Neki baštovani nemilosrdno uništavaju korov koji divlje raste u letnjikovcima, dok drugi pažljivo izdvajaju značajna ostrva slobodne zemlje pod bjeloglavim grmovima. Zašto se ovo dešava? Obični giht iz porodice "kišobran" zaista je sposoban da iznervira revnosnog vlasnika osvajanjem ogromnih površina plodne zemlje za kratko vrijeme. Međutim, kada bi većina vrtlara znala za jedinstvena korisna svojstva ove dosadne biljke, mogla bi se mnogo češće naći u kultiviranim površinama kao počasni susjed gredica s povrćem.
Opis biljke
U prevodu s latinskog, obični giht ("aegopodium") znači "kozje kopito", ali stanovništvo ruskog govornog područja ima i druga zanimljiva imena za istu biljku - kupyr, kerbel, yaglitsa, dedilnik. Uznemiravanje šikara kupyra je problematičan posao, jer je korijenski sistem ove nevjerovatne zeljaste biljke plodna mreža koja nadaleko širi zamršene trepavice, neprestano puštajući mlade izdanke.
Opis običnog gihta se može naći ne samo u svim priručnicima o tradicionalnoj medicini i biljnoj medicini, već iu nekim kulinarskim izvorima, pa čak i kao dio dijetetskih kompleksa za mršavljenje. Zašto ova biljka zaslužuje takvu pažnju? Izgled kupyra je impresivan - duga, do 1 metar, šuplja stabljika, glatka ili prekrivena mekanim rubom, sve od korijena do vrha, sa zašiljenim listovima. Odozdo, u korijenu i sa vrha, listovi su male veličine i dostižu maksimalnu dužinu od oko 25-30 cm na trećoj četvrtini visine stabljike.
Uobičajeni giht cvjeta (fotografija ispod) vrlo bujno, malen, sastavljen od 15 zraka i na vrhu je rasipanje bijelih cvjetova sa kišobranima povezanim u velike cvatove. Cvatnja kod gihta počinje sredinom juna i završava formiranjem ploda krajem jula, a samo centralni kišobran u svakoj cvatu ima sposobnost formiranja ploda. Bliže septembru, plod se smatra zrelim.
Sastav gihta
Hemijski sastav obične gihtweed-a izražen je formulom koja je po karakteristikama prilično bliska ljudskoj krvnoj plazmi, pa je alergijska reakcija na biljku vrlo rijetka. Naučnici još nisu dali iscrpne informacije o sastavu biljne materije, stoga lista ne sadrži stvarni, već identifikovani hemijski sastav, koji uključuje elemente kao što su:
- vitamin C (najmanje 100 mg na 100 g biljne mase), vitamin A (skoro 8 mg);
- proteinska jedinjenja;
- ugljikohidrati;
- fiber;
- coumarins;
- korisni mikro i makronutrijenti: kalijum, kalcijum, gvožđe, kob alt, magnezijum, mangan, cink;
- choline;
- jabučna i limunska kiselina;
- flavonoidi: diglikozid, kempferol, kvertecin.
Pored navedenih aktivnih supstanci, koje su prisutne u svim dijelovima biljke, hemijski sastav rizoma običnog gihta dopunjen je visokim sadržajem eteričnih ulja, škroba i smola.
Korisna svojstva gihta
Korisna svojstva biljke giht u liječenju (fotografija je dostupna u članku) karakteriziraju dekongestivno, opojno, restorativno, protuupalno i blago diuretičko djelovanje. Biljka se bere početkom jula, pre nego što počne formiranje plodova - u tom periodu svi delovi kišobrana imaju maksimalnu koncentraciju vrednih elemenata.
Preparati pripremljeni od sirovine - listova, stabljike, cvjetova i rizoma biljke koriste se u kućnom tretmanu za:
- anemija;
- puffiness;
- povećano zgrušavanje krvi i srodne patologije;
- toksično trovanje;
- narušavanje pokretljivosti crijeva;
- patološki rast tkiva (onkologija);
- grč cerebralnih sudova;
- bolesti pluća;
- hladno;
- reumatske i artritične upale;
- fungi;
- neuroze.
Dodaje se u salate ili vegetarijanske supe mlade, majlistovi običnog gihta pomoći će u suočavanju s proljetnim beriberijem i doprinijeti sezonskoj adaptaciji organizma. Korisno je žvakati zelenu travu u stresnim situacijama - uoči važnog događaja ili, ako je potrebno, dugo zadržati jasnoću uma. Kod bolova u mišićima ili upale zglobova preporuča se samljeti "srednje" listove običnog gihta (fotografija je predstavljena u članku) i nanijeti sočnu kašu na bolno mjesto.
Kontraindikacije i posebne napomene
I koristi i štete od gihta za ljude zavise od nekoliko faktora: individualne osetljivosti organizma na aktivne elemente koji čine biljku, vremena sakupljanja i uslova za berbu biljke, kao i područje na kojem je vršeno prikupljanje. Tako je uočeno da je kupyr, iskopan u blizini prometnog autoputa, na deponiji ili u blizini industrijskih preduzeća, a priori uključio u svoju hemijsku formulu sve štetne materije rastućeg okruženja. Ne može se očekivati nikakva korist od lijeka napravljenog od takve biljke.
