Apendektomija se smatra prilično uobičajenom operacijom s kojom se suočava veliki broj ljudi. Uklanjanje slijepog crijeva smatra se prilično sigurnom i nekompliciranom procedurom. Ali to ne znači da nakon uklanjanja slijepog crijeva osoba može voditi isti način života kao prije. Vrlo je važno održavati pravilnu ishranu nakon operacije slijepog crijeva. Brzina oporavka ljudskog tijela ovisit će o tome. Ukoliko se pacijent ne pridržava preporuka ljekara, može pogoršati svoju situaciju i suočiti se s neugodnim posljedicama.
Osnovne informacije
Pre svega, vredi razumeti šta se tačno dešava sa osobom kada se postavi dijagnoza upala slepog creva. Dodatak je mali proces koji se nalazi u cekumu. Ako dođe do njegove teške upale, onda se slična pojava naziva upala slijepog crijeva. Ne samo odrasli, već i djeca suočavaju se s takvom bolešću. Mnogo je razloga zbog kojih se može razviti upala slijepog crijeva, stoga je važno obratiti pažnju na simptome bola u peritonealnom području i na vrijeme posjetiti ljekara.
Vrijedi obratiti pažnju na činjenicu da danas ne postoji medicinski tretman za ovu bolest. Stoga je jedini mogući izlaz uklanjanje slijepog crijeva. Upaljeni proces se pažljivo uklanja kroz mali rez. Nakon toga, proces oporavka je prilično brz. Međutim, bez obzira na to koliko se osoba osjeća dobro nakon zahvata, vrlo je važno pridržavati se posebne dijete. U prvim danima nakon uklanjanja upala slijepog crijeva morate posebno paziti na hranu. Važno je poslušati sve preporuke ljekara i jasno ih slijediti.
Osnovna pravila ishrane u postoperativnom periodu
Prije razmatranja prehrane nakon operacije slijepog crijeva, evo nekoliko korisnih savjeta:
- Obroci bi trebali biti isključivo frakcijski. To znači da se hrana uzima najmanje 5-6 puta dnevno. Porcije trebaju biti dovoljno male da nakon doručka, ručka i večere pacijent nastavi osjećati laganu glad. Ako jako opteretite gastrointestinalni trakt, onda to može dovesti do prilično ozbiljnih komplikacija.
- Najbolja je kuvana ili kuvana hrana.
- Kada su u pitanju dozvoljeni proizvodi nakon uklanjanja slijepog crijeva, važno je uvijek provjeriti da li su svježi i da imaju pravu konzistenciju. To znači da čak i ako je dozvoljeno jesti povrće ili voće, oni moraju biti narendani i servirani u tečnom obliku.
- Uvođenje novih namirnica u jelovnik nakon uklanjanja slijepog crijeva treba raditi vrlo pažljivo. Bolje poslužite novu hranuveoma male porcije. Ako postoji nelagoda ili bol, onda je bolje odbiti nove proizvode.
- Ne jedite hladnu ili toplu hranu. To može dovesti do iritacije crijeva i grčeva. Temperatura posude treba da bude između 37-38 stepeni.
- So je dozvoljena, ali samo u vrlo minimalnoj količini. Dozvoljena doza za odraslu osobu nije veća od 8 g dnevno. Međutim, ako pacijent može odbiti sol, bolje je to učiniti. Činjenica je da ovaj začin izaziva zgrušavanje krvi. Zbog toga se proizvodi raspadanja mnogo duže zadržavaju u ljudskom tijelu. Kao rezultat toga, proces izlječenja je komplikovan.
- Pacijent koji je podvrgnut uklanjanju slijepog crijeva treba se potpuno suzdržati od alkohola. Alkoholni proizvodi deluju depresivno na tkiva, usporavaju njihovu regeneraciju.
Šta će se dogoditi ako ne budete na dijeti
Ako se osoba ne pridržava pravila ishrane nakon operacije slijepog crijeva, tada riskira da naudi sebi. Prije svega, ako ne odustanete od loših navika, to će dovesti do dužeg procesa ozdravljenja i oporavka. Osim toga, pogrešan pristup vašoj ishrani samo provocira brzi razvoj bakterijskog okruženja.
U postoperativnom periodu, stvaranje plinova, nadimanje, zatvor i dijareja su veoma opasni. Shodno tome, korištenjem zabranjene hrane, osoba samo riskira da izazove ozbiljne komplikacije, pogoršanje kroničnepatologije i razvoj novih bolesti. Stoga ni u kom slučaju ne smijete zanemariti preporuke i upute ljekara.
Koliko dugo traje dijeta
Precizno odrediti vremenski okvir tokom kojeg se osoba mora pridržavati strogih preporuka, može samo ljekar. Takođe, mnogo zavisi od vrste upale slijepog crijeva, mogućih komplikacija, kao i načina izvođenja postupka uklanjanja slijepog crijeva. Naravno, uzimaju se u obzir i individualne karakteristike pacijenta.
