Proteini su neophodni za ljudski organizam. Oni su građevinski materijal. Ali višak "cigle" sigurno će dovesti do intoksikacije. Da biste osobi pružili pravovremenu pomoć, morate znati koje simptome ljudi imaju kod trovanja proteinima.
Šta je ovo bolest
Veoma opasno, ekvivalentno trovanju hranom. Razlog za pojavu je pothranjenost (nedovoljna količina elemenata u tragovima, ugljikohidrata i masti u ishrani).
Mehanizam razvoja bolesti je jednostavan. Proteini se u ljudskom tijelu pretvaraju u glukozu. Ako jetra nije u stanju da obradi "građevinski" materijal dolazi do nakupljanja amonijaka i aminokiselina. Ove proizvode jetra oslobađa u krvotok, što može dovesti do ozbiljnih posljedica. Kod ljudi se javljaju simptomi trovanja proteinima: dijareja, mučnina, glad, umor. Tijelo bi trebalo da dobije više ugljikohidrata i masti. Tek tada će nestati neugodni znakovi patologije. Broj kalorija ne utiče na pojavu ovih simptoma. Osoba može primati energiju iz drugih izvora.
Od-zbog opasnosti od pojave bolesti, liječnici savjetuju napuštanje proteinske dijete. Ako nema drugog izlaza, osim visokoproteinske ishrane, onda pacijent treba da bude pod nadzorom specijaliste.
Onoliko koliko vam treba
Do danas, gornja granica potrošnje organskih jedinjenja još nije utvrđena. Vjeruje se da se simptomi trovanja proteinima pojavljuju ako četrdeset pet posto kalorija dolazi iz ove supstance.
Prvo, hajde da shvatimo zašto nam je to potrebno. Proteini su vrsta građevnog materijala. Potrebni su za rast i popravak ćelija.
Odraslim osobama koje vode odmjeren način života preporučuje se nultog dana čak sedamdeset i pet stotinki grama jedinjenja po kilogramu težine. Ako pomnožite, onda su približne brojke sljedeće - pedeset pet grama za muškarce i četrdeset pet za žene.
Proteinska hrana u želucu se razlaže na aminokiseline. Tanko crijevo ga apsorbira. Jetra tada zadržava samo ono što joj je potrebno. Ostatak se izlučuje urinom.
Uzroci trovanja proteinima
Sada razgovarajmo o tome koji su uzroci trovanja proteinima kod ljudi.
- Dijeta (stroga proteina). Ugljikohidrati su potpuno isključeni iz prehrane. Ishrana - kombinacija složenih masti i proteina. Proteini se duže obrađuju. Ovaj proces zahtijeva više truda i energije. Masne naslage su iscrpljene. Višak proteina u organizmu dovodi ne samo do trovanja, već izaziva i oboljenje bubrega.
- Proteinkokteli. Najčešće koriste sportisti. Uz odgovarajuću dozu, ova hrana neće štetiti organizmu. Ako je u višku, ljudi mogu razviti simptome trovanja proteinima.
Gljive su još jedan uzrok patologije. Ovaj proizvod je devedeset posto proteina. Treba je jesti u malim porcijama.
Morski plodovi, ako se zloupotrebljavaju, mogu izazvati i intoksikaciju. Posebno škampi, ostrige, lignje, dagnje. Smatraju se delikatesom bogatom proteinima i alergenom
Znakovi
Akutna ili hronična može se dijagnosticirati trovanjem proteinima kod ljudi. Simptomi su nešto drugačiji. Akutna - razvija se nekoliko sati nakon uzimanja proteinske hrane. Hronična - posledica dužeg zloupotreba proteinske ishrane.
Znakovi akutnog trovanja proteinima:
- težina u stomaku;
- bol u abdomenu;
- proljev, mučnina i povraćanje;
- glavobolja i vrtoglavica;
- slabost i zimica;
- povećanje temperature;
- naduvavanje.
Kod starijih ljudi, dodaju se gore navedeni simptomi: otežano disanje, konfuzija, slabost. Svi gore navedeni znakovi ne ukazuju uvijek da je došlo do trovanja proteinima. Liječenje treba započeti ako se stanje pogorša. Ne možete bez doktora. Blagovremenim kontaktom sa specijalistom, problem se može brzo riješiti.
Hronična intoksikacija proteinima
Postoji i hronično trovanje proteinima. Simptomi kod ljudi u ovom slučaju su sljedeći:
- Apsorpcija kalcijuma je pogrešna. Malo je ostalo u kostima. Ne održava se normalna mineralna ravnoteža u krvi. Ovo, zauzvrat, dovodi do krhkih kostiju.
- Prekomerno izlučivanje kalcijuma, koji se ne može apsorbovati, dovodi do urolitijaze, tamnog urina.
- Razvoj patoloških procesa u organizmu dovodi do stvaranja zatajenja srca, jakih glavobolja, slabosti, umora i pospanosti.
Ljudi koji pate od hronične patologije: često lome kosti, čak i ako je uticaj manji; ne tolerišu fizičku aktivnost; često imaju kratak dah, čak i ako nema jakog fizičkog napora; emocionalno su nestabilni.
