Ljekari neumorno govore o opasnostima pušenja, ali ljudi i dalje kupuju duhanske proizvode u istim količinama. Ali činjenica da kap nikotina može ubiti čak i konja je naučno dokazana činjenica, pa bi svaka osoba trebala razmisliti o odustajanju od svoje ovisnosti.
Međutim, ovaj članak uopće nije o opasnostima pušenja, iako će se baviti duhanom, tačnije o nekim supstancama koje se nalaze u njemu i njihovim derivatima. Svaki pušač je čuo za nikotin i niacin. Međutim, većina je uvjerena da su ove komponente jedna te ista.
Ima istine u ovome, ali takvo mišljenje je daleko od istine. Da niko nema pitanja, hajde da vidimo po čemu se nikotin razlikuje od nikotinske kiseline. Pokušaćemo i da saznamo da li su zaista toliko opasni za naše zdravlje ili nije sve tako strašno kako lekari kažu.
Opće informacije
Prije nego što uđemo u glavne razlike, hajde da prvo saznamo šta su zapravo nikotinska kiselina i nikotin. Potonja tvar je prirodni alkaloid, koji se ekstrahira iz ogromnog broja biljaka porodice velebilja. Najveća koncentracija se nalazi u duhanu i shag.
Nikotin je jedan od najmoćnijih insekticida prirodnog porijekla, zbog čega se ranije široko koristio za suzbijanje insekata. Po izgledu podsjeća na žutu uljastu tekućinu koja se dobro otapa u vodi.
Ali koja je razlika između nikotina i nikotinske kiseline? Potonji je derivat alkaloida i u naučnim krugovima se naziva niacin ili vitamin B3. Jedan je od najvažnijih, jer učestvuje u mnogim hemijskim i biološkim procesima u našem organizmu, kao i lučenje određenih enzima i poboljšava stvaranje ugljenih hidrata u živim ćelijama.
Uticaj alkaloida na organizam
Pogledajmo ovo pobliže. Iznad smo ispitali šta su nikotinska kiselina i nikotin - da li je to isto ili ne. Sada hajde da saznamo kako ove supstance utiču na osobu.
Kada se progutaju, prodiru u mozak za samo 7 sekundi. Prilikom pušenja jedne cigarete doza je zanemarljiva, jer se većina nikotina sagorijeva. Alkaloid ima stimulativno dejstvo na holinergičke receptore, što dovodi do povećanja nivoaadrenalin. Također, broj otkucaja srca se povećava, krvni tlak raste i nivo šećera u krvi raste.
Pored toga, pod uticajem nikotina u mozgu se stvaraju dopamini, usled čega pušač počinje da oseća blagu euforiju i mir, ali mu se istovremeno povećava prag boli. Dakle, uprkos činjenici da nikotinska kiselina i nikotin imaju nešto zajedničko, ipak je njihov učinak na organizam potpuno drugačiji. Upravo to je njihova glavna razlika.
Ošteti nikotin
Dakle, šta je vrijedno znati o ovome? S obzirom na razlike između nikotina i nikotinske kiseline, potrebno je reći nekoliko riječi o opasnosti koju nikotin u svom čistom obliku predstavlja za ljudsko zdravlje. Ovaj alkaloid je vrlo jak neurotoksin, od kojeg prevelika količina u krvi može dovesti do zastoja srca i paralize centralnog nervnog sistema.
Smrtonosna doza za prosječnog odraslog muškarca je između 40 i 80 miligrama. Nikotin izaziva ovisnost, a redovnim unosom može dovesti do razvoja raznih kardiovaskularnih bolesti, karcinoma pluća, a može izazvati i upalu mekih tkiva usne duplje.
Korisna svojstva alkaloida
Mnoge ljude zanima šta nikotinska kiselina i nikotin imaju zajedničko. Dakle, koliko god čudno zvučalo, alkaloid ima pozitivno svojstvo. Tačnije, u toku hemijske reakcije pretvara se uniacin. Kao što je ranije spomenuto, ovo je vitamin B3, koji je sastavni dio mnogih životnih procesa.
