O aminokiselinama postoje najkontroverznija mišljenja. Neki ljudi, na primjer, vjeruju da su čak i ljudima koji se bave sportom aminokiseline koje tijelo dobiva iz proteina sasvim dovoljne. Ali je li?
Poznato je da su aminokiseline građevinski materijal za proteine i da imaju niz drugih važnih funkcija. Nije uzalud da farmaceutska industrija proizvodi komplekse aminokiselina u obliku lijekova i dodataka prehrani.
Glutaminska kiselina
Ova aminokiselina je najzastupljenija u mišićnom tkivu i jedan je od važnih elemenata ljudskog imunološkog sistema. Tokom treninga ubrzava se sinteza u mišićima, značajno se povećava opterećenje svih organa. Nedostatak glutamina može dovesti do značajnog slabljenja imunološke odbrane, što je prepuno ozljeda i razvoja svih vrsta patoloških procesa. Nažalost, tokom hidrolize i dužeg boravka u rastvoruglutaminska aminokiselina se razlaže na glutaminsku kiselinu i amonijak. Međutim, tijelo ga može sintetizirati koristeći druge aminokiseline u obliku donora ove amino grupe.
Šta je još uključeno u komplekse aminokiselina?
Razgranate (izoleucin, leucin, valin) aminokiseline
Skraćeni naziv ove grupe supstanci je BCAA. Njihovo učešće u izgradnji mišićnih proteina je dvojako: ugradnja u proteinski lanac kao glavne komponente i uticaj na anaboličke procese. Osim toga, takve supstance su rezervni izvor energije, aktivno su uključeni u regulaciju različitih nervnih procesa koji stabilizuju hormonsku ravnotežu organizma.
Cysteine
Ova aminokiselina ima moćno antioksidativno svojstvo. Prisutan je u sastavu glutationa, koji je peptid koji štiti ćelije od djelovanja slobodnih radikala, koji nastaju prilikom korištenja kisika. Cistein je od velikog značaja za razvoj vezivnog tkiva. Najčešće se nalazi u obliku cistinskog dimera, koji sadrži dva molekula cisteina povezana disulfidnim spojem.
Metionin
Kompleks aminokiselina također uključuje metionin.
Cistein se može sintetizirati iz njega. Ova supstanca blagotvorno djeluje na funkcije jetre i bubrega, pospješuje preradu masnih elemenata, služi kao donator metilne klase u biosintezi najvažnijih regulatora života tijela.
Phenylalanine
Ovo jedinjenje služi kao sirovina za biološku sintezu dihidroksifenilalanina(regulator funkcionalnosti nervnog sistema) i tirozin. Blagotvorno djeluje na funkcionisanje mozga, ali kod nekih patologija višak ove supstance je izuzetno štetan.
Tirozin
Koristi se kao sirovina u biosintezi tako važnih supstanci u tijelu kao što su tiroidni hormoni, norepinefrin, dihidroksifenilalanin.
Nastavljamo sa razmatranjem kompleksa osnovnih aminokiselina.
arginin
Aminokiselina, koja pomaže da se ubrza proizvodnja hormona rasta i drugih hormona. Učestvuje u aktivnosti genitalnih organa, stimuliše proizvodnju testosterona kod muškaraca. Osim toga, doprinosi iskorištavanju dušika u sintezi jedinjenja neesencijalnih aminokiselina.
Ornithine
Ovo jedinjenje nije deo proteina, ali se posmatra u slobodnom obliku. Efikasno sagorijeva masti, aktivira metabolički proces.
karnitin
Također je prisutan u proteinima, ali je prilično jak anabolički agens. Promoviše brzo sagorijevanje masti.
Amino efikasnost
Ukoliko osoba treba da unese određenu količinu aminokiseline za postizanje određenog cilja, ona se može uzeti u slobodnom obliku ili u obliku mješavine obogaćene njome. Naravno, pojedinačni lijekovi su vrlo skupi i praktički nedostupni, međutim, proteinski hidrolizati različitih sastava su prisutni na farmakološkom tržištu prilično široko i po najpovoljnijim cijenama. Neki od njih su obogaćeni aminokiselinama koje se ne nalaze u prirodnimproizvodi. Osim toga, u nekim slučajevima im se dodaje vitamin B6, koji je neophodan za izgradnju proteina u tijelu.
Postoje i drugi razlozi zašto je korisna upotreba vitaminskih kompleksa sa aminokiselinama. Kao što je već spomenuto, nisu svi proteini potpuni u smislu sastava aminokiselina. Idealan protein je onaj sa sljedećim sadržajem aminokiselina:
- izoleucin;
- lizin;
- leucin;
- triptofan;
- metionin;
- cistin;
- treonin;
- fenilalanin;
- tirozin;
- valine.
