Viburnum vulgaris je grm (rijetko drvo), koji doseže visinu i do 4 metra. Viburnum voli sjenovite vlažne šume, ali se dobro ukorijenjuje i u vrtovima i parkovima. Cvjeta jarko bijele grozdove malih cvjetova.
Kalina crvena, zrela viburnum
Inače, cvijeće kaline u Rusiji je bilo simbol djevojačke ljepote, čistoće, nevinosti, a početkom ljeta kuće su se kitile cvijećem tokom svadbenih proslava. A sam viburnum smatran je simbolom udate žene, njene teške sudbine, simbolom majčinstva. Ogroman broj pjesama, vjerovanja, poslovica posvećen je tako naizgled neupadljivoj biljci. Dakle, dugo se vjerovalo da kada se porodica preseli u novu kuću, prvo što bi vlasnik trebao učiniti je zasaditi grm viburnuma ispod prozora, inače u kući neće biti sreće. A kada žena čeka dijete, onda morate napraviti lulu od grančice viburnuma i svirati ovu lulu uveče. Tada će se roditi dečak! Pa, u potonjem slučaju, jasno je da ovo nije ništa drugo do lijepo vjerovanje, ali blagodati viburnuma uliječenje i prevencija brojnih bolesti je više nego pouzdano.
Kalina u narodnoj medicini
Pa kada i kako se koristi viburnum? Tinktura votke je možda jedan od najpopularnijih recepata tradicionalne medicine. Koriste se i dekoti od kore ili bobica. Tinktura votke od kaline koristi se za snižavanje krvnog pritiska, za jačanje imuniteta, kao vitaminski napitak, a takođe i za lečenje prehlade.
Ljekovitost viburnuma poznata je još od 16. vijeka. Reference na recepte od bobica i kore viburnuma također su pronađene u biljnim knjigama iz vremena Kijevske Rusije. U kasnu jesen, viburnum se šepuri s grimiznim resama u vrtovima, šumama i parkovima. Inače, ovo nije samo veselje za oči prolaznika, već i odlična hrana za bučne i druge ptice.
Tinktura votke priprema se zimi, nakon prvih mrazeva. Ranije se viburnum ne bere, jer bobice nemaju vremena da izgube gorčinu. Odlazi tek nakon kratkih mrazeva. Treba samo imati na umu da je ovo više droga, a ne alkoholno piće, i da ga treba koristiti izuzetno štedljivo.
Male količine su lijek, velike količine su otrov
Dakle, viburnum (tinktura votke) se priprema na sledeći način. Trebat će vam staklena, dobro zatvorena posuda. Njegova zapremina nije bitna. Ako imate bocu od tamnog stakla sa čvrstim poklopcem, koristite je. Bobice viburnuma, kao što smo već rekli, beru se tek nakon prvog mraza, operu i osuše, razbacuju po papiru. Uzimamo oko 1/3 zapremine posude ibobice malo zdrobimo drvenom ili porculanskom drobicom. Metal se ne može koristiti. Ostatak dopunite votkom. Čistimo na tamnom toplom mestu tri nedelje. Ovako se priprema viburnum na votki. Recept se može modificirati dodavanjem konjaka umjesto votke. Tinktura se koristi kod prehlade, bronhitisa, hipertenzije, kao lek, 3 puta dnevno, na prazan stomak, po 1 kašičica.
Kako se još koristi viburnum u narodnoj medicini? Tinktura votke nije jedini recept. Za djecu se kuha čaj ili odvar od viburnuma. Za pripremu, šaka opranih bobica prelije se čašom kipuće vode, doda se menta, malo ohladi, a zatim se otopi kašika meda. Takav napitak pomaže u obnavljanju snage nakon bolesti, kao prateći tretman za bronhitis, SARS.
Kalina - tinktura votke, odvar od bobica - odličan lijek koji se može i treba koristiti. Međutim, treba imati na umu da liječenje treba propisati ljekar nakon odgovarajućeg pregleda. Samoliječenje može dovesti do nepovratnih posljedica!
