Izraz "apetit" se odnosi na emocionalno stanje potreba za hranom koje nastaje na osnovu gladi. Najizrazitije promjene se primjećuju u gastrointestinalnom traktu. Stručnjaci kažu da je apetit takvo stanje, pri čijem nastanku se pojačava lučenje soka od paljenja i uočava se intenzivna proizvodnja pljuvačke. Osim toga, ubrzava se perist altika. Što su probavni organi aktivniji, to je apetit jači. Pod uticajem različitih nepovoljnih faktora mogu nastati poremećaji - nedostatak gladi ili polifagija. U ovom slučaju, medicinska intervencija je neophodna.
Šta je apetit i od čega zavisi
Manifestacija ovog stanja direktno zavisi od pobuđenosti struktura centralnog nervnog sistema i opšteg stanja organizma. Dokazano je da pozitivne emocije povećavaju apetit, dok one neugodnepotisnuti. Inhibitorski efekat ima i iritacija nekih nervnih centara (najčešće emetičkih, kao i onih odgovornih za procese defekacije i mokrenja).
Važno je znati da je apetit stanje koje se u većini slučajeva javlja pod uticajem uslovljenih nadražaja koji su direktno povezani sa ishranom. Najbolji primjer je postavka ili određeni vremenski period.
Fuktuacije apetita kod svake osobe su individualne. One direktno zavise od režima dana, vrste profesionalne aktivnosti, uobičajene prehrane i doba dana.
Pored toga, važno je znati da je apetit stanje koje je svojevrsni pokazatelj ljudskog zdravlja (i fizičkog i psihičkog). Pod uticajem različitih štetnih faktora može započeti lanac reakcija. Njihov rezultat može biti i patološki porast apetita, i njegovo smanjenje do potpunog nestanka. U tom slučaju trebate se obratiti ljekaru.
Treba shvatiti da je apetit stanje koje se ne javlja uvijek u prisustvu stvarnog stimulusa. Ovo posljednje može biti odsutno.
Glad je urođeno stanje. Apetit se stiče. Po prvi put se formira kod novorođenčeta nakon što djetetov organizam zadovolji glad tokom obroka.
Fiziološka osnova
Pojava apetita je uvijek zasnovana na određenim mehanizmima. Potonji se jasno manifestiraju promjenom aktivnosti nervnih završetaka, aktivnostivegetativnih organa, motoričke reakcije. Organi probavnog sistema počinju aktivno funkcionirati. Zahvaljujući tome dolazi do intenzivne proizvodnje pljuvačke i soka za paljenje.
Dokazano je da je centralna tačka hranidbenog centra hipotalamička regija. Apetit kao subjektivna manifestacija njegove ekscitacije nastaje zbog funkcioniranja ne samo nervnih završetaka moždane kore, već i limbičkog sistema mozga. Kako je ovo stanje direktno povezano sa glađu, jedan od glavnih razloga za njegovu pojavu je iritacija hipotalamusa receptora tečnim vezivnim tkivom, u kojem je količina nutritivnih komponenti minimalna. U ovom slučaju, doktori koriste izraz "gladna krv".
Oblici apetita
Naučnici su otkrili da pod različitim uslovima tijelo različito reaguje na hranu. Ponekad postoji emocionalna reakcija na hranu općenito, au nekim situacijama - na određene vrste hrane.
U tom pogledu stručnjaci razlikuju dva oblika apetita:
- General. To je varijanta norme. Drugim riječima, osoba adekvatno reaguje na hranu.
- Izborni. U ovom slučaju često zvuči nešto poput "perverznog apetita". Često su uzrok njegovog nastanka neuropsihijatrijski poremećaji. Ali u većini slučajeva to je povezano s nedostatkom određenih komponenti u tijelu. Selektivni oblik se najčešće otkriva kod djece, trudnica i osoba koje boluju od malignih neoplazmi.
Apetit može salako prenijeti raspoloženje osobe. Ako je dobar, onda je pojedinac zadovoljan svojim fizičkim i psihičkim stanjem. Apetit po pravilu nestaje na pozadini raznih iskustava.
Uzroci polifagije
Snažan apetit je stanje koje je često znak razvoja patološkog procesa u organizmu. Glavni simptom polifagije je stalna želja za jelom. Razlozi za to mogu biti:
- Redovna vježba visokog intenziteta.
- Brzi rasta. Tokom ovog perioda, organizmu svakog djeteta potrebna je povećana količina hranjivih tvari.
- Hormonski disbalans. Najčešće se apetit povećava tokom trudnoće i menstrualnog krvarenja. Ali često ovo stanje ukazuje na hiperadrenalizam ili hipertireozu.
- Dijabetes. Stalna želja za jelom povezana je sa povećanom koncentracijom glukoze u krvi.
- Depresija. U tom slučaju apetit se ili kritično povećava ili potpuno nestaje.
- Bulimija. Najčešće se dijagnosticira kod žena u postporođajnom periodu.
- Upotreba narkotika i određenih lijekova (posebno steroida i antihistaminika).
- Ispijanje alkohola.
- Oštećenje moždane ovojnice mozga.
Štaviše, kontrola apetita bi trebala biti stroga kod osoba koje žele da prestanu pušiti. Najčešća posljedica odvikavanja od nikotina je proždrljivost i razvoj pratećih patologija.
Nedostatak apetita
Čovjek jednostavno ne osjeća glad, a razmišljanje o omiljenim jelima ne izaziva želju da ih pojede. Informacije o tome zašto nema apetita može dati ljekar nakon dijagnoze.
Glavni uzroci ovog stanja:
- Određeni vremenski uslovi. Na primjer, na vrućini nema apsolutno nikakve želje.
- Hronični umor.
- Stresed.
- Poremećaji u ishrani.
- PMS kod žena.
- Pušenje duhana.
- Česta konzumacija alkoholnih pića.
- Patologije zarazne prirode.
- Povreda funkcionisanja endokrinog sistema.
- Patologije srca.
- Helminthiasis.
Pored toga, nedostatak apetita je simptom procesa intoksikacije.
Metode korekcije
Ako je pretjerana glad znak bolesti, tada liječenje direktno ovisi o korijenskom uzroku razvoja polifagije. Psihoterapija je indicirana za depresivne osobe.
U nedostatku gladi indikovano je uzimanje vitamina za apetit. Kompleksi koji sadrže askorbinsku kiselinu i vitamin B12 mogu pomoći u vraćanju želje za jelom. Ali doktori savjetuju da ne pokušavate nasilno jesti. Stručnjaci preporučuju ukrašavanje posuđa, čineći ga privlačnim, tako da se interesovanje za hranu javlja postepeno. Osim toga, potrebno je pridržavati se režima pijenja i što češće šetati na svježem zraku.
U zaključku
Apetit je emocionalno stanje zasnovano na gladi. Ali pod uticajem različitih nepovoljnih faktora može doći do poremećaja u ishrani.