Najizraženije odstupanje od ovog sastava su proteini biljnog porijekla, koji se, osim toga, slabo probavljaju. Pokazalo se da adekvatno odabrani suplement aminokiselina može dramatično povećati probavljivost proteina "uravnotežujući" sastav.
Vrste aminokiselinskih preparata
Vjeruje se da je najefikasniji način ubrizgavanja droge direktno u krv. Ispod je lista najboljih kompleksa aminokiselina u obliku infuzionih otopina:
- "Aminoped";
- "Aminosol";
- "Aminoplasmal E";
- "Aminosteril";
- Hepasol;
- "Vamin";
- "Infezol";
- Moriamin.
Proizvodnja kompleksa aminokiselina
Tokom hidrolize proteina, njihovi lanci se cijepaju u određenoj mjeri, što zavisi od uslova reakcije. Proteini se pretvaraju u mješavinu aminokiselina. Njihova svarljivost je veoma visoka, a nadražujuće dejstvo na želudac je izraženo.manje od slobodnih aminokiselina.
Na vrijednost mješavine aminokiselina značajno utječe tehnika hidrolize. Ako se proteini hidroliziraju alkalijom ili kiselinom, uvjeti reakcije su vrlo teški, a određeni dio aminokiselina prelazi u opasan D-oblik. Naknadna neutralizacija doprinosi akumulaciji natrijum hlorida u ovoj supstanci. Kada su izloženi enzimima u blažim uslovima, takva racemizacija se praktično ne dešava.
U nastavku je lista najboljih kompleksa aminokiselina. Oni su navedeni u opadajućem redoslijedu, od najboljih i najpopularnijih do manje uobičajenih, ali također efikasnih.
Amino Fuel 1500 (Twinlab)
Ovaj kompleks esencijalnih aminokiselina dobija se enzimskom hidrolizom proteina jaja i surutke. Veoma je bogat leucinom, triptofanom i lizinom. Međutim, sastav nije dobro izbalansiran u pogledu esencijalnih aminokiselina, posebno razgranatih lanaca. Asparaginska i glutaminska kiselina, iz nepoznatih razloga, prisutne su u ovom kompleksu u obliku soli. Tablete napravljene presovanjem praha se prilično slabo apsorbuju. Može se koristiti kao izvor lizina ili triptofana tokom treninga visokog intenziteta.
Preporučena doza: 1-2 tablete tokom obroka i nakon treninga (5-12 tableta dnevno). Ova količina je prevelika za dodatak prehrani, međutim, za podizanje imuniteta tokom sportskog treninga, takve doze su sasvim prikladne. To potvrđuju upute za upotrebu kompleksa.aminokiseline.
Amino kompleks2000 (Sport&Fitness)
Ovaj kompleks aminokiselina je najčistiji enzimski hidrolizat proteina soje i surutke sa visokim stepenom hidrolize, koji je najizbalansiraniji u aminokiselinama, sa sadržajem nešto višim od preporučenog.
Ovaj proizvod se može koristiti kao dodatak za varenje proteina za visokokaloričnu, visokoproteinsku dijetu. Preporučuje se popiti 3-5 tableta nakon treninga ili prije doručka.
Amino 2222 (Optimum Nutrition)
To je enzimski hidrolizat mješavine proteina (bjelančevina mlijeka i soje) u tabletama ili u obliku tečnog koncentrata u kapsulama. Sastav ovog kompleksa je relativno dobro izbalansiran u pogledu esencijalnih aminokiselina, s izuzetkom onih koje sadrže sumpor - ovdje ih ima dva manje od norme. U kompleksu ima malo treonina, ali sadržaj karnitina, ornitina i norleucina odgovara preporučenom. Ovaj proizvod možete koristiti kao dodatak za optimizaciju ishrane sa aminokiselinama. Može se kombinovati sa raznim izvorima hrane proteina koji su bogati metioninom (jaja). Doziranje - 2-3 tablete prije jela ili nakon treninga.
Pronalaženje najboljeg kompleksa aminokiselina može biti teško.
Amino 1900 (Universal)
Ovo je kompletan kompleks aminokiselina. To je enzimski hidrolizat serumskog albumina, koji sadrži di- i tripeptide. U ovom kompleksu postoji višak aminokiselina koje sadrže sumpor. Sastav apsolutnonije izbalansiran, ali prisustvo leucina, valina i izoleucina u njemu zadovoljava standarde. Sastav sadrži i vitamin B6 i pepsin (probavni enzim). Lijek se može koristiti kao izvor cistina i metionina, kao i aminokiselina razgranatog lanca u sportskom treningu. Dobro se slaže s visokokaloričnom dijetom. Preporučene doze - 3-5 tableta 3 puta dnevno prije jela.