Trebalo bi jesti biljku, počevši od malih porcija i posmatrajući reakciju organizma. Simptomi intolerancije, kada se uoče, potrebno je odbiti liječenje ili ishranu oblogom:
- hiperemija na koži, crvene mrlje, osip praćen svrabom;
- glavobolja, vrtoglavica, nesvjestica;
- povraćanje, mučnina, loš ukus u ustima, jaka žgaravica;
- bol u abdomenu, dijareja ili poteškoće sa defekacijom.
Ne preporučuje se upotreba biljke po prvi puttokom menstruacije, tokom trudnoće i dojenja. Ljudima koji posjećuju solarij ili se često sunčaju na plaži, travu od gihta ne bi trebalo koristiti za liječenje ili kao obrok uoči dana predviđenog za kozmetičku proceduru za intenzivno preplanulost ili sunčanje. To je zbog svojstva biljke da poveća osjetljivost kože na iritirajuće efekte ultraljubičastog zračenja.
Pacijenti sa čirom na želucu ili gastritisom od 2,3 stepena ne bi trebalo da jedu semenke i plodove običnog gihta, posebno za osobe sa povećanom kiselinom probavnog sistema.
Žetva korisne trave
Ukoliko se biljka planira da se koristi u cjelini, tada se sakupljanje raspoređuje u dvije faze - početkom jula se odsiječe veći dio listova i dio stabljike, a krajem oktobra -Novembar, iskopaju rizom iz zemlje. Sušenje se vrši na bilo koji prikladan način - ako ima slobodnog prostora, zgnječeni dijelovi biljke (zelenje i korijen odvojeno) izlivaju se u tankom sloju na metalne ili drvene (ne šperploče) štitnike i izlažu suncu. Na isti način, ljekovito bilje se suši na ventiliranom tavanu.
Neće izgubiti svoja korisna svojstva obične gihte i vještačke toplinske obrade. Vrata pećnice u kojoj će se sirovine sušiti bolje je ne zatvarati u potpunosti, a indikator temperature treba držati na oko 30-35°C.
Besmisleno je žeti prevelike količine trave za lične potrebe, budući da se ljekovita svojstva obične gihtove depersonaliziraju do kraja prve godine skladištenja.
Kupyr sa neuralgijom
Jedna od najčešćih metoda upotrebe gihta kod neuroloških poremećaja, za poboljšanje pamćenja i ublažavanje hiperekscitabilnosti, je nošenje posebne aromatične vrećice sa sjemenkama trave. Nošenje spasonosne vrećice sa dobro osušenim sjemenkama iz plodova biljke ušivenim u nju korisno je za ljude koji su brzo nadraženi, skloni napadima panike, plačljivosti. U iščekivanju napada, dovoljno je prinijeti malo kesice zgnječenih u prstima licu i nekoliko puta duboko udahnuti da osjetite mir.
Kod čestih migrena pomaže dim zapaljenog sjemena gihta. Veliki prstohvat sirovina polaže se u malu posudu od fajanse ili gline i u nju se uroni tinjajući komadić. Naginjući se nad improvizovanu aroma lampu, potrebno je 2-3 minute udisati dim koji emituju sjemenke, a s vremena na vrijeme ih promiješati iverjem.
Kupke sa decokcijom zadnjice ublažavaju osjećaj umora i ujedno prilagođavaju tijelo zdravom snu. Da biste pripremili umirujuću kompoziciju, potrebno je pola čaše zdrobljenih rizoma gihta uliti u litarsku posudu kipuće vode i držati lonac na laganoj vatri još 7-10 minuta. Proceđena vrela juha sipa se u kupku i opušta se sa zadovoljstvom 15-20 minuta.
Liječenje bolesti zglobova
Kod reume i artroze, kućno liječenje gihta treba djelovati u kombinaciji s liječenjem lijekovima i provoditi se u dva smjera- ublažavanje patologije iznutra i uklanjanje vidljivih simptoma izvana. Da biste to učinili, pripremite i uzmite dva lijeka istovremeno - vodenu ili alkoholnu infuziju i "živu" masu za oblog. Zimi, kada je nemoguće nabaviti svježe začinsko bilje, obloge se zamjenjuju trljanjem, koristeći klasičnu alkoholnu tinkturu kao preparat za zagrijavanje:
- svježe isječeni listovi običnog gihtweed-a se sitno isjeku nožem i pomiješaju u omjeru 1:1 sa suvim začinskim biljem močvarne peterice;
- 2/3 šoljice biljne kaše se stavi u tamnu staklenu flašu i tu se ulije pola litre votke ili alkohola razblaženog do 40% alkohola;
- boca se zatvori čepom, nekoliko puta protrese i ostavi na tri sedmice na osamljenom mjestu nedostupnom svjetlu, nakon čega se procijedi.