Korisno je ponekad opasno
Radi se o morskim plodovima. Oni su neophodni za ljudski organizam. Ali ne možete ih previše koristiti. Najčešće, patologiju uzrokuju kamenice i dagnje, škampi i lignje, rakovi, jastozi i hobotnice.
Kod trovanja proteinima morskih plodova, simptomi su slični onima kod bilo koje intoksikacije hranom. Pojavljuju se postepeno, ovisno o težini bolesti. U pratnji:
- stalna mučnina;
- povraćanje i povraćanje;
- jaki bol u stomaku i gasovi;
- probavne smetnje;
- glavobolje i vrtoglavica;
- letargija, slabost i apatija;
- natečenost ipovećana salivacija;
- nedostatak apetita.
Ako dođe do trovanja kamenicama, tada se mogu javiti konvulzije.
Ne zloupotrebljavajte morske delicije, zapamtite umjerenost. Već znamo simptome trovanja proteinima kod ljudi morskom hranom i drugim proteinima. Idemo dalje na tretman.
Pomoć
Prvi korak u liječenju trovanja je pozvati hitnu pomoć. Čekajući pomoć stručnjaka, ne možete samo sjediti skrštenih ruku. Šta treba učiniti da se ublaži stanje trovanja proteinima kod ljudi prije dolaska ljekara?
- Ako nema povraćanja, mora se pozvati. Pacijent popije litar i pol vode. Pritišće korijen jezika, izazivajući gag refleks. Postupak se ponavlja nekoliko puta.
- Osobi se daju laksativi. Za brzo čišćenje crijeva i želuca.
- Kako bi se izbjegla dehidracija, preporučuje se "Regidron". Može se zamijeniti običnom vodom. Pijte u malim porcijama.
Ako postoji povraćanje i dijareja, onda se lijekovi ne smiju koristiti. Tijelo će se samo riješiti štetnih nečistoća. Čovjeku treba obezbijediti mir, dotok svježeg zraka.
Za teške bolove u stomaku, nemojte uzimati analgetike i antibiotike bez lekarskog recepta. U teškom stanju, pacijenta treba poslati u medicinsku ustanovu. Bolesna djeca, trudnice i starije osobe će svakako morati posjetiti zdravstvenu ustanovu.
Nakon odabira dijagnozeodgovarajući tretman. Preparati se koriste za obnavljanje funkcije organa i sistema, antibakterijska sredstva, vitamini.
Šta kažu o problemu
Stručnjaci kažu da ishrana treba da bude ispravna i uravnotežena. Bez predrasuda prema ugljikohidratima ili proteinima. Zato dijeta Kremlj, Dukanova dijeta može naštetiti ljudskom tijelu. Naravno, to je slučaj ako "sjedite" na ovoj dijeti duže vrijeme.
Postoji i drugo mišljenje - proteini se ne mogu kombinovati sa složenim ugljenim hidratima i kiselinama (jabuke, sirće).
Ljekari kažu - u slučaju trovanja bez antiemetika i lijekova protiv dijareje. Povraćanje i dijareja štite tijelo i uklanjaju toksine iz tijela.
I još jedan savjet ljekara - kada se kod osobe pojave simptomi trovanja proteinima, pokušajte očistiti crijeva od loše hrane. Ako se jave bol i temperatura, odmah idite u bolnicu.
Još nekoliko riječi o proteinskoj kremaljskoj dijeti. Dug period takve prehrane dovodi lijepu polovinu čovječanstva do problema. Treba smršaviti, ali ispravno.
Puno morskih plodova - trovanje proteinima je zagarantovano. Mnogi su patili od ovoga više puta. Pogotovo na odmoru. Stanje je neopisivo. Sve boli, stalni nagon za povraćanjem. Pomoglo je samo čišćenje crijeva.
Komplikacije i prevencija
Ovo se dešava, ako ne obratite pažnju na loše stanje. Svakim danom može biti sve gore i gore. To neće dovesti do ničega dobrog.
- Problemi sarad crijeva. Nije sva hrana probavljena, stvaranje plinova i nadimanje. Sve ovo može dovesti do gastritisa.
- Hepatična bubrežna insuficijencija. Ovo stanje može uzrokovati smrt ćelije.
- Moždani udar, srčani udar. Povreda hematopoetskog sistema.
- Česta oboljenja - smanjen imunitet.
Pa šta učiniti da vas bolest ne obori s nogu? Preventivne mjere?
- Napravite jelovnik, pridržavajući se tačnih proporcija: proteini, masti, ugljeni hidrati.
- Jedite ne samo proteine, već i ugljikohidrate.
- Odustanite od čvrstih dijeta. Trenutno govorimo o proteinskim dijetama.
- Ne pijte meso sa sokom. Probava je otežana.
- Budite oprezni sa gljivama, ne jedite plodove mora svaki dan.
Kao što vidite, čak i najsigurnije namirnice mogu naštetiti ljudskom tijelu ako se prekomjerno koriste. Kontrolišite šta i kako jedete. Ovo će vam pomoći da izbjegnete probleme.
