletina, zec sa uklonjenim tetivama). Od ribe treba izdvojiti smuđa, šarana, bakalara, deveriku, šarana, oslića. Meso i riba se konzumiraju u usitnjenom obliku. Jela se kuvaju bez dodavanja masti, kuvaju se na pari ili kuvaju.
- Meko kuvana jaja. Omlet na pari.
- Mliječni proizvodi. Mlijeko se može dodati u čaj. Kefir se može jesti 2 mjeseca nakon operacije. Pacijentu je dozvoljeno da konzumira svježe pripremljeni svježi svježi svježi sir bez kiselog pirea.
- Povrće i začinsko bilje. Kuvaju i brišu. Dozvoljeno je koristiti samo kuvani karfiol sa dodatkom ulja. Korisne su i bundeve i tikvice. Prihvatljivo je koristiti pire od šargarepe, cvekle ili krompira.
- Bobičasto voće i voće se konzumiraju u ograničenim količinama. Moraju biti svježi i prirodni.
Nakon resekcije želuca, takva dijeta se drži 2-5 godina, čak iu odsustvu znakova bolesti.
Prehrana treba da bude raznovrsna i zasnovana na toleranciji određenih proizvoda. U svakom slučaju, treba se pridržavati preporuka Vašeg ljekara.
Dijeta za pacijente s rakom crijeva
U onkologijicrijeva, neophodno je pridržavati se određene dijete.
Dijeta za rak crijeva uključuje sljedeće namirnice:
- morska riba;
- svježi proizvodi biljnog porijekla, uključujući vlakna i supstance koje doprinose normalizaciji probavnog trakta;
- jetra;
- ulje od suncokretovih sjemenki ili maslina;
- morska trava;
- proklijala pšenica;
- žitarice.
Ova dijeta nije samo za osobe kojima je dijagnosticiran rak debelog crijeva. Konzumirajte prženu hranu i poluproizvode - nanesite svjesnu štetu svom tijelu.
Dijeta u prisustvu raka crijeva ima za cilj smanjenje raznovrsnosti konzumirane hrane.
Pravila ishrane
Obroci se uzimaju prema sljedećim pravilima:
- Obroci u porcijama. Pacijent treba da jede malo po malo 6 puta dnevno.
- Hrana treba da bude mekana ili tečna, što olakšava varenje.
- Hrana se ne smije konzumirati hladna ili vruća. Smatra se da je optimalna temperatura približna temperaturi ljudskog tijela, kako ne bi izazvala iritaciju želučane sluznice.
- Tokom dana preporučena konzumacija 15% proteina, 30% masti i 55% ugljenih hidrata.
Istaknuti proizvodi
Preporučuje se sljedeći sistem ishrane:
- Meso, perad, riba, svinjetina i govedina kuvana na pariisjeckani oblik.
- Bez mlijeka, alkohola, začina i začina.
- Ne biste trebali piti više od 1,5 litara vode dnevno. Bilo koja tečnost se računa, uključujući supe.
Prehrana za oporavak od raka debelog crijeva
Hrana bi trebala biti samo svježa. Obroci trebaju uključivati lako svarljivu hranu koja sadrži dovoljno minerala i vitamina.
U periodu rehabilitacije nije preporučljivo jesti veće količine mesa. Treba dodati mliječne proizvode. Ljekari preporučuju upotrebu jogurta, svježeg sira, koji pomažu u obnavljanju crijevne mikroflore.
Svježe povrće i voće, žitarice i hljeb od integralnog brašna treba uključiti u ishranu. U malim količinama možete konzumirati kuvanu ribu.
Strogo je zabranjeno prejedanje i preskakanje obroka.
Dijeta za rak rektuma
Već u preoperativnom periodu treba preispitati dalju ishranu, jer je ona izuzetno važna za brzi oporavak organizma.
Visoki nivoi bitnih elemenata koji se nalaze u sljedećim proizvodima:
- plodovi mora (morska riba i kupus);
- goveđa džigerica;
- neprerađeni pirinač;
- zeleno bilje;
- brokula;
- glog;
- suve kajsije i grožđice;
- mahunarke (pasulj, soja).
Veoma je važno organizirati obroke na način da osigurate brzu apsorpciju hrane. Preporučuje se izbjegavanje upotrebe namirnica koje doprinose povećanjugasovi, zatvor ili probavne smetnje.
Koju hranu ne treba jesti kod raka debelog crijeva?
Upotreba sljedećih proizvoda je ograničena:
- masno meso;
- prženi, soljeni i dimljeni proizvodi;
- pečenje, mafini i slatkiši;
- pića sa sadržajem gasa;
- jak čaj, kafa i čokolada.
Pravila ishrane nakon operacije
Kakva je dijeta nakon rektalne operacije? Onkologija je dijagnoza koja zahtijeva poštivanje prehrambenih ograničenja. Hrana treba biti termički obrađena, zgnječena, približna tjelesnoj temperaturi. Sve ovo će pomoći da se smanji nivo fermentacije.
U isto vrijeme, ishrana treba biti raznolika, dati pacijentu energiju za borbu protiv bolesti.
Na listu dozvoljenih proizvoda treba dodati:
- pire supe;
- svježi sir bez masti;
- kaša srednjeg viskoziteta;
- žele od voća, bobičastog voća, želea i pirea;
- riblja jela u pire.
Obroci su podijeljeni u 4-6 obroka. Hrana se konzumira u malim porcijama. Dijeta se postepeno širi. Period rehabilitacije nakon resekcije tumora rektuma traje 2 godine.
Zaključak
Bilo koji rak zahtijeva strogu dijetu. Treba napomenuti da princip sastavljanja dijete za razne onkološke lezije organizma nije isti.
Kakva bi trebala biti dijeta za onkologiju? Savjeti onkologa i nutricionistebit će hitno potrebna. Stručnjaci će vam pomoći da napravite pravu ishranu.
Dijeta u onkologiji je važna karika u terapiji pacijenata. Bez pravilne ishrane oporavak organizma je nemoguć.