Gotova tinktura, u količini od 2 kašičice, dodaje se u vodu (trećina čaše), promeša i pije u malim gutljajima. Treba ga koristiti tri puta dnevno, pola sata prije jela. Ako se tinktura koristi za trljanje, onda to treba da uradite noću i odmah u krevet.
Druga opcija je infuzija. Priprema se ovako:
- 4 kašičice nasjeckane svježe ili suhe biljke gihtweed (vidi sliku iznad), skuvane sa 250 ml kipuće vode;
- posuda sa biljnom mešavinom stavlja se u vodeno kupatilo i drži ispod poklopca 10 minuta pri laganom ključanju;
- nastala juha se ohladi, filtrira, a preostala nabubrela trava se kroz gazu iscijedi u procijeđenu tečnost;
- infuzija se dovede do punog volumena čašom prokuvane vode.
Pijte lijek postepeno, uzimajući nekoliko gutljaja tokom dana.
Komprese od kaše svježeg lišća i dijela stabljike biljke možete nanositi na bolno mjesto koliko god puta dnevno želite, pa čak i ostaviti cijelu noć.
Liječenje kardiovaskularnih bolesti
Kao prevenciju ateroskleroze, travari preporučuju ispijanje svježe izvađenog soka iz zelenog dijela biljke. Dvonedeljni kurs se izvodi jednom godišnje u maju, pre nego što trava počne da cveta, a u hladnoj sezoni neophodna je infuzija na suhu mešavinu bilja koja se posebno kupuje u apoteci i uzima u omjeru 1:1.. Trebat će vam: giht, sat s tri lista, matičnjak, planinski pepeo s crvenim plodovima. Svake večeri priprema se nova porcija infuzije za sljedeći dan:
- puna kašičica biljne mešavine skuva se sa čašom kipuće vode;
- lonac se stavi na malu vatru i drži 5 minuta na laganoj vatri;
- posle dva sata infuzije, juha se filtrira i čisti do jutra.
Rezultirajući proizvod se podijeli u tri porcije i pije se u pravilnim intervalima tokom dana. Infuzija dobro čisti krvne sudove, razbija naslage holesterola i održava vaskularni tonus.
Liječenje gastrointestinalnog trakta
Kod kritičnog stepena iscrpljenosti i gubitka apetita, potrebno je vratiti normalnu funkciju crijeva, te dobiti na težini što prije do optimalnih vrijednosti. Ovako pripremljeni biljni balzam za zgušnjavanje pomoći će u tome:
- Stavite 5 punih kašičica osušenih sjemenki gihtatanjir i odozgo preliti svježe iscijeđenim limunovim sokom;
- kada sjemenke nabubre i lagano se osuše, samelju se u fini prah;
- mali prstohvat crne soli se umiješa u biljni prah;
- Mrvičasta masa se prenosi u malu, hermetički zatvorenu posudu i čuva na sobnoj temperaturi.
Uzimajte lijek u maloj kašičici 2 r / dan, pijući ga sa puno vode. Kurs se nastavlja dok se ne potroši sav lijek.
Vodena infuzija za uklanjanje toksina koristi se kao profilaksa poremećaja crijevne perist altike prije dana posta ili u slučaju hroničnog zatvora. Za njegovu pripremu 1, 5 tbsp. kašike sitno nasjeckanih listova gihta preliju se sa 2 šolje kipuće vode i nastaju 2 sata, nakon čega se filtriraju kroz gazu. Infuziju pijte u kratkom kursu, počevši od 1 kašike. kašike tri puta dnevno pre jela prvog dana, zatim drugog dana, udvostručujući dozu. Nakon toga slijedi pauza od 5 dana, nakon čega se kurs ponavlja.
Liječenje prehlade
Jednostavan odvar od sušenog bilja može se piti tokom cijelog epidemiološkog perioda ili preventivnih kurseva u jesen i proljeće. Ukoliko se pojave prvi znaci bolesti - grlobolja, kašalj, curenje iz nosa, preporučljivo je ne stati na jednom receptu za pripremu lijeka, već pristupiti terapiji sa više strana.
Za grgljanje i ispiranje nosa koristite uobičajeni odvar od gihta za piće s prstohvatomkuhinjske soli, koja se potpuno otopi u toploj tekućini, a zatim nastavite s postupkom. Ako je grlo začepljeno, nos ne diše i postoji suhi kašalj, ispiranje treba dopuniti inhalacijama i zagrijavanjem.
Prva procedura je udisanje pare koja se diže iz šerpe u kojoj su se kuvale semenke gihta (1 supena kašika semena na 200 ml vode). Druga tehnika - zagrijavanje - također uključuje korištenje sjemenki plodova biljke. 3 pune žlice sirovina se kalciniraju u vlažnoj tavi dok se ne oslobodi masna tvar, a zatim se vruće sjemenke brzo vežu u maramicu. Sa ovom oblogom na grudima, potrebno je da ležite ispod pokrivača 7-10 minuta, a zatim se toplo obucite i popijete topli odvar od pospanosti.
