Otprilike od 2011. godine, istraživači Svjetske zdravstvene organizacije počeli su obraćati pažnju na potencijalne opasnosti gojaznosti. Od tada je već počela sve više dobijati obilježja epidemije, a čak su i djeca postala podložna gojaznosti. Nekoliko godina ranije, naučnici su otkrili leptin, hormon koji je odgovoran za osjećaj sitosti i koji se može koristiti u liječenju ove bolesti.
Nuspojava istraživanja parabioze
Istorija otkrića ovog hormona povezana je sa istraživanjem američkog naučnika Herveya, koji se interesovao za procese parabioze. Ovaj proces je biološko spajanje u veštačkim uslovima dve, a ponekad i tri životinje. Istovremeno, imaju zajednički krvožilni sistem, kao i limfu. Istraživanje ove vrste bilo je potrebno kako bi se proučile interakcije između hormona i spojenih tkiva.
Naučnik je bio zainteresovan za detaljan opis svih funkcija hipotalamusa. Kao što je to često slučaj u nauci, tokom njegovih istraživanja otkriven je hormon sitosti leptin. Do 1998. godine objavljeno je oko 600 članaka o ovoj supstanci.
Koje su funkcije leptina u tijelu?
Prevedeno sa starogrčkog, njegovo ime znači "vitak, slab". Međutim, to se ne može nazvati posljednjom riječju. Uostalom, njegova uloga u organizmu je veoma velika. Leptin je hormon koji pripada posebnoj kategoriji supstanci koje se nazivaju adipokini. Za razliku od drugih hormona, ne proizvode ih organi endokrinog sistema, već masno tkivo. Adipokini u tijelu imaju informativnu funkciju. Na primjer, leptin može prenijeti informacije u hipotalamus o tome koliko je više ili manje masti postalo u tijelu nakon jela. Zauzvrat, hipotalamus reguliše količinu uzete hrane - povećava ili smanjuje apetit.
Funkcije leptina se ne mogu potcijeniti. Pomaže u suzbijanju apetita, pospješuje procese termogeneze, odnosno pretvaranja masti u energiju i obrnuto. Leptin je uključen u proizvodnju dopamina. U ženskom tijelu leptin utiče na regularnost menstrualnog ciklusa. Također poboljšava funkcioniranje cjelokupnog ženskog reproduktivnog sistema u cjelini. Osim toga, ovaj peptid je uključen u jačanje imuniteta.
Leptin radi u bliskoj saradnji sa hipotalamusom. Kada osoba jede hranu, uz pomoć hipotalamusa se primaju signali koji izazivaju osjećaj sitosti. Odnos između leptina i dopamina naučnici su otkrili ne tako davno. Sada postoje sugestije da se i uzbuđenje i želja da se nešto pojede pojavljuju zbog nedostatka dopamina i leptina.u isto vrijeme.
Nivo leptina i individualne norme
Nivo leptina može varirati u zavisnosti od starosne grupe. Takođe, količina proizvedenog leptina zavisi od pola. Prije puberteta, dječaci i djevojčice imaju približno istu količinu leptina. Tada se situacija dramatično mijenja. Budući da u ženskom tijelu uvijek ima više masnog tkiva, nivo leptina sa početkom puberteta kod djevojčica postaje veći. Estrogeni takođe utiču na ovaj indikator.
Sastav hormona
Leptin je hormon koji je po dizajnu peptid. Sastoji se od 167 supstanci - aminokiselinskih ostataka. Većinu ovog hormona proizvode direktno masne stanice. Međutim, osim njih, mogu ga proizvoditi i druge vrste stanica. Naime, posteljica, epitel mliječnih žlijezda, želučana sluznica, skeletni mišići.
Povišeni nivoi leptina kao faktor koronarne bolesti
Međutim, i nizak i visok nivo bilo kog hormona negativno utiče na organizam. Isto važi i za leptin. Hormon je povišen - šta to znači i kako njegova količina može negativno uticati na organizam? Prije svega, visoki nivoi leptina su faktor rizika za razne bolesti. Na primjer, povećan leptin izaziva povećanje longitudinalnih tkiva i taloženje različitih soli u krvnim sudovima, što dovodi do koronarne arterijske bolesti.