Na primjer, ako je urađena laparoskopija, proces izlječenja je mnogo brži. Stoga dijeta može trajati od nekoliko sedmica do mjesec dana. U slučaju "nespretnijih" metoda operacije, više tkiva je oštećeno. U ovom slučaju dijeta traje do 2 mjeseca.
Ako govorimo o prehrani za dane nakon uklanjanja upala slijepog crijeva, odraslim pacijentima se preporučuje sto broj 0A. To znači da treba da jedete 7-8 puta dnevno. Hrana treba da bude pretežno u tečnom obliku.
Prvi dan dijete
Pri započinjanju ove dijete važno je sa doktorom sastaviti jasan jelovnik i sa njim razjasniti listu zabranjenih i dozvoljenih namirnica. Nakon toga, prvog dana dijete treba početi sa procijeđenim kompotom. Sljedeći obrok će se sastojati samo od slatke čorbe od šipka. Nakon toga možete popiti slab čaj sa malo šećera. Drugi dio dana odlikuje bogatiji meni. Preporučljivo je kuhati mrsku čorbu na nemasnom mesu. Sledeći obrok se sastoji od kuvanog pirinča. Ne možete jesti noću. Najbolje je piti procijeđen žele i nakon nekog vremena malosok. Međutim, treba imati na umu da se potonji mora razrijediti vodom u omjeru 50/50.
Prvog dana trebali biste biti izuzetno oprezni pri odabiru hrane nakon operacije slijepog crijeva. Nemojte jesti ustajalu hranu. Sokovi i žele moraju biti prirodni. Važno je izbjegavati hranu i tekućine koje mogu uzrokovati plinove. Stoga se morate odreći sokova od grožđa i povrća.
Sljedećih nekoliko dana dijete morate se pridržavati tabele menija br. 0B. U ovom slučaju govorimo o šest obroka dnevno. Jedan obrok ne bi trebao biti veći od 400 g.
2-3 dana
U ovom slučaju možete započeti dan tekućom i pire kašom (liječnici preporučuju jesti ovsene pahuljice, pirinač ili heljdu). Možete ga kuhati na čorbi koju je prethodno preporučljivo malo razrijediti vodom.
Dozvoljeno je jesti i ljigave lagane supe na žitaricama, mesne čorbe (možete dodati i malo griza). Možete napraviti omlet ili meko kuhana jaja. Međutim, takva jela su dozvoljena samo ako se kuhaju na pari. Prženu hranu treba potpuno izbaciti iz prehrane.
Također, drugi i treći dan prehrane nakon uklanjanja upala slijepog crijeva kod odraslih mogu uključivati suflee kuhane od nemasnog mesa ili ribe. U jela možete dodati malo vrhnja (ali ne više od 100 g dnevno). Za desert se počastite želeom ili pjenom od bobičastog voća.
Sljedeća dva dana dijeta bi trebala odgovarati tabeli br. 0B. U ovom slučaju jesteo relativno racionalnoj, ali ipak dijetalnoj prehrani.
Sljedeći dani
Četvrti i peti dan možete kuhati lagane pire supe. Možete se počastiti i pasiranim svježim sirom uz dodatak male količine mlijeka ili vrhnja. Dozvoljeno je malo ribe kuhane na pari, piletine ili mljevenog mesa. Možete pojesti 100 g bijelih krekera (ali bez začina). Možete piti fermentisane mliječne proizvode.
Ljekari dozvoljavaju kuhanje pire krompira bez mlijeka i putera. Krompir možete zamijeniti bundevom ili tikvicama. Za desert ispecite jabuke ili naribajte voće. Uveče popijte mono čaj sa mlekom.
Ovde se završava ishrana na takozvanoj nulti dijeti. Nakon toga, lekar preporučuje da se držite tabele broj 1. Takođe uključuje lagane obroke i potpuno isključuje masnu, slanu, dimljenu, ljutu, toplu, gaziranu ili previše hladnu hranu.
Koju hranu možete jesti
Lista dozvoljenih namirnica dovoljna je da diverzifikujete svoj meni. Na primjer, liječnicima je dozvoljeno kuhati rendane supe koristeći slabu mesnu juhu. Također, u tečnu ishranu dodaje se ovsena kaša, heljda, griz ili pirinčana kaša. Ako govorimo o puteru, onda ga u supama ne bi trebalo biti više od 5 g. Od 4. dana se u tečnu ishranu može dodati malo mesa ili ribe, ali samo u obliku mlevenog mesa.