Malo biologije i biohemije
Kao što ste već shvatili, nikotin se u procesu oksidacije pretvara u nikotinsku kiselinu. Normalizuje metabolizam, reguliše metabolizam masti i stimuliše proizvodnju mnogih enzima. Niacin se također nalazi u raznim namirnicama biljnog porijekla, ali su njihove koncentracije relativno niske. Manjak vitamina B3 prepun je sljedećih problema:
- pelagra;
- poremećena funkcija žučne kese;
- hormonska neravnoteža;
- smanjena sinteza krvnih zrnaca;
- razvijaju se neuralgične patologije;
- povećan nivo šećera u krvi i holesterola;
- razvoj fetusa se usporava tokom trudnoće.
Dakle, važnost nikotinske kiseline je sasvim očigledna. Zato se alkaloid sadržan u duhanu i drugim srodnim biljkama danas široko koristi u farmakologiji za proizvodnju mnogih lijekova.
Medicinska upotreba nikotinske kiseline
Ovom aspektu treba posvetiti posebnu pažnju. Vitamin B3, dobijen iz nikotina, može se kupiti u bilo kojoj ljekarni u ampulama namijenjenim za intramuskularnu injekciju i tabletama. Ovi lijekovi se aktivno koriste za liječenje mnogih patologija:
- razni oblici beri-beri;
- upala sluzokožesluznica želuca;
- kršenje metaboličkih procesa;
- ciroza i neke druge bolesti jetre;
- osteohondroza kičme;
- angiospazma unutrašnjih organa;
- hemoroidi;
- gojaznost;
- čirevi na koži;
- trofički poremećaji;
- inflamatorna lezija perifernih nerava;
- rehabilitacija nakon trovanja jakim otrovnim supstancama;
- ishemični moždani udar;
- poremećena cerebralna cirkulacija;
- ateroskleroza;
- tinitus;
- smanjenje vida.
Dakle, dobijanje nikotinske kiseline iz nikotina je veoma važan proces, jer ova supstanca omogućava lekarima da reše ogroman broj problema i povećaju efikasnost lečenja mnogih teških bolesti različite etiologije.
Niacin kontraindikacije
Uprkos ogromnim prednostima, vitamin B3 se ne može koristiti u svim slučajevima. Iako se smatra vitalnim, ne treba ga davati osobama sa sljedećim problemima:
- preosjetljivost na supstance;
- akutni čir;
- hronična hipertenzija;
- bilo koje bolesti jetre;
- poremećaj srčanog ritma;
- problemi sa cirkulacijom;
- neurotski poremećaji;
- upalne bolesti;
- otkazivanje jetre;
- čir na želucu.
Pored svega navedenog, upotreba nikotinske kiseline je kontraindikovana tokom trudnoće i dojenja,jer će supstanca ući u bebin organizam s majčinim mlijekom, što može dovesti do raznih problema.
Neželjeni efekti
Ovaj aspekt treba prvo pročitati. U tijelu pušača, nikotin se oksidira u nikotinsku kiselinu, zbog čega oni nadoknađuju nedostatak vitamina B3. Stoga moraju biti veoma oprezni ako im ljekar prepiše kurs terapije lijekovima na bazi niacina.
Ovo je zbog činjenice da višak ove supstance može izazvati određene nuspojave u slučaju individualne netolerancije na nikotinsku kiselinu. Među najčešćim su sljedeće:
- alergijske reakcije;
- poremećaj osjetljivosti;
- vrtoglavica;
- navala krvi u mozak;
- crvenilo kože;
- osjećaj vruće;
- dramatičan pad krvnog pritiska.
Ako se razviju nuspojave, ne treba ništa poduzeti. Oni odlaze sami nakon nekog vremena.
Overdose
Preobilje bilo koje supstance ili lijeka neće proći nezapaženo, jer će vas tijelo odmah obavijestiti o tome. Predoziranje nikotinskom kiselinom i nikotinom nije izuzetak. Sa značajnim povećanjem nivoa njihovog sadržaja u krvi javljaju se sljedeći simptomi:
- mučnina i cepanje;
- teške migrene;
- nesvjestica;
- tečna stolica;
- bol u mišićima;
- utrnulost gornjih i donjih udova;
- akutni i oštri bolovi u stomaku;
- alergijske reakcije praćene osipom i svrabom;
- dramatičan pad krvnog pritiska.
