Uvarak od šipka smatra se jednim od najpopularnijih i najefikasnijih sredstava alternativne medicine. Koristi se za prevenciju i liječenje mnogih različitih bolesti. Efikasnost šipka objašnjava se prisustvom velikog broja raznih vitamina, raznih minerala i drugih korisnih elemenata. Odvare i tinkture od njegovih plodova vrlo je lako pripremiti kod kuće.
Ali prije nego što nastavite s planiranim tretmanom, morate shvatiti kako kuhati i kako piti šipak. Korisna svojstva ove biljke u potpunosti će se otkriti samo ako se pravilno koristi. Osim toga, ovaj lijek ima i određene kontraindikacije, koje ne treba zaboraviti.
Kompozicija
Različite dekocije šipka se koriste još od antike. U alternativnoj medicini često se koriste ne samo njeni plodovi, već i drugi dijelovi biljke - cvijeće, lišće, pa čak i korijenje. Od čega piju šipak? Uspješno se koristi za prevenciju i liječenje različitih patologija. Ali najčešće liječnici preporučuju izvarakŠipak za jačanje imuniteta, prevenciju prehlade, kao i hroničnog holecistitisa i pankreatitisa.
Na sastav šipka i količinu korisnih supstanci u njemu utiče ne samo sorta, već i mjesto gdje raste grm. Ali kako god bilo, bilo koja vrsta sadrži puno vitamina i minerala. Evo nekoliko ključnih:
- saharoza, fruktoza, glukoza, ksiloza;
- vitamini P, K, PP, C, E, B2, B1;
- beta i alfa karoteni;
- kalcijum, gvožđe, kalijum, magnezijum;
- pektini;
- flavonoidi;
- jabučna, palmitinska, linolna, stearinska, limunska organska kiselina;
- elementi za sunčanje;
- aluminijum, natrijum, bakar, cink, fosfor, nikl, selen, mangan.
Od šipka možete praviti ekstrakte, čajeve, tinkture, sirupe, ulja, varke. Drugim riječima, možete ga koristiti u bilo kojem prikladnom obliku.
Korisna svojstva
Pijenje divlje ruže preporučuje se kod raznih bolesti i stanja. Opseg njegove primjene je izuzetno širok. A sve zato što šipak ima ogromnu količinu korisnih svojstava.
- Biljni lijek blagotvorno djeluje na funkcionisanje kardiovaskularnog aparata. Ova akcija je povezana sa jačanjem miokarda i stabilizacijom pritiska. Ako redovno uzimate odvar od šipka, jačaju se krvni sudovi i značajno se smanjuje rizik od razvoja ateroskleroze.
- Zbog velike količine vitamina C u voću, napici od njih se preporučuju za jačanje imunološkog sistema i povećanje zaštitnih svojstava organizma. Ne samo tradicionalna medicina, već i tradicionalni liječnici često savjetuju piti dekocije i tinkture divlje ruže u sezoni prehlada. Takva pića pomažu tijelu da se efikasnije bori protiv SARS patogena i brže se oporavlja od bolesti.
- Zbog prisustva antioksidanata, biljni lijek pomaže u uklanjanju štetnih toksina i toksina iz tijela.
- šipak se preporučuje tokom beri-beri.
- Pice od plodova grmlja imaju hematopoetski efekat, pa mogu biti indikovani za anemiju i druge probleme sa hematopoezom.
- Povoljno utiče na aktivnost nervnog sistema, čime se ublažava stres, nesanica, umor i druga stanja.
- Zbog organskih kiselina u sastavu, napitci od šipka blagotvorno utiču na stanje probavnog trakta.
- Bilne tinkture i dekocije su izuzetno korisne za pankreatitis, jer imaju antispazmodičko, protuupalno i sedativno djelovanje.
- Zbog koleretskog dejstva jača jetru i poboljšava njen rad.
- Dekocije i infuzije divlje ruže mogu se preporučiti onima koji žele da se otarase viška kilograma. A sve zato što alat ima nizak sadržaj kalorija i poboljšava metabolizam.
Indikacije za upotrebu
Od čega piju šipak? U stvari, njen opseg je veoma širok. Od ove biljke možete pripremiti ekstrakt, prah, sirup, infuziju i dekokciju.
