Vitamin E, koji se naziva i tokoferol, jedan je od najvažnijih elemenata za ljudsko tijelo. Zbog toga je uvek uključen u dodatke ishrani i savetuje se da ga uzimaju žene tokom trudnoće. Tokoferol je neophodan za normalno funkcionisanje svih vitalnih sistema. Kako nikada ne biste iskusili nedostatak ovog elementa, morate znati gdje se vitamina E najviše nalazi, u kojoj hrani se ovaj element nalazi u maksimalnoj količini.
Korisna svojstva
Tokoferol je moćan antioksidans koji ima sposobnost održavanja mladosti i blagotvorno djeluje na reproduktivni sistem. Vitamin E ima ulogu zaštitnika organizma, bori se protiv prvih znakova starenja i slobodnih radikala. Može se razlikovati sljedeći skup korisnih svojstava tokoferola:
- Uklanja toksine iz tijela.
- Povećava mišićni tonus.
- Eliminirahormonalni neuspjeh.
- Povećava imunitet.
- Sprečava nakupljanje kancerogena.
- Poboljšava regeneraciju tkiva i ishranu na ćelijskom nivou.
- Jedan od najboljih elemenata za prevenciju anemije i dijabetesa.
- Smanjuje krvni pritisak.
- Dobro za cirkulaciju.
- Sprečava stvaranje krvnih ugrušaka.
- Čini zidove posuda jačima i elastičnijim.
Ljekari primjećuju visoku efikasnost ovog elementa u prevenciji raka, kao i kod patologija kardiovaskularnog sistema. Stoga svi moraju znati gdje se nalazi vitamin E, koliki je dnevni unos za održavanje dobrog zdravlja.
Gdje se nalazi tokoferol
Da bi se popunile njegove rezerve u organizmu, potrebno je u prehranu uključiti namirnice koje ga sadrže. Izvor ovog vitamina su povrće, začinsko bilje, biljna ulja. Njegove rezerve se mogu popuniti jedenjem hrane životinjskog porijekla. Uključuje kokošja jaja, mlijeko i jetru. Imajući informacije o tome gdje se vitamin E nalazi u hrani, ne možete brinuti o njegovom nedostatku u tijelu. Uobičajena uravnotežena ishrana najčešće je dovoljna da nadoknadi dnevne potrebe za tokoferolom.
Što se tiče povrća, potrebno je birati svježe namirnice koje će biti zasićene vitaminom E. U smrznutom, količina tokoferola je prepolovljena. One u konzervi ga gotovo potpuno gube. Zbog togaNije tako lako nadoknaditi nedostatak ovog vitamina. Zbog toga se mnogi odlučuju da piju kapsule tokoferola. Ali bez kvalitetne i raznovrsne prehrane, nikakvi suplementi ne mogu imati blagotvoran učinak na zdravlje.
Maksimalni sadržaj vitamina E
Razmišljajući o tome gdje je vitamina E najviše, potrebno je prisjetiti se biljnih ulja. Mogu se začiniti salatama od svježeg povrća ili uzimati u čistom obliku (ne više od jedne supene kašike dnevno). Najviše tokoferola u ulju pšeničnih klica, suncokretovog, maslinovog, sojinog i kukuruznog. Kada ih dodajete u ishranu, važno je zapamtiti da se ne mogu pržiti. Proces termičke obrade uništava sve korisne elemente, uključujući vitamin E.
Tokoferol takođe trebate potražiti u orašastim plodovima, sjemenkama, mahunama, zelenom povrću, heljdi i jajima. U ovoj hrani se nalazi njena maksimalna količina.
Količina tokoferola u proizvodima
Znajući gdje se nalazi vitamin E, u kojoj hrani ga tražiti u maksimalnoj količini, mnoge bolesti i beri-beri se mogu spriječiti. Ovaj element se najčešće nalazi u sljedećim proizvodima:
- Maslinovo ulje - 12 mg.
- Ulje pšeničnih klica - 300mg
- Suncokretovo ulje - 67mg
- Bademi - 27 mg.
- Orasi - 23 mg.
- Kikirik - 10 mg.
- Heljda - 6mg
- Suve kajsije - 5,5 mg.
- Mahunar - 3,8 mg.
- Pileće jaje - 2 mg.
- Goveđa džigerica - 1,3 mg.
- prokulice - 1 mg.
- Šargarepa - 0,63 mg.
- Govedina - 0,6 mg.
- Skuta – 0,4 mg.
- Mlijeko - 0,09 mg.
Naznačena je količina vitamina u 100 g proizvoda. Na osnovu ove liste možemo zaključiti gdje se vitamin E nalazi u maksimalnoj količini.
Dnevna vrijednost
Popunjavajući nedostatak vitamina, veoma je važno pridržavati se dnevne norme svakog od njih. U suprotnom se može razviti hipervitaminoza, koja utječe na tijelo ne manje negativno od beri-beri. Doktori preporučuju sljedeće količine vitamina E:
- Za dojenčad - 1-4 IU. Ovo je iznos koji dobijaju od majčinog mlijeka.