Oni koji vole piletinu trebaju biti oprezni s ovim naizgled laganim mesom. Prvo, filet se priprema u obliku suflea, i to samonakon toga je dozvoljeno stvaranje kotleta ili knedli. Isto važi i za ribu. Mora se proći kroz mlin za meso. Ako govorimo o vrsti ribe, onda je bolje dati prednost sortama s niskim udjelom masti. Preporučljivo je odabrati bakalar, pollock ili oslić.
Ako ne želite da jedete povrće nakon uklanjanja slijepog crijeva, možete ga zamijeniti hranom za bebe.
Jaja se preporučuje da se konzumiraju svaki dan. Mogu se kuvati meko ili u obliku omleta. Kao i kod drugih jela, kuhanje na pari je moguće samo.
Piti čisto mlijeko se ne isplati, jer može izazvati nadimanje. Najbolje ga je dodati svježem siru ili čaju. Isto važi i za kremu. Mogu se koristiti za malo začinjavanje supa, ali piti ih je strogo zabranjeno.
Ako govorimo o tome koje voće možete jesti nakon uklanjanja upala slijepog crijeva, onda prednost treba dati jabukama koje nisu kisele. Međutim, kada su svježi, mogu uzrokovati i nadimanje i proljev. Stoga se moraju peći ili kuhati na njihovoj osnovi kao žele. Tek na samom kraju dijete doktorima je dozvoljeno da postepeno prelaze na tvrde jabuke.
Koje namirnice će morati biti isključene
U ishrani osobe koja je podvrgnuta takvoj operaciji, ni u kom slučaju ne bi trebalo da sadrži mahunarke (grašak, sočivo, pasulj itd.), kao ni kupus. Ovi proizvodi ne samo da izazivaju stvaranje plinova, već mogu dovesti i do prilično jakih crijevnih grčeva.
Takođe, ne možete jesti tvrde kobasice, morate se odreći dimljenog mesa. Majonez, kečap i razni umaci su također isključeni.
Ljudski organizam veoma teško probavlja pečurke, pa ih ne bi trebalo da budu na stolu, čak i ako su kuvane na pari.
Takođe morate potpuno isključiti:
- Pečenje (čak i ako je kruh).
- Konzerva i mast.
- Slatkiši (posebno sladoled).
- Junk food (nikada nemojte jesti brzu hranu).
- Začini (čak i ako nisu ljuti).
- Premasni ili slani sirevi.
- Pasta.
- Kiselo bobice ili voće.
Ako govorimo o dijetalnim receptima nakon uklanjanja slijepog crijeva, tada se, po pravilu, sva hrana kuha na pari. Na primjer, razmotrite najjednostavniju tečnu dijetu koju preporučuju ljekari.
Pileća čorba
Za ovo jednostavno jelo potrebno je malo pilećeg filea, crnog luka, šargarepe i začinskog bilja. Prvo se pileći file šalje u vodu. Nakon toga treba sitno nasjeckati luk, a šargarepu narezati na kockice. Sve ove komponente se takođe šalju piletini. Zatim morate juhu dovesti do ključanja i ostaviti na laganoj vatri još sat vremena. Zelenilo se dodaje nekoliko minuta prije pune spremnosti. Dobijena tečnost se dekantira i ohladi na 37-38 stepeni, nakon čega se ukusna čorba može piti.
Primjer menija
Prije svega, treba reći da dijeta nakon operacije podrazumijeva postepeno proširenje ishrane. Tako se tijelo ponovo navikava na određenu hranu i prelazi u uobičajeni način rada.rad. Prva sedmica se smatra najtežom, jer se pacijent mora držati u granicama. Veći deo dana biće primoran da bude gladan. Ali ako slijedite svoje želje, možete naštetiti tijelu.
Prvog dana možete napraviti sljedeći raspored:
- 8:00 - pijte čaj sa malo šećera i tečnim želeom (voće ćete morati baciti). Zapremina pića - 100 g.
- 10:00 - nije dozvoljeno više od 180 g kompota, ali samo bez dodavanja voća.
- 12:00 - Možete napraviti laganu pileću čorbu. Pijte ne više od 200 g.
- 14:00 - za ručak možete pripremiti 150 g voćnog želea i popiti ga sa istom količinom infuzije šipka.
- 16:00 - dozvoljeno je samo 200 g čaja (možete dodati krišku limuna).
- 18:00 - za večeru možete skuvati izvarak od pirinčane kaše (ne više od 180 g), a za desert se počastiti voćnim želeom.
- 20:00 - ništa za jelo. Možete popiti 200 g infuzije šipka.
Malo kompota je dozvoljeno noću bez komadića voća ili bobica.
Međutim, ovaj meni je primjer. Svaki dan dijete treba sastaviti od strane iskusnog stručnjaka. Ne rizikujte i sami napravite jelovnik. Ako osoba ima dodatne patologije (na primjer, čir na želucu), tada se dijeta strogo revidira. Moguće je da će lista dozvoljenih proizvoda biti značajno smanjena.
