Svi znamo da je najslađi lijek na svijetu med. Ali neumorni radnici pčela stvaraju druge jedinstvene proizvode koje ljudi dugo koriste u medicini. Najjedinstveniji od njih je, bez sumnje, pčelinji kruh. Perga je njen službeni naziv. U proljeće, čim sunce počne grijati, pčele izlaze iz košnica i kreću u potragu za prvim rascvjetanim cvjetovima. Iscrpljene preko zime u svojim skučenim "kućama" bez posla, pčele aktivno počinju da skupljaju nektar, a sa njim i cvetni polen. Vjerovatno su mnogi vidjeli žuto-narandžaste kuglice na šapama ovih radnika. Ponekad je polen toliko velik da se zapitate kako insekt uspijeva da ga odnese u zrak. Nakon što su kući donijele željeni trofej, pčele iz njega mijese "tijesto", napune njime saće i ponovo lete u potrazi za novim proizvodom. Zašto im treba toliko? Kako pčele koriste svoj pčelinji kruh? Kako ljudi mogu imati koristi od toga? Dakle, prvo o svemu.
Vrijednost polena za pčele
Zašto nam je potreban nektar, naravno. Od toga pčele prave med. Šta je sa polenom? Možda se slučajno zalijepi za šape insekta dok puzi po cvijetu i samo ometa rad? Ali u prirodi nema nepotrebnih nezgoda. Polen su, u stvari, muške zametne ćelije biljaka, koje nose informacije o genskom fondu svake vrste i sadrže specifičan, individualan za svaku grupu biljaka set hemikalija, i to u vrlo visokim koncentracijama. Ovo je jedinstveni izum prirode koji omogućava i biljkama i pčelama da nastave svoju vrstu na Zemlji.
Pametni insekti su se prilagodili da od polena prave poseban proizvod - pčelinji hleb, koji se hrane larvama, pčelama dojiljama, pčelama graditeljima, trutovima, odnosno svim članovima roja, mladim i starim. Ličinke na takvoj hrani rastu deset puta za nekoliko dana. U pčelama dojiljama polen aktivira proizvodnju matične mliječi, bez koje matica košnice, materica, ne može živjeti. U pčelama graditeljima polen pospješuje rad voštanih žlijezda, što znači da je izgradnja novih saća uspješno u toku. Trutovi bez polena ne mogu postati potpuno spolno zreli i ispuniti svoju ulogu u produžavanju vijeka košnice. Kao što vidite, "hleb" aktivira rad svih njihovih organa kod pčela. Naučnici istraživanja su pouzdano utvrdili da ovaj jedinstveni proizvod ima sličan učinak na ljudski organizam.
recept za pčelinji hleb
Kada pčela puzi kroz cvijeće, čestice prašine se pričvršćuju za dlačice koje prekrivaju njen trbuh. Insectčešlja se šapama, skupljajući čestice prašine u određene korpe, a kako se te strukture ne bi raspale, već pljuvačkom zalijepi čestice prašine na cvijet. Ispada takozvana obnozhka, koju vidimo na šapama pčela. Boja mu je obično žućkasto-narandžasta, ali može biti čisto žuta, bjelkasta, blago zelenkasta, jarko narandžasta, a okus se kreće od slatkog do gorkog. Zavisi na kojem cvijeću pčela radi.
Nakon što prikupi onoliko koliko može da ponese, ona dostavlja košnicu u košnicu. Tamo se jedinstvene sirovine stavljaju u saće, nabijaju i zatvaraju medom. Sve. Pčelinji hleb je spreman. Za veću sigurnost konzervira se i mliječnom kiselinom koja se proizvodi u "pčelinjoj pekari". Stoga je proizvod koji nastaje svim naporima apsolutno sterilan. Članovi roja ga jedu po potrebi bez ikakve druge obrade. Osoba mora izvršiti određene manipulacije da bi se nasladila ovim pčelinjim kulinarskim remek-djelom.