- Za predškolce - 6-7 IU.
- Učenicima je potrebno najmanje 7-8 IU vitamina. Ova doza im je potrebna za mentalni stres u školi.
- Žene treba 8 IU vitamina dnevno.
- 10-15 IU za majke koje doje.
- Norma za muškarce je 10 IU.
Takve doze se lako mogu dobiti iz uobičajene hrane. Stoga, oni koji su utvrdili nedostatak ovog elementa samo trebaju preispitati svoju dnevnu prehranu i malo je prilagoditi. Veoma je važno znati gdje i koliko vitamina E ima u hrani. Ovo je jedini način da održite svoje tijelo zdravim.
Indikacije za unos vitamina
Lekar može prepisatidodatni unos tokoferola u sledećim uslovima:
- Hormonalni ili menstrualni poremećaji kod žena.
- Tokom trudnoće.
- Sa bolestima kardiovaskularnog sistema.
- Kada se utvrdi rizik od srčanog udara.
- Poremećaj u gastrointestinalnom traktu, jetri ili žučnoj kesi.
- Tokom egzacerbacije hronične bolesti.
- Sa velikim fizičkim i psihičkim stresom.
- Tokom kemoterapije.
- Kao profilaktičko sredstvo nakon operacije.
Biološki aktivne dodatke ishrani treba prepisivati samo nakon konsultacije sa lekarom. Svaki od gore navedenih slučajeva utiče na ljudski organizam na različite načine. Stoga je samoliječenjem i bez odobrenja specijaliste nemoguće započeti uzimanje vitamina E.
Kontraindikacije
Ovaj korisni vitamin ima minimalan broj kontraindikacija i gotovo da nema nuspojava. Međutim, mora se uzimati s oprezom kod osoba s hipertenzijom, jer tokoferol može povećati krvni tlak kada se konzumira iznad normalnog. Do predoziranja može doći ako dnevno unosite oko 40.000 IU vitamina E, što je gotovo nemoguće. Glavna kontraindikacija je individualna netolerancija. U tom slučaju mogu se javiti mučnina, povraćanje, napadi dijareje i alergijski osip na koži.
Manjak vitamina E
Pre nego što se zapitate gde je vitamin E, trebalo bi da se uveriteda ovaj element zaista nedostaje organizmu. Da biste to učinili, morate donirati krv za analizu, koja će otkriti nedostatak, višak ili normu vitamina. Bez analize, nedostatak tokoferola može se utvrditi prema sljedećim znakovima:
- Suha koža i lomljiva kosa koja izgleda dosadno.
- Loš vid, nemogućnost koncentriranja na bilo koji predmet.
- Krte i piling ploče nokta.
- Trajna apatija i depresija.
- Smanjena mišićna masa.
- Nizak libido.
- Nemogućnost začeća.
- Anemija.
- Loša koordinacija.
Ukoliko se otkrije bar jedan simptom, potrebno je u potpunosti preispitati kvalitet ishrane i konsultovati lekara. Možda postoji nedostatak ne samo vitamina E, već i drugih važnih elemenata u tragovima.
Prednosti vitamina E za žene
Žene u reproduktivnom dobu imaju povećanu potrebu za ovim elementom. Stoga moraju znati gdje se nalazi vitamin E. Potreban im je za uspješno začeće, zdravu trudnoću i otklanjanje neugodnih simptoma toksikoze. Tokoferol pomaže štitnoj žlijezdi, nadbubrežnim žlijezdama i hipofizi da normalno funkcioniraju. Redovnom upotrebom dnevne norme nakon 45 godina smanjuju se rizici od ozbiljnih bolesti kardiovaskularnog sistema. Upotreba hrane bogate ovim vitaminom sprečava starenje na mrežnici.
Dovoljnokoličina tokoferola produžava mladost kože, čineći je elastičnijom i čvršćom. Mnogi ga koriste za nanošenje na kožu lica, kupujući vitamin E u kapsulama. Mogu se dodati kremi za svakodnevnu upotrebu. Tokoferol će pojačati učinak bilo kojeg proizvoda za njegu.
Znajući gdje se vitamin E nalazi u hrani, možete ga koristiti za uklanjanje znakova predmenstrualnog sindroma, ublažavanje bolova u mliječnim žlijezdama i otoka. Vitamin E takođe dobro utiče na emocionalno stanje tokom stresnih situacija. Dakle, one žene koje su zbog svojih profesionalnih aktivnosti pod velikim stresom zbog svojih profesionalnih aktivnosti, moraju se osloniti na proizvode sa njihovim sadržajem.
Ovaj suštinski element je potreban i ženama i muškarcima, tako da svako treba da pokuša da dobije dnevnicu iz hrane.
