Mlijeko se oduvijek smatralo veoma korisnim proizvodom, jer sadrži vitalne supstance. Uprkos tome, alergija na mleko je prilično česta. Danas ga je lako pronaći u svakoj trgovini. Asortiman mlijeka smatra se jednim od najraznovrsnijih. Uostalom, ovaj proizvod je predstavljen na policama od raznih životinja i različitih prerada. Simptomi alergije na mlijeko kod odraslih i djece prilično su raznoliki. Vrlo je teško povezati manifestaciju bolesti s određenom vrstom proizvoda. Najčešća alergija je protein kravljeg mlijeka, koji se može naći u velikom broju proizvoda: jogurt, sir, sladoled, pa čak i kobasice.
Zašto ljudi postaju alergični na mlijeko?
Najčešće se alergijske reakcije javljaju od djetinjstva. Vrijedno je zapamtiti da je bolje ne davati kravlje mlijeko dojenčadi, zamjenjujući ga majčinim. Osim toga, postoji mišljenje da prekasno vezivanje za bebinu dojku može uzrokovati i bolest.
Faktori rizika za alergije na mliječne proizvode uključuju:
- nasljednost, ako neko od bliskih rođaka boluje od ove bolesti, onda se povećava šansa da se razboli;
- pretjerana konzumacija mlijeka od strane majke tokom dojenja;
- osobine tijela, posebno imunološki sistem; ovdje se odnosi na preosjetljivost na dodatke prehrani;
- bolesti gastrointestinalnog trakta i jetre; ovi organi su važna karika u procesu probave mliječnih proizvoda i razgradnje proteina;
- negativni efekti spoljašnje sredine, što znači stres, zagađena ekologija, pothranjenost.
Razlozi zašto tijelo ne prihvata mlijeko
Vrijedi napomenuti da mlijeko životinjskog porijekla ljudi mogu odbiti zbog dva faktora. Prvi je nedostatak laktaze. Od ove bolesti, odnosno potpune ili djelomične intolerancije na mliječni šećer, pati određeni dio stanovništva. Ako tijelu nedostaje poseban enzim laktaza koji se proizvodi u crijevima, tada imuni sistem daje štetnu reakciju kada mlijeko uđe.
Manjak laktaze jedan je od uzroka alergija kod odraslih. Ponekad bi racionalan korak bio zamijeniti mlijeko kiselim mliječnim proizvodima: pavlakom, kefirom itd. Međutim, ove proizvode treba konzumirati oprezno, bez previše zanosa.
Alergija na protein (protein) kravljeg mlijeka je drugi uzrok bolesti. ATŽivotinjski proizvod sadrži oko 25 različitih vrsta proteina. U većini slučajeva alergije se javljaju na nekoliko vrsta odjednom. Postoje situacije kada se bolest ispolji u kontaktnom obliku, odnosno kada mlijeko dospije na kožu, pojave se plikovi ili crvenilo.
Simptomi alergije na mlijeko kod odraslih
Kao što je već napomenuto, ova bolest se može manifestirati na različite načine. Jedino što ostaje uobičajeno je da konzumacija mliječnih proizvoda dovodi do njihovog nastanka. Ozbiljnost simptoma zavisi od mnogih faktora, uključujući osetljivost organizma, nivo imuniteta, itd.
Glavni simptomi alergije na mlijeko kod odraslih uključuju:
- dijareja, povraćanje, bol u stomaku; ovi simptomi su rijetki kod odraslih, ali se javljaju;
- nazalna kongestija, edem sluzokože, rinitis;
- opći simptomi uključujući vrtoglavicu, nesvjesticu, ubrzano disanje; ponekad temperatura raste s alergijama kod odraslih;
- pojava crvenila i plikova na koži, praćena svrabom; vrijedi napomenuti da ih je strogo zabranjeno otvarati;
- Quinckeov edem - ovaj znak se smatra manifestacijom najtežeg oblika alergije; ako ne započnete liječenje na vrijeme, to može dovesti do smrti; pojavljuje se kao rezultat nakupljanja tekućine na licu; ovo dovodi do oticanja nosa, vrata i grudi.
Mora se reći da je Quinckeov edem takođe praćen začepljenim ušima, kašljem i promuklošću.
Hoće li zamjena kravljeg mlijeka kozjim mlijekom pomoći?
Osoba konzumira mliječne proizvode od sljedećih životinja: krava, koza, deva, ovca, konj. Sve vrste sadrže približno iste proteine. Stoga, ako postoji problem netolerancije na kravlje mlijeko, onda zamjena kozjim mlijekom ili bilo kojim drugim vjerojatno neće pomoći.