ćelijsko saće
Ne znaju svi ime pčelinjeg hleba. Njegovo ime nije posebno zvučno - perga. U prodaji može biti nekoliko vrsta, koje nisu ekvivalentne u smislu jednostavnosti upotrebe i prisutnosti korisnih tvari u njemu. Ćelijska perga se smatra najprirodnijom. To je ono što pčelari izvlače iz košnica na ram, odnosno na šta se osoba nije trudila. Pčelinji hljeb sa saćem, iako je najprirodniji proizvod, nije ga baš ugodno koristiti. Činjenica je da pčele za "pečenje" svog hleba ne grade novo saće, već začepljujućelije koje već imaju u košnici, preostale nakon legla. Njihovi zidovi su obično kruti. Osim toga, mogu sadržavati ostatke čahura ličinki, takozvane merve. Perga u takvim češljevima je najviše 60%, a ostalo su ostaci čahure i voska. Mnogi ljudi pokušavaju kupiti pergu sa saćem, misleći da je ona najkorisnija. Nedostatak mu je, pored nepotrebnog jedenja merve i neugodnosti pri žvakanju, nizak rok trajanja zbog brzog stvaranja plijesni.
Ground perga
Ovaj proizvod se naziva i perga pasta. Takav pčelinji kruh ima različite recenzije. Neki vole testeninu, jer je u ovom obliku prijatna za jelo. Kod drugih izaziva alergije. Takva reakcija se uočava kod osoba koje slabo podnose med, jer ga u pasti ima oko jedne trećine, a samo oko 40% pčelinjeg hleba. Pasta se priprema mlevenjem saća i mešanjem dobijene mase sa medom. Ima i potrošača kojima se ne sviđa izgled tjestenine, ali to su čisto subjektivne procjene.
Pčelinji hleb u granulama
Ovo je najidealniji pčelinji hleb, čija jedina mana može biti individualna netolerancija na njegove komponente. Priprema granuliranog pčelinjeg kruha je jednostavna - saće izvađeno iz košnice se zamrzne, temeljito očisti od ostataka voska i čahura, izoluju se pojedinačne šestougaone granule, što je, zapravo, željeni lijek. Ova vrsta pčelinjeg kruha se čuva dugo i dobro, u potpunosti čuva sve korisne tvari, lako se žvače. Ukus, boja i miris granulamogu se razlikovati, što u potpunosti zavisi od toga od čega su pčele sakupljale polen. Mnogo bolje da su radili na travi. Ako su pčele koristile samo određenu vrstu cvjetnice, kao što je suncokret, pčelinji polen može poprimiti karakterističan miris i okus.
Sastav polena
Naučnici su u pčelinjem hlebu pronašli desetine elemenata u tragovima i hemikalija korisnih za ljude. Nutritivna vrijednost ovog jedinstvenog proizvoda je oko 3 puta veća od polena cvijeta koji nije tretiran pčelinjim enzimima. Perga sadrži vitamin C (do 200 mg% ili 2000 mg po litri), B1 - do 15 mg / l, B2 - do 19 mg / l, B6 do - 9 mg / l, P - oko 600 mg / l, A - oko 50 mg/l, E - do 1700 mg/l, D - do 6 mg/l, mineralne soli - do 70 mg/l, organske kiseline - do 50 mg/l. Svako saće može sadržavati od 140 do 180 miligrama pčelinjeg kruha. Osim toga, pčelinji kruh sadrži elemente u tragovima (gvožđe, kalijum, magnezijum, kalcijum), proteine, posebne enzime i hormone. Po svojim nutritivnim kvalitetima odgovara mesu i mlijeku.
Korisna svojstva
Ne znaju svi čemu služi pčelinji kruh. Perga, čija se upotreba u medicinske svrhe zasniva na svom hemijskom sastavu, pomaže u liječenju ovakvih sistema i ljudskih organa:
- srce;
- krvni sudovi;
- bubrezi;
- jetra;
- želudac;
- genitourinarni sistem;
- light;
- kosti i zglobovi;
- prostata;
- štitna žlezda.