Leptin i dijabetes
Neravnoteža leptina je povezanana mnoge bolesti. Još jedna opasna posljedica kvara u njegovom radu je dijabetes. Ova bolest je, kako su ljekari nedavno otkrili, direktno povezana sa hormonom leptinom. Za šta je u ovom slučaju odgovoran ovaj peptid? Kod zdrave osobe leptin povećava količinu glukoze koju izlučuju vanjski organi. Također smanjuje sintezu inzulina u pankreasu. Kada tijelo ima veliku količinu leptina, to uzrokuje proizvodnju ogromne količine inzulina. Leptin takođe povećava osetljivost organizma na insulin. Hormon je povišen kod onih ljudi koji imaju genetsku predispoziciju ili su podložni drugim faktorima rizika koji izazivaju dijabetes.
Interakcija peptida sa drugim hormonom
Jedan od glavnih "partnera" leptina u regulaciji ponašanja u ishrani je "hormon gladi". Leptin i grelin (kako se naziva ovaj hormon) međusobno djeluju, obavljajući suprotne funkcije. Grelin izaziva osjećaj gladi, a potiskuje se odmah nakon jela. Nedavno je postalo poznato da ovaj peptid takođe dugoročno izaziva debljanje. Takođe se proizvodi u povećanim količinama tokom stresne situacije. Zato ste nakon napetog razgovora tako gladni nečega za jelo.
Kako se leptin ponaša na dijeti. Hormon i sitost
Nažalost, veliki broj ljubitelja dijeta poštuje pravila navedena u njima, a da pritom ne procijeni sve mogućeopasnosti za organizam. Većina dijeta propisuje smanjenu konzumaciju ugljikohidrata i masti u čijoj razmjeni aktivno sudjeluje hormon leptin. Koja je odgovornost svake devojke ili žene koja se nepromišljeno odluči na strogu dijetu, na primer, onu dobro poznatu „kremaljsku“? Najveći rizik je povezan s metaboličkim poremećajima. Uostalom, ova dijeta uključuje značajno ograničenje u potrošnji ugljikohidrata. Uz to, masti su uz njega praktički zabranjene, a to može dovesti i do raznih endokrinih poremećaja.
Mnogi su čuli da se nakon dijete težina može vratiti, pa čak i više. To je zbog činjenice da mozak počinje mnogo manje reagirati na leptin. Drugim riječima, nakon toga reakcija hipotalamusa na leptin postaje nekoliko puta niža. Nedavno mršavija djevojka i dalje stalno osjeća glad, kao rezultat još većeg debljanja. Osim toga, mozak, nakon što je na početku dijete primio dovoljan broj signala o nastupu "gladnih vremena", daje naredbu da se troši što je manje moguće energije. Stoga, sport i fizičke vježbe postaju pravi test - i najvjerovatnije će takva djevojka početi da vodi sjedilački način života.
Je li dijeta dobra?
Naravno, u procesu mršavljenja možete izgubiti veliku količinu tjelesne masti, i to u prilično kratkom vremenu. Međutim, leptin takođe pada. Hormon je povišen - šta to znači za nekoga ko će na dijetu? Najvjerovatnije će njegov nivo značajno pasti u prvoj sedmici. Masne naslage će također nestati - ali ima li ihznači ako mozak izgubi sposobnost da osjeća glad i stalno je u "vanrednom stanju"? Sa pojavom otpornosti na leptin, vrlo je lako dobiti na težini u prvim danima nakon završetka dijete.
Ljudima koji imaju prekomjernu težinu ili gojaznost vremenom je sve teže izgubiti težinu. Na kraju krajeva, njihovo tijelo postaje sve manje osjetljivo na leptin. Sa svakim obrokom moraju jesti više, jer je njihov mozak, koji već gotovo ne reaguje na hormon sitosti, siguran da tijelo gladuje. Leptin, hormon sitosti, za njih prestaje biti takav.
Način ravnoteže leptina i grelina
Jedini način da izađete iz ovog začaranog kruga je da radite aerobne vježbe. To će pomoći da se postupno obnovi osjetljivost hipotalamusa na leptin. Zauzvrat, hormon gladi grelin se takođe vraća u normalu. Istraživanja su pokazala da čak i pola sata aerobne vježbe pomaže značajnom smanjenju koncentracije grelina u krvi. Dakle, intenzivna vježba pomaže i da se riješite viška masnoće i smanjite apetit.
Kako bi bolje upravljali ravnotežom leptina i grelina u tijelu, istraživači daju sljedeće preporuke. Prvo, potrebno je pridržavati se strogog dnevnog režima - ići u krevet oko deset uveče i ustajati u šest ujutro. Drugo, svako jutro morate raditi vježbe ili druge fizičke vježbe. Čak i malo fizičke aktivnosti na praznoStudije su pokazale da želudac pomaže poboljšanju osjetljivosti na glukozu i inzulin. A ovo je dobar način za prevenciju dijabetesa.