Od čega piju šipak? Postoji mnogo indikacija za njegovu upotrebu, evo glavnih:
- anemija;
- abnormalno krvarenje iz materice;
- ateroskleroza;
- problemi sa probavom;
- smanjeno lučenje želuca;
- patologija ženskog reproduktivnog sistema;
- problemi hematopoeze;
- malarija;
- avitaminoza;
- slabo zarastajuće rane;
- spora koštana fuzija;
- kompromitovan imunitet;
- akutni i hronični oblici malformacija jetre i crijeva.
šipak tokom trudnoće
Dok čeka bebu, žena pokušava da se suzdrži od upotrebe raznih lekova. Upravo u takvim slučajevima tradicionalna medicina često priskače u pomoć.
Od čega piju šipak u trudnoći? Pomaže ženama kod virusnih bolesti i njihove prevencije. Osim toga, biljni lijek pomaže u jačanju imunološkog sistema, koji je u velikoj mjeri oslabljen tokom rađanja djeteta.
Pored toga, napitci od šipka imaju i mnoga druga korisna svojstva koja su veoma važna tokom trudnoće. Na primjer, biljni lijek ubrzava metabolizam i poboljšava apsorpciju masti. Osim toga, aktivira proizvodnju enzima, hormona i drugih važnih elemenata.
Koliko piti šipka dnevno? Dnevna doza ne bi trebalo da prelazi litar pića. U suprotnom, opterećenje za bubrege će biti preveliko. Kako piti juhu od šipka za trudnice? Doziranje preporučeno za odrasle nije prikladno u ovom slučaju. Žene koje nose dijete ne smiju piti više od 50 ml odvarka u toku dana. Štaviše, poželjno je dozu podijeliti u nekoliko doza.
Kako odvar od šipka utiče na ženski organizam tokom laktacije? Ovaj napitak ljekari vrlo često preporučuju zbog nedovoljne proizvodnje mlijeka. U ovom slučaju napitak se pije pola sata prije planiranog hranjenja.
Nakon porođaja, proizvodi od šipka pomažu u zaustavljanju krvarenja, stabiliziraju aktivnost bubrega i povećavaju proces izlučivanja viška tekućine.
šipak za djecu
Do šest mjeseci, doktori ne savjetuju davanje biljnih lijekova bebama. Šipak se smatra jakim alergenom, pa se može piti i djetetu starijem od 7-8 mjeseci. U tom slučaju liječenje treba započeti minimalnom dozom. Ako beba nema alergijsku reakciju, količina lijeka se može povećati. Ovo se odnosi na dekocije na bazi šipka.
Ljekovite tinkture se mogu koristiti za prevenciju i liječenje djece od godinu dana. Sirup je koncentrisaniji, pa se može pokazati i bebama starijim od tri godine. Od ovog uzrasta deca mogu da uzimaju 100 ml bujona od šipka tokom dana. Za školsku djecu ova stopa je udvostručena. Pijenje biljnog lijeka bi trebalo da bude kurs od nedelju dana sa pauzama.
Kako sakupiti i osušiti
Cvatnja grmlja počinje u kasno proljeće i traje skoro cijelo ljeto. Svaka sorta ima svoje karakteristike, ali kako god bilo, cvijet živi najviše dva dana. Iako se svake noći pupoljci bria zatvaraju,da zadrži polen od jutarnje rose.
Voće treba brati tek nakon što se uveri da je zrelo. Nijansa šipka treba da bude bogato narandžasta ili crvena. Plodovi najčešće sazrevaju krajem avgusta - početkom septembra.
Ne vredi odlagati sa pripremama, jer i zbog jednog mraza bobice će izgubiti značajan deo hranljivih materija.
Voće oštećeno insektima ne treba koristiti. Ostavite čašice netaknute. Odmah nakon berbe, najviše trećeg dana, bobice se moraju preraditi. Nemojte ih prati.
Postoji nekoliko načina za sušenje šipka:
- pomoću električne sušilice;
- na rerni;
- u rerni sa otvorenim vratima;
- u toploj suvoj prostoriji.
Ali koji god način sušenja da odaberete, bobice treba položiti u jednom sloju. U rerni, temperatura ne bi trebalo da prelazi 80 stepeni. Plodovi se mogu dalje koristiti kada postanu čvrsti i raspadnu se.