Uz pomoć pčelinjeg kruha riješite se psorijaze, holecistitisa,gastritis, hipertenzija, hepatitis, povećanje hemoglobina. Koristi se za jačanje imunološkog sistema, pročišćavanje krvi, rehabilitaciju nakon moždanog i srčanog udara, kao profilaksu mnogih bolesti, za liječenje neplodnosti, za čišćenje organizma od toksina. Takođe, perga doprinosi aktivnijoj proizvodnji eritrocita i retikulocita u koštanoj srži, normalizuje formulu leukocita, odnosno pomaže u liječenju svih bolesti povezanih sa bijelim i crvenim krvnim zrncima.
Mnoge studije su pokazale da pčelinji hleb ima visoko blagotvorno dejstvo u lečenju mioma, mastopatije, onkoloških tumora (ne malignih).
Nemojte koristiti ovaj lijek u sljedećim situacijama:
- individualna netolerancija na polen određenih biljaka i pčelinjih proizvoda;
- djeca ispod jedne godine;
- pacijent krvari.
Kako uzeti pčelinji kruh?
Izgleda da je to vrlo jednostavno pitanje, ali na njega nema jedinstvenog odgovora. Neki iscjelitelji savjetuju da to radite prije jela i obavezno pijte puno vode. Drugi, naprotiv, preporučuju jesti pčelinji hljeb tek oko pola sata nakon završetka obroka.
Nakon što smo pregledali studije naučnika i njihove brojne preporuke, odlučili smo se za ovaj način uzimanja lijeka: ispravnije je jesti pčelinji kruh najkasnije 20 minuta prije glavnog obroka, a da ništa ne pijete. Činjenica je da je pčelinji hleb sa pljuvačkomosobe savršeno stupa u interakciju i počinje svoje blagotvorno djelovanje (neophodne kemijske reakcije) već u ustima, tako da se ljekovite granule moraju apsorbirati poput bombona. Količina pojedinačne doze može varirati u zavisnosti od težine bolesti. Najčešće se savetuje da se uzima samo 1/3 kašičice čistog pčelinjeg hleba, ili kašičica mešavine pčelinjeg hleba sa medom. Nemojte uzimati ovaj magični lijek prije spavanja, jer lako možete izgubiti san.
Broj perga prijema dnevno može biti tri ili dva puta. Trajanje liječenja također ovisi o vrsti i težini bolesti. Ponekad je za izlječenje dovoljna sedmica, au nekim slučajevima potrebno je produžiti kurs za tri ili čak četiri mjeseca.
Neki recepti
Narodni iscjelitelji koriste pčelinji kruh vekovima. Upotreba ovog proizvoda kod nekih bolesti provodi se prema nestandardnim shemama. Dakle, odraslima koji pate od dijabetesa, kako bi se smanjila ovisnost o inzulinu, tradicionalna medicina preporučuje jesti 2 žličice pčelinjeg kruha tri puta dnevno bez tobogana. Za djecu, jedna porcija je pola kašičice.
HIV-inficiranim u vrijeme egzacerbacije preporučuje se jesti do 60 grama dnevno. pčelinji hljeb, lomeći ovu količinu na dijelove koji vam odgovaraju.
U želji da se riješite peruti i lomljive kose, možete napraviti posebne regeneratore, za koje se kašičica pčelinjeg kruha samlje u prah i razblaži u čaši tople vode.
Pčelinji hleb (perga): recenzije
Ljudi koji koriste pčelinji kruh za liječenje govore samo oduševljeno o ovom prirodnom proizvodu. Njegova glavna prednost je što zaista ublažava mnoge tegobe bez izazivanja nuspojava i komplikacija. Perga takođe odlično sprečava nastanak bolesti, posebno prehlade. Van sezone ljudi uzimaju samo nekoliko granula dnevno i ne obolijevaju ni od gripe ni od akutnih respiratornih infekcija. Nedostaci pčelinjeg hleba, koje navode neki ispitanici, su njegova visoka cena i mogućnost alergijskih reakcija kod osoba netolerantnih na med i polen.
