Jedno od izuzetno korisnih prirodnih jedinjenja je skvalen. Šta je to? Neće svi odgovoriti na ovo pitanje. Ispostavilo se da je skvalen višestruko nezasićeni ugljovodonik koji sprečava nastanak nedostatka kiseonika u ljudskom organizmu. Ali to nije jedino njegovo korisno svojstvo. Ova supstanca je neprijatelj raka i mnogih bolesti kože. Čitajte dalje za više informacija o prednostima ovog ugljikovodika i gdje se nalazi.
Skvalen: šta je to?
Verovatno su skoro svi čuli za ovaj ugljovodonik. Ali malo ljudi zna za njegova korisna svojstva i gdje se skvalen nalazi. Što je to, dobro razumiju ljubitelji kozmetike, koja se proizvodi uz dodatak gore navedene supstance. Uostalom, ovo je najčešća upotreba ovog ugljovodonika.
Ispostavilo se da čak iu svakodnevnom životu često koristimo skvalen. Šta je to i zašto je potrebno? Pokušajmo to shvatiti.
Na latinskom, "squalene" znači "ajkula". Ovo ime mu je datonije slučajno, jer je prvi put otkriven u jetri ove ribe.
Karakteristika skvalena:
- tečni ugljovodonik, polinezasićeni, aciklički;
- tačka ključanja -242 stepena Celzijusa;
- glavno područje distribucije: biljna i životinjska tkiva.
Ova supstanca je glavna komponenta ljudske kože. Skvalen je po sastavu vrlo sličan tjelesnim ćelijama. Kroz interakciju sa vodom, hvata kiseonik i njime zasićuje ljudske organe i tkiva.
Otkriće skvalena
Ova supstanca je prvi put otkrivena početkom 20. veka (1906. godine) od strane japanskog naučnika Mitsumaro Tsujimoto. Skvalen je izolovan iz jetre morskog psa posebnim metodama, po čemu je i dobio ime.
Biohemičari ga nazivaju posebnim spojem, prirodnim nezasićenim ugljovodonikom. Godine 1931. švicarski profesor Claur dokazao je da skvalen ajkule nema 12 atoma vodika. To ga sprečava da dostigne stabilno stanje. Stoga ih ovaj ugljovodonik hvata iz svih izvora koji su mu dostupni. Češće, skvalen reaguje sa vodom, jer je ova tečnost najčešći izvor kiseonika.
Ajkule koje se nalaze na pristojnoj dubini mora, skvalen pomaže da prežive u uslovima niskog sadržaja kiseonika (hipoksija). Zasićuje njihova tkiva i organe ovom komponentom.
Korisna svojstva skvalena
Ovaj ugljovodonik ima mnogosposobnosti, uz pomoć kojih može pozitivno uticati na funkcionalnost ljudskog organizma. Kako je skvalen zaradio svoju popularnost? Korisna svojstva supstance:
- razlikuje se po jedinstvenoj sposobnosti da regeneriše ćelije, zasiti ih kiseonikom;
- usporava proces starenja, odnosno djeluje kao moćan antioksidans;
- održava ravnotežu vode u tijelu, vlaži kožu;
- podiže imunitet (ima imunostimulirajuće, baktericidno, detoksikacijsko i protuupalno djelovanje).
Neki stručnjaci smatraju da je skvalen snažan antitumorski faktor. Njegova svojstva u ovom pravcu su prilično efikasna. Poznato je da su upravo nedostatak kisika i destrukcija stanica, što je uzrokovano viškom oksidansa, glavni uzroci nastanka raznih vrsta tumora. Skvalen takođe sprečava razvoj raka. Njegova korisna svojstva se primjećuju kod gojaznosti. Savršeno kontroliše težinu (utiče na nivo holesterola u krvi, snižava njegov nivo, poboljšava metabolizam masti, učestvuje u sintezi hormona, masnih ćelija, pa čak i nekih vitamina).
Gdje se nalazi skvalen?
Izvori ovog polinezasićenog ugljovodonika su:
- jetra ajkule;
- biljna ulja: maslinovo, amarant, seme pamuka, laneno seme;
- pirinčane mekinje;
- kvasac;
- ulje pšeničnih klica;
Jetra ajkule sigurno nijepouzdan izvor skvalena, jer je ovaj proizvod prilično egzotičan.
Maslinovo ulje samo hladno ceđeno sadrži gornju vrijednu komponentu. Ono što se obično koristi za prženje, naravno, nema.
Amarantovo ulje je od posebne vrijednosti za ljude, jer su stručnjaci pronašli 8% skvalena u njegovom sastavu!