Šipak se može sušiti i napolju ako vremenske prilike dozvoljavaju. Samo ne zaboravite noću ukloniti bobice da se ne pokvase.
Kako skuhati i piti šipak
Ljek možete pripremiti i od suhih i od svježih plodova grmlja. Ali u svakom slučaju, neka pravila i karakteristike treba uzeti u obzir u procesu.
- Bobice ne treba kuhati - moraju se preliti kipućom vodom.
- Možete umjetno produžiti proces kuhanja kuhanjem na pari, na primjer, u termos ili ispodpoklopac.
- Preporučljivo je svaki put skuhati novu porciju šipka.
- Ako želite zasladiti piće, dodajte mu malo šećera ili meda, ali to učinite nakon kuvanja.
- Ostali biljni sastojci se mogu dodati u čaj od šipka.
- Piće možete piti i toplo i hladno. Možete čak dodati i vode. Ne brinite, ovo ni na koji način neće uticati na lekovita svojstva.
- Pokušajte da skuvate onoliko čaja koliko ćete da popijete. Ali ostavljanje proizvoda za kasnije se ne preporučuje.
- Ako se na površini pića pojavi film, nemojte ga uklanjati - sadrži eterična ulja i smole vrijedne za organizam.
Čaj od svježeg voća
Kako skuhati i piti šipak? Vrlo je važno pripremiti čaj tako da sadrži maksimalnu količinu hranjivih tvari. Na kraju krajeva, samo takav alat će biti zaista efikasan.
Prvo pripremite voće. Uzmite veliku berbu bobičastog voća, ako je potrebno, operite ih, zatim prođite kroz mlin za meso.
Dobijeni pire stavite u šerpu, prelijte sa dve šolje ključale vode i poklopite. Preporučljivo je zamotati tepsiju ručnikom ili ćebetom kako bi temperatura unutra ostala visoka pola sata.
Nakon 30 minuta, procijedite piće da uklonite bodljikave čestice. Dobijenom čaju dodajte još 2 šolje kipuće vode i poklopite poklopcem. U tom stanju bi trebalo da čami još pola sata.
Ovaj čaj se može piti u bilo kom obliku:toplo i hladno, slatko i kiselo, sa i bez drugih sastojaka.
Čaj od suhih bobica
Prilikom kuvanja takvog napitka držite se proporcija: uzmite 10 plodova na 2,5 šolje tečnosti.
Imajte na umu da kvalitetne bobice imaju bogatu smeđu, ali ne i crnu boju, nemaju buđ i svakakve mrlje. Pre kuvanja voće treba sortirati i oprati.
Kako skuhati i piti sušeni šipak? U procesu će vam trebati mali lonac ili čajnik za kuhanje. Pripremljena jela prelijte kipućom vodom, pa ovdje sipajte šipak.
Zatim sipajte kipuću vodu u posudu i pokrijte je poklopcem. Ako koristite čajnik, zatvorite njegov izljev i zamotajte posuđe odozgo ručnikom.
Zapamtite da je dugo izlaganje takvom čaju samo korisno. Zato ga je najbolje kuvati uveče. A ujutro možete popiti lijek dodavanjem malo meda ili šećera.
Po želji, lijek možete dopuniti i malom količinom skuvanog čaja. Za to je prikladna bilo koja sorta: crna, zelena, pa čak i hibiskus. Osim toga, neko sušeno voće se može dodati u čaj za ukus, na primjer, grožđice ili suhe kajsije. Šipak se dobro slaže sa ovim sastojcima.
Pijte u termosici
U ovom uređaju je veoma zgodno kuvati šipak. Ali za ovo morate znati neke karakteristike.
- Nema potrebe puniti termos do samog poklopca. Za piće je potreban vazduhza prijatan, svjež ukus.
- Mljeveni šipak se najbolje koriste za kuhanje.
- Piće se mora držati u termos bocu najmanje 7 sati. Tako da je mnogo zgodnije kuhati ga uveče.
- Prije svake upotrebe aparat treba dobro oprati i unutra preliti kipućom vodom - to je glavni uslov za pripremu kvalitetnog pića u termosici.
