Mašina dušica se uglavnom koristi u kuhinji kao aromatična biljka. Međutim, ne znaju svi da ova biljka ima protuupalna i antibakterijska svojstva, pa se može koristiti za liječenje raznih bolesti. Razmislite koje su prednosti i štete planinske majčine dušice za ljudski organizam.
Opis
Timijan (majčina dušica) je biljka koja pripada porodici Lamiaceae. Trenutno se nalazi u Evroaziji i severnoj Africi na suvim, sunčanim, krečnjačkim planinskim padinama. Uzgaja se iu Rusiji, najčešće u kućnim baštama, za medicinske i kozmetičke svrhe, ili kao začin u kuhinji.
Planinski timijan (na slici) - višegodišnja, niska grmlja, imaju ravne ili djelimično puzave, visoko razgranate stabljike sa ovalno-izdužnim listovima. Mali ružičasto-jorgovani do svijetloljubičasti cvjetovi krase biljku od maja do septembra. Karakteristična karakteristika biljke je njena ljutkasta aroma i blago opor okus.
PropertiesSvojstva planinskog timijana su bila cijenjena u antici. Egipćani su ga koristili kao konzervans za hranu i kao glavni sastojak u mješavinama za balzamiranje. Rimljani su voljno koristili infuziju timijana za kupanje - vjerovali su da na taj način njihova tijela dobijaju snagu. Stari Grci su zauzvrat koristili biljni čaj kao diuretik i dezinfekciono sredstvo.
Kompozicija
Među aktivnim sastojcima sadržanim u biljci planinskog timijana su:
- eterična ulja, posebno timol, supstanca sa jakim antibakterijskim i iskašljavajućim dejstvom;
- flavonoidi su jedinjenja sa antioksidativnim i antigljivičnim svojstvima;
- minerali - uglavnom gvožđe, kalcijum, selen, mangan, kalijum i magnezijum;
- vitamini – beta-karoten, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, niacin, folna kiselina.
Ljekovitost
Bogatstvo aktivnih sastojaka čini timijan popularnim lijekom za liječenje raznih bolesti. Među najvažnijim korisnim svojstvima planinske majčine dušice ističe se prije svega:
- iskašljavanje,
- antibakterijski efekat,
- protuupalno dejstvo,
- protivgljivična aktivnost,
- dijastolički efekti,
- efekat znojenja,
- smirujući efekat.
majčina dušica - upotreba u medicini i kozmetologiji
Biljka efikasno podržava rad respiratornog i probavnog sistemasistemi.
- Respiratorni sistem. Zahvaljujući svom antibakterijskom i antiinflamatornom dejstvu, biljka je efikasna u ublažavanju upale grla povezanih sa prehladom ili gripom. Gotovi preparati koji sadrže biljni ekstrakt dostupni su u apotekama. Možete koristiti i domaće lijekove (infuzija, ispiranje, tinktura). Majčina dušica se može koristiti za liječenje kašlja, ekspektorans je i antibakterijski, pa se najbolje koristi u liječenju vlažnog kašlja.
- Probavni sistem. Trava olakšava rad probavnog sistema. Čaj ili infuzija od biljke može se koristiti kao prirodni lijek za zatvor ili proljev. Biljni preparati su dizajnirani za liječenje gastritisa, ublažavanje nadraženosti crijeva i problema s jetrom.
- Majčina dušica za akne i masnu kožu. Infuzija ove biljke nanesena na oštećenu kožu može znatno poboljšati njeno stanje. Zahvaljujući svojim antibakterijskim i antifungalnim svojstvima, biljka smiruje simptome akni, sprečava njihovo nastajanje i razvoj.
- Majčina dušica za perut i masnu kosu. Za poboljšanje stanja vlasišta i kose možete kupiti gotove šampone i drugu biljnu kozmetiku. Možete isprobati i domaće recepte kao što je ispiranje kose.
- Mašina dušica za upalu zuba. Ova biljka je sastavni dio mnogih biljnih pasta za zube jer pomaže u popravljanju oštećenih desni. Voda za ispiranje usta sa biljnom tinkturom posebno se preporučuje kod nadraženih desni iotvoreni vratovi zuba.
Korišćenje timijana u kuhinji
Gorski timijan je dobro poznati začin koji se dobro slaže sa drugim biljem kao što su peršun, lovorov list ili menta. Može se koristiti u pripremi mnogih jela. Odličan je kao prilog uz meso, kao i salate.
Dodavanje jedne kašičice ove biljke kao začina težim jelima smanjuje želučane probleme i poboljšava probavu. Timijan se odlično slaže s ribom i domaćim umacima. Neki ga čak dodaju i biljnim likerima. Međutim, nemojte koristiti previše timijana jer je sam po sebi gorak i previše može promijeniti okus jela.
Kontraindikacije i nuspojave
Uzmite u obzir, pored navedenih korisnih svojstava planinske majčine dušice, kontraindikacije i nuspojave prilikom uzimanja ove biljke. Previsoke ili česte terapeutske doze ekstrakta timijana mogu uzrokovati trovanje hranom. To se manifestuje mučninom, povraćanjem, gastritisom. Ne uzimajte biljno ulje oralno – trovanje izazvano njime je vrlo opasno i može dovesti do smrti. Jedno od eteričnih ulja koje sadrži timijan, a to je timol, odgovorno je za takve reakcije u tijelu. Njegova konzumacija u velikim količinama dovodi do oštećenja unutrašnjih organa, uključujući jetru i srce, i paralize centralnog nervnog sistema.
Trudnice treba da izbegavaju uzimanje planinske majčine dušice. Ulje ove biljke može imati štetne efekteutiču na razvoj fetusa, dovode do prevremenog porođaja, stimulišući matericu na kontrakcije.
Sirup za ekspektorans timijana
Za pripremu sirupa za kašalj u manju posudu stavite 1 supenu kašiku sušenog timijana, 1 seckani luk i sve prelijte sa 1 čašom vode. Pokrijte poklopcem i kuhajte pola sata. Zatim juhu treba ohladiti i procijediti. U dobijenu smjesu dodajte 5 kašika meda i dobro promiješajte. Ovaj sirup treba čuvati na sobnoj temperaturi tri dana. Uzima se po tri supene kašike 3-4 puta dnevno. Ne davati djeci mlađoj od 3 godine.
čaj od planinskog timijana
Čaj od trave se pije za poboljšanje probave i koristi se kao vodica za ispiranje usta kod upale zuba i desni.
Za pripremu, stabljika svježe majčine dušice prelije se čašom kipuće vode i ostavi poklopljeno oko 15 minuta. Nakon kuhanja, dršku treba ukloniti. Med i limun se mogu dodati u čaj. Kada se koristi kao vodica za ispiranje usta, sačekajte da se infuzija ohladi.
majčina dušica za kosu
Infuzija majčine dušice (bez meda i limuna), možete isprati kosu odmah nakon pranja (ne ispirati). Također možete nanijeti nekoliko kapi biljnog ulja na poseban češalj kako biste masirali vlasište i rasporedili proizvod na kosu.
Tonik za lice
Četvrt kašike sušenog timijana prelijte sa 1/4 šolje ključale vode i kuvajte 20 minuta. Alat ohladite i procijedite. Dobiveni tonik je impregniranpamučni štapić i obrišite problematičnu kožu lica dva puta dnevno. Čuvajte u frižideru do tri dana.