Upotreba skvalena
U naše vrijeme ovaj polinezasićeni ugljovodonik se aktivno koristi u sljedećim industrijama:
- zvanična medicina;
- dijetologija;
- Kozmetologija;
- proizvodnja hrane.
Što se kozmetologije tiče, skvalen se koristi za proizvodnju proizvoda protiv starenja više od 100 godina. Njegova upotreba ovdje je zbog njegovih jedinstvenih sposobnosti u tom pogledu:
- Ovaj ugljovodonik štiti tkiva ljudskog tela od raznih vrsta oštećenja formulama aktivnog kiseonika. Uspješno "gasi" agresivni singletni kiseonik, čime sprečava procese starenja i produžava život.
- Skvalen dobro zasićuje kožu kiseonikom, čime je dobro vlaži i sluzokože. Čini ga elastičnijom, svilenkastom i mekom, zaglađuje bore i inhibira razvoj patogenih bakterija. Uz pomoć potonjeg svojstva povećava se zaštitna barijera kože. Osim toga, ovaj ugljovodonik obnavlja zalihe mnogih korisnih materija u tijelu, čime se sprječava razvoj mnogih kožnih bolesti.
- Skvalen pomažekontroliše težinu osobe, jer ima sposobnost da smanji količinu holesterola u krvi.
- Ovaj polinezasićeni ugljovodonik jača kosu i nokte.
Indikacije za upotrebu skvalena
Proizvode koji sadrže ovaj polinezasićeni ugljovodonik stručnjaci preporučuju za osobe sa bolestima kao što su:
- ekcem;
- trofični ulkusi;
- psorijaza;
- ateroskleroza;
- visok krvni pritisak;
- moždani udar, srčani udar;
- artritis;
- sindrom hroničnog umora;
- problemi sa vidom;
- prehlade;
- dijabetes melitus;
- onkologija;
- respiratorne infekcije.
Osim toga, skvalen preporučuju stručnjaci zvanične medicine protiv radijacije i kao efikasno sredstvo koje smanjuje nuspojave radio i kemoterapije. Takođe, gore navedeni polinezasićeni ugljovodonik čisti organizam od raznih vrsta zagađenja.
Skvalen: kontraindikacije i nuspojave
Navedena supstanca se ne preporučuje za upotrebu tokom trudnoće i dojenja. Također, skvalen se ne smije davati djeci mlađoj od 16 godina.
Treba napomenuti da su kod nekih ljudi stručnjaci primijetili povećanu osjetljivost na ovu supstancu. U slučaju individualne netolerancije na skvalen, potrošnju hrane koja ga sadrži treba svesti na minimum.
Osim toga, ova tečnostugljovodonik može izazvati alergijske reakcije. Ovo je njegova glavna nuspojava.
Skvalen: recenzije pacijenata
Danas možete sresti mnogo odgovora pacijenata koji su koristili lijekove sa gore navedenim polinezasićenim ugljovodonicima. Neki od njih se tiču ljudi koji su koristili skvalen za jačanje noktiju i kose. Povratne informacije o upotrebi lijeka od strane ove grupe pacijenata ukazuju na pozitivan rezultat. Štaviše, ovi ljudi tvrde da su nakon uzimanja ovog lijeka postali uravnoteženi, nestala je sumnja u sebe.
Žene posebno cijene skvalen. Njihove recenzije govore da preparati sa ovim ugljovodonikom pozitivno utiču na stanje organizma tokom PMS-a. Pacijenti tvrde da su napadi agresije ovih dana nestali, osim toga, plačljivost i razdražljivost se više ne primjećuju.
Značajan dio odgovora je od ljudi koji su, po savjetu nutricioniste, uzimali skvalen kako bi normalizirali svoju težinu. Povratne informacije o upotrebi lijeka u ovoj grupi pacijenata su također samo pozitivne. Ljudi tvrde da im se pored gubitka kilograma popravilo stanje kože, smirili živci.
Također napisali pacijenti koji su se riješili visokog krvnog tlaka pomogli su skvalenu. Njihove recenzije svjedoče o značajnoj djelotvornosti lijeka s gore navedenim ugljovodonikom. Krvni pritisak im se vratio u normalu, raspoloženje se poboljšalo, a vitalnost im je porasla.
Skvalen je prirodni spoj koji se nalazi u ekskluzivnim i teško dostupnim proizvodima. Ali onveoma neophodan čoveku. Konzumiranje nekih biljnih ulja i druge gore navedene hrane obogatit će tijelo ovim vrijednim polinezasićenim ugljovodonikom, koji sprječava nedostatak kisika.