Amino 3000 Soft Gel (Weider)
To je hidrolizovan protein mesa. Sastav je prilično loše izbalansiran: prisustvo samo četiri od osam aminokiselina. Posebno je značajan u ovom slučaju nedostatak sumpora koji sadrži, tj. cistin i metionin, kao i triptofan i izoleucin. Lijek se proizvodi u želatinskim kapsulama, koje su prilično lako probavljive. Kao dodatak ishrani, ima malu vrijednost. Preporučena doza: 1 kapsula 3 puta dnevno na prazan želudac.
Amino HBV-5000 (Amerifit)
Ovaj proizvod je hidrolizat proteina sirutke koji sadrži kratke peptide. Kombinacija slobodnih aminokiselina i peptida u skladu je sa tvrdnjama proizvođača o "biološkoj vrijednosti" za ovaj proizvod. Kompleks je relativno izbalansiran, iako postoji određena nedosljednost u spektru razgranatih komponenti (nedovoljno valina), ali je prisutan vitamin B6.
Može se koristiti kao dodatak ishrani za poboljšanje apsorpcije proteina. Najveći sadržaj treonina i triptofana određuje vrijednost ovog proizvoda kao sredstva za obnavljanje organizma nakon vježbanja. Istaknutodoza: 4 tablete 3 puta dnevno, posle treninga i uvece.
Oblici oslobađanja mješavine aminokiselina
Ovaj proizvod dolazi u različitim oblicima. Čisti preparati su kristalni prah sive, bele ili braonkaste boje, u zavisnosti od stepena prečišćavanja. Teško ga je dozirati. Nedavno se često koriste kapsule s prahom, što se smatra najprikladnijim oblikom. Alternativno se proizvode plastične kapsule iz kojih se praškovi sipaju direktno u usta ili otapaju u vodi.
Druga opcija su tečni koncentrati. Ampule sa rastvorima imaju isti nedostatak kao i plastične posude, tj. moraju se otvoriti.
Najpovoljnije opcije su tablete i želatinske kapsule. Međutim, teško ih je progutati jer su često veoma velike.
Nijedna od gornjih mješavina ne sadrži takvo jedinjenje kao što je glutamin. Ako se doda proizvodu, tada cijena smjese naglo skače. To je zbog uslova hidrolize ove supstance. Zbog toga je dobro kombinovati ovakve preparate sa vitaminima i kompleksima mineralnih aminokiselina, što značajno povećava njihovu efikasnost.
Učinak i posljedice
Aminokiseline su najvažnije i neophodne supstance za ljudski organizam, bez kojih je život nemoguć. Oni su svakako učinkoviti i dobrobiti korištenja kompleksa aminokiselina ne mogu se podcijeniti, a to se odnosi ne samo na sportaše i ljude koji vode aktivan način života, već i na obične ljude.ljudi. Međutim, ove lijekove treba uzimati razborito, jer u velikim dozama mogu izazvati iritaciju organa za varenje i trovanje.
Efekat njih je aktivnost, povećanje energetske ravnoteže organizma, poboljšanje izgleda - kvaliteta kože i kose.
Razmotrimo upute za upotrebu kompleksa aminokiselina "Aminozol" za biljke.
"Aminozol" za ishranu biljaka
Važno! Ovaj lijek se ne smije jesti, koristi se samo u vrtlarstvu.
Ovo je prirodni proizvod, 56-58% aminokiselina i peptida. Koristi se kao folijarno đubrivo, kao sredstvo za jačanje i zaštitu biljaka i kao pomoćno sredstvo protiv štetočina.
Na sniženju se može naći u kontejnerima od 1 l, 5 l, 10 l, 200 l i 1000 l.
"Aminozol" se može koristiti tokom cijele godine u bilo kojoj vegetativnoj fazi, bez obzira na temperaturu.
Upute za upotrebu aminokiselinskog kompleksa "Aminozol" se moraju striktno pridržavati.
Koliko je supstanci potrošeno? Uz kontinuirano tretiranje rastvorom, potrošnja će uglavnom biti 1-3 l/ha ili 0,1 - 0,3%. Navodnjavanje kap po kap proporcionalno smanjuje količinu. Kod metode prskanja koncentracija bi se trebala povećavati u istom omjeru kako se količina vode smanjuje.
Recenzije
Recenzije o kompleksima aminokiselina su uglavnom pozitivne. Lijekovi su posebno popularni kod sportista. Amino se smatra najefikasnijimKompleks 2000 (Sport&Fitness). Uz trening visokog intenziteta, takvi kompleksi su nezamjenjivi. Ljudi primjećuju da se na proteinskoj dijeti ova sredstva ne mogu izostaviti. Svi ovi kompleksi se dobro podnose, rijetko izazivaju nuspojave.
Gnojivo koje opisujemo je takođe popularno među baštovanima. Značajno povećava prinos, stimuliše rast i obezbeđuje zaštitu biljaka. Glavna stvar je da se pridržavate doziranja i uputstava.