Ako se pojavi bilo koja od ovih kliničkih manifestacija, odmah idite u bolnicu. Kvalifikovani specijalista će obaviti kompletan pregled i propisati pretrage, a po potrebi propisati potrebne lijekove koji će smanjiti rizik od ozbiljnih komplikacija.
Manjak vitamina B3
Ako vaše tijelo ima nizak nivo nikotinske kiseline, onda ćete to sigurno primijetiti. Zbog njegovog nedostatka dolazi do poremećaja metaboličkih procesa i razvoja raznih zdravstvenih problema. Osim toga, osoba počinje primjećivati sljedeće u sebi:
- brzi zamor čak i uz malo fizičkog napora;
- smanjenje produktivnosti rada;
- povećana razdražljivost;
- emocionalna nestabilnost;
- depresija i letargija;
- bleda nijansa epiderme;
- neuspjeh u funkcionisanju probavnog sistema;
- svrbež kože;
- poremećaj spavanja;
- ravnodušnost prema svemu što se dešava;
- nedostatak apetita;
- kršenje prostorne orijentacije.
Ako vam nedostaje vitamina B3, morate otići u bolnicu na liječenje. Nikotinska kiselina i nikotin u cigaretama to neće moći nadoknaditi. Pušenje je zaista štetno po zdravlje i polako ubija ljude,stoga je bolje da se potpuno odreknete ove loše navike.
Mitovi i stereotipi
Uprkos općem uvjerenju da su nikotinska kiselina i nikotin ista supstanca, to zapravo nije sasvim tačno. Da, derivat je alkaloida, ali nema puno zajedničkog. Štaviše, niacin se proizvodi u crijevima i jetri, a nalazi se i u mnogim namirnicama. Prema naučnicima, veza je čisto istorijska.
Još jedna zabluda je da se nikotin može rastvoriti u apsolutno svakoj tečnosti. Ovo uvjerenje je također daleko od istine. Alkaloid stupa u interakciju samo sa tečnošću, ali ne ulazi ni u kakvu reakciju sa alkoholima i mastima.
Takođe vrlo čest stereotip se tiče opsega niacina. Budući da se radi o vitaminu B3, mnogi su uvjereni da se koristi isključivo u medicinske svrhe za prevenciju i liječenje raznih bolesti. Ali ova supstanca se široko koristi u prehrambenoj industriji, u kojoj je poznata pod oznakom E 375. Nikotinska kiselina djeluje kao stabilizator koji čuva boju kobasica i vitaminski dodatak u kruhu, tjestenini i žitaricama.
A posljednji poznati mit je da se nikotin akumulira u tijelu. Ne baš. Potpuno se izlučuje urinom, pod uslovom da njegova konzumacija ne prelazi dnevnu potrebu, koja iznosi 15 miligrama.
Koja hrana sadrži nikotinsku kiselinu
Za naručivanjeda bi se nadoknadio nedostatak vitamina B3 u organizmu, uopšte nije potrebno davati injekcije ili uzimati tablete. Kao što je ranije rečeno, nalazi se u mnogim namirnicama. Najbogatiji niacinom su:
- leće;
- gljive;
- mahunarke;
- raženi kruh;
- ananas;
- heljda;
- krompir;
- brokula;
- kvasac;
- orasi;
- mrkva;
- sjemenke suncokreta.
Pored biljnih proizvoda, nikotinska kiselina se nalazi iu hrani životinjskog porekla. Na primjer, bogata je jagnjetinom, pilećim prsima, jajima svih vrsta ptica, jetrom, ćuretinom, lososom i tunom. Stoga, ako kod sebe primijetite simptome nedostatka vitamina B3, možete se riješiti ovog problema ako pravilno razmislite o svakodnevnoj prehrani.
Zaključak
U ovom članku smo detaljno ispitali razliku između nikotina i nikotinske kiseline. Unatoč sličnim nazivima, radi se o dvije potpuno različite tvari koje ne treba brkati. Ne samo da nemaju ništa zajedničko, već su, naprotiv, suprotni. Nikotin izaziva ovisnost i štetan je za zdravlje, dok niacin normalizira metabolizam i poboljšava rad mnogih sistema i unutrašnjih organa na ćelijskom nivou. Stoga, sada nećete imati zabludu o ovome, i nećete brkati vitamin sa nekom vrstom meke droge.