Kako piti šipak tako skuvan? Preporučuje se uzimanje ove tinkture 100 ml dnevno za odrasle i upola manje za djecu. Doziranje se može podijeliti u nekoliko doza. Najbolje je piti šipak prije jela.
Kako napraviti infuziju? Prvo stavite bobičasto voće i začinsko bilje po vašem izboru, poput matičnjaka ili mente, u oparenu termosicu. Zatim, po želji, možete dodati šećer ili med.
U sezoni respiratornih bolesti, ljekari savjetuju da se takvoj tinkturi doda malo đumbira - na jedan i po litar tečnosti treba uzeti kašičicu zgnječenog korijena. Zatim napunite termos kipuću vodu i pažljivo zatvorite.
Bez obzira na bobice, gotovu tinkturu obavezno procijedite. Uostalom, nisu sve čestice šipka jestive.
U takvu infuziju možete dodati bilo koje sastojke po vašem izboru, kao što su med, limun ili ribizla.
Pravila upotrebe
Kako piti juhu od šipka? Možete piti čaj sa šećerom, medom, voćem i drugim bobičastim voćem. Trajanje i doziranje se određuju u zavisnosti od namjene.
- Zaza prevenciju prehlade i opšte jačanje imuniteta, uzima se po pola čaše čaja 3-4 puta u toku dana. Koliko možete piti šipka u ovom slučaju? Obično se preporučuje uzimanje odvarka dve nedelje. Najčešće je to dovoljno da ojača tijelo i zasiti ga korisnim tvarima.
- Ako pokušavate da smršate, uzmite 100 ml ovog čaja pola sata prije svakog obroka. Koliko možete piti šipka? Ako nemate kontraindikacije, možete bezbedno uzimati biljni izvarak svaki dan mesec dana. Zatim ćete morati da napravite pauzu i ponovite kurs.
- Ako odvarak koristite kao holeretik, uzmite ga na prazan želudac u čaši. U tom slučaju poželjno je čaj piti topao. Obroci bi trebali biti samo pola sata kasnije.
- Koliko dana piti odvar od šipka za pankreatitis i druge probleme sa probavnim traktom? U ovom slučaju, optimalnu dozu i trajanje liječenja obično propisuje ljekar. Bolesnicima sa hroničnim oblikom bolesti najčešće se savjetuje da uzimaju po pola čaše odvarka nakon svakog obroka 5-7 dana.
- Za bolju apsorpciju gvožđa i kalcijuma, šipak je najbolje piti prije spavanja. Štoviše, preporučuje se uzimanje cijele doze odjednom - 200 ml odvarka. U tom slučaju možete piti šipak svaki dan dvije sedmice.
Prema brojnim istraživanjima, proizvodi na bazi ove biljke mogu spriječiti razvoj raka, poboljšati rad probavnog trakta,pomažu u apsorpciji gvožđa kod anemije. Nisu kontraindicirane za trudnice i ne izazivaju žgaravicu.
Odrasli mogu piti najviše 200 ml čaja tokom dana, a djeca - upola manje. Koliko možete piti bujon od šipka? Obično tok liječenja traje od 2 do 8 sedmica. Onda morate da napravite pauzu.
Kontraindikacije
Pored terapeutskog efekta, u nekim slučajevima, šipak može naštetiti organizmu. Uostalom, postoji niz kontraindikacija koje se moraju uzeti u obzir pri liječenju ove biljke. Dakle, šipak se ne preporučuje pod takvim uslovima:
- povećana kiselost želuca;
- hronični zatvor;
- tromboza i tromboflebitis;
- duodenalni čir;
- period egzacerbacije patologija probavnog trakta;
- hipertenzija i hipotenzija.
Ne treba redovno prekoračiti dozvoljenu dozu biljnog lijeka u bilo kojem obliku. I ne zaboravite koliko možete piti juhe od šipka. Bez obzira na dijagnozu, ne možete piti lijek duže od 8 sedmica bez prekida. Uostalom, preduga upotreba lijeka može dovesti do poremećaja u radu jetre i bubrega.
Samo ako su ispunjeni ovi uslovi, nuspojave se mogu spriječiti i maksimalna korist se može postići od bobičastog voća.
