Korisna svojstva kiselice opisana su u danima starogrčkih iscjelitelja, kao i u drevnim slovenskim medicinskim knjigama. Ova biljka iz porodice heljde raste gotovo svuda na našoj teritoriji: na šumskim čistinama, vodenim livadama, uz puteve. Možete ga sresti u gotovo svakoj bašti ili vikendici. Korisna svojstva kiselice svojstvena su cijeloj biljci: njenom korijenu, listovima, stabljikama, sjemenkama i cvjetovima. Njegovo popularno ime je kiselo, iako je to pogrešno. Naraste do 1,5 metara, stabljika biljke je uspravna, rizom je višeglav. Donji listovi su široki, veliki, gornji su uski, mali. Korijen je snažan, slabo razgranat. Cvjetovi su zelenkasti i mali.
Korisna svojstva kiselice su zbog supstanci koje sadrži. Njegovi listovi sadrže flavonoide, hiperozid i rutin, koji ima P-vitaminsku aktivnost, kalijum, fosfor, gvožđe, mangan, bakar, fluor, molibden, stroncijum, nikl, arsen, askorbinsku kiselinu. Korijenje je također bogato korisnim elementima. Sadrže emodin, krizafanol (komponente antrakinona), tanine, rumicin, flavonoide nepodin i neposid. Svi dijelovi biljke imajujabučna, limunska, kafeinska i oksalna kiselina. Konjska kiselica zaslužuje posebnu pažnju, njena lekovita svojstva se smatraju najjačim zbog sadržaja velikog udela vitamina C i eteričnih ulja u njemu.
U medicinske svrhe, trava i korijenje se beru u jesen. U tradicionalnoj medicini korisna svojstva kiselice koriste se za borbu protiv hipertenzije prve i druge faze. U malim dozama djeluje adstringentno, a u velikim je laksativ. Prepisuje se za spastični kolitis (hronični), za ublažavanje stolice kod analnih fisura, hemoroida, za sprečavanje zatvora zbog atonije crijeva. Kiselica se dodaje lekovima za suzbijanje ulceroznog stomatitisa, skorbuta, gingivitisa (lekovita svojstva ove biljke su korisna i u ovim slučajevima).
U narodnoj medicini ova biljka se koristi mnogo šire. Preporučuje se kod šuge, kao antihelmintik i adstringent za dijareju. Uvarak korijena kiselice koristi se za borbu protiv kožnih oboljenja, osipa, lišajeva, čireva, kao lijek za zacjeljivanje rana. Veoma je efikasan u liječenju krvavih i dječjih dijareja. Osim toga, odvar od korijena koristi se kod iritacije larinksa, ždrijela, katara gornjih disajnih puteva, curenja iz nosa, kašlja, frontalnog sinusitisa.
Infuzija sjemenki se koristi kao antiseptik i protuupalno sredstvo. Osim toga, vjeruje se da pripravci od kiselice imaju hemostatski učinak. Može biti i kod dijateze i tuberkulozekoristi se kao lijek. Postoje studije koje potvrđuju da preparati kiselice doprinose liječenju papilomatoze mokraćne bešike, anemije, bolesti bubrega, alkoholizma, pelagre, neoplazmi (uključujući i maligne), sifilisa, nedostatka nikotinske kiseline. Tibetanski iscjelitelji koriste kiseljak za nadimanje, poliartritis, edeme, nakupljanje tekućine u trbušnoj šupljini.
Ima i kontraindikacije, u slučaju prekomjerne upotrebe kiselice može doći do poremećaja metabolizma minerala u organizmu, pogoršanja gihta, urolitijaze. Preparati od njega se ne preporučuju tokom trudnoće.