Naučnici su otkrili zanimljivu činjenicu: ponekad odrasli i djeca imaju alergiju isključivo na mlijeko u prahu, a punomasno mlijeko mogu bez problema. Činjenica je da u ovom slučaju intolerancija nije izražena zbog mliječnih proteina. Aktivatori bolesti su promjene koje su nastale u proteinima i mastima.
Može li postojati alergija na majčino mlijeko? Ovdje je odgovor jasno negativan. Iako ponekad postoje slučajevi kada sama majka konzumira veliku količinu mlijeka tokom hranjenja. Tada dijete može imati reakciju na proteine koji ulaze u njegovo tijelo.
Šta može zamijeniti mlijeko za alergije?
Ako imate takav problem, morate odabrati najprikladnije analoge. Za alergije na mliječne proizvode, liječnici preporučuju sljedeće zamjene (na biljnoj bazi):
- sojino mlijeko je najčešći analog koji sadrži sve potrebne tvari za naš organizam;
- zobeno mlijeko je prilično koristan proizvod, posebno efikasan u liječenju prehlade;
- rižino mlijeko - prodaje se gotovo, po želji možete ga i sami napraviti;
- kokosovo mlijeko je najkontroverznija opcija, jer ovaj proizvod također možeizazvati alergije.
Dijagnoza
Kada se pojave prvi znaci bolesti, odmah se obratite alergologu. On je taj koji je u stanju postaviti tačnu dijagnozu, identificirati uzroke alergija kod odraslih i djece. Prvo će obaviti kompletan pregled i prikupiti potrebne informacije o razvoju patologije.
U većini slučajeva ove procedure nisu dovoljne za postavljanje tačne dijagnoze, pa se provode brojne druge studije. Među njima su:
- opći klinički i biohemijski test krvi; ako je povećan broj leukocita, a uočena je i prekomjerna koncentracija reaktivnog proteina, postoji mogućnost da se radi o alergiji;
- imunogram;
- eksperimenti sa kožom; ogrebajte raznim alergenima da otkrijete šta uzrokuje reakciju;
- određivanje najosetljivijih antitela i ćelija - ovaj test vam omogućava da utvrdite alergije sa 90% sigurnosti.
Liječenje
Vrijedi zapamtiti da čim se pojave znaci bolesti (temperatura sa alergijama kod odraslih, vrtoglavica, stvaranje plikova), potrebno je zakazati pregled kod specijaliste. Glavni tretman za intoleranciju na mlijeko je dijeta. Iz prehrane treba izbaciti sve mliječne proizvode i izbjegavati kontakt s mlijekom. Osim toga, morate prestati jesti hranu koja uzrokuje visoku osjetljivost na vanjske podražaje.
Kada su u pitanju lijekovi, doktori često prepisujuantihistaminici. Imaju protuupalno djelovanje. Takođe, u toku terapije je dobrodošlo uzimanje antispazmodika i lekova protiv dijareje.
Narodne metode borbe protiv alergija
Svaka bolest se može liječiti narodnim lijekovima. Međutim, sporovi o njihovoj efikasnosti ne prestaju do sada. U borbi protiv alergije na mlijeko koriste se razne biljne dekocije, mumije, homeopatski lijekovi, biološki aktivni aditivi. Ayurvedsko liječenje bolesti je prilično uobičajeno.
Kada se simptomi alergije na mlijeko pojave kod odraslih, mnogi ljudi koriste narodne lijekove. Koriste se vrlo često i, naravno, daju određeni doprinos u liječenju bolesti. Međutim, sa naučne tačke gledišta, to se ne može dokazati. Upotreba tradicionalnih metoda ne jamči pozitivan rezultat. Glavna stvar je zapamtiti sigurnost. Zaista, nepravilnim liječenjem mogu nastati komplikacije koje će dovesti do neugodnih posljedica.
Dijeta
Kao što je već napomenuto, morate koristiti hipoalergensku dijetu. Uostalom, samo potpuno odbijanje kontakta s iritantom može pružiti određenu sigurnost. Treba isključiti sve proizvode koji sadrže mlijeko. Ali postoji velika vjerovatnoća da se alergija na kiselo-mliječne proizvode neće manifestirati. To je zbog činjenice da su iritanti eliminisani i ne predstavljaju opasnost.
U slučaju intolerancije na proteine potrebno je isključiti one proizvode u kojima jesadržane u velikim količinama. Među njima su kravlje mlijeko, sladoled, kao i neki konditorski i pekarski proizvodi. Vrijedi zapamtiti da su alergije ozbiljna bolest. Ako se liječenje ne započne na vrijeme, može se razviti Quinckeov edem. I to može dovesti do smrti. Pazite na svoje zdravlje kako biste izbjegli neugodne situacije.
